蒜蓉西洋菜做法窍门
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蒜蓉西洋菜做法窍门
主料：西洋菜一把。辅料：大蒜几个。调料/腌料：盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
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蒜蓉西洋菜窍门
主料：西洋菜一把。 辅料：大蒜几个。 调料/腌料：盐适量鸡粉少量生粉少量。 将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。 大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
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蒜蓉芸香菜做法窍门
主料：云香菜400克。 辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。 新鲜云香菜洗净浸泡一会。 锅烧开水烫一下。 烫至八成熟捞起。 云香菜捞起沥干一下。 锅烧热油蒜蓉爆香。 把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。...
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蒜蓉炒油麦菜的做法窍门
原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽...
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家常蒜蓉娃娃菜的做法窍门
原料：娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。做法步骤：准备好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘。...
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粉丝娃娃菜蒜蓉的家常做法窍门
主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用...
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炒西洋菜的做法
食材：西洋菜500克、蒜2瓣、干辣椒4个、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。 准备食材：西洋菜、蒜、干辣椒。 蒜去皮切片、干辣椒剪成1厘米左右长的段。 西洋菜取嫩尖叶，洗净后用盐水浸泡10分钟左右...
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西洋菜怎么做好吃
西洋菜煲猪骨。材料：西洋菜200g、猪棒骨400g、老姜1块、红枣6颗、枸杞10颗、当归1片、玉竹3片、干百合10g、小海米10g。盐1茶匙（5g）。将猪棒骨斩成两截，用冷水洗净备用。而西洋菜要择去老...
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西洋菜蜜枣汤如何做
西洋菜蜜枣汤的用料：西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500克、猪瘦肉120克、生姜4片、清水1200毫升、盐少许。先把生鱼去鱼鳞、肠脏（这步可交给店家处理）洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起，同时瓦煲放入...
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西洋菜猪骨汤
材料：西洋菜500g、猪骨250g、红枣5颗、枸杞10颗、生姜4片、食盐适量。将西洋菜泡入盐水中浸泡，摘去根茎老的部分，清洗干净备用。猪骨洗净备用。红枣去核。把西洋菜、猪骨、红枣、枸杞、姜片放入锅中，...
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西洋菜的做法
准备食材：西洋菜200克，豆腐180克，油适量，盐2茶匙，姜1块，鸡精1茶匙。西洋菜去黄叶和老茎，嫩豆腐切块，西洋菜清洗干净，起锅加水和姜丝，水开后放入豆腐，加盐煮上两三分钟，加入西洋菜，加鸡精调味，...
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蒜蓉油麦菜
主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下。炒...
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蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法
准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。先把粉丝泡水，花甲加水放点点盐和食用油吐沙。蒜切碎，洋葱、小米辣、香菜切段。锅中倒入少量油，微热倒入一半蒜蓉炒至金黄...
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蒜蓉皇帝菜的做法
主料：皇帝菜500克、蒜头1颗、植物油1勺、酱油1勺。皇帝菜摘段洗净滤干。锅中放足量清水加入几滴油煮开。放入洗好的皇帝菜掉水捞出盘。另起锅，加入植物油炒香蒜头。倒入酱油煮沸。放入掉好皇帝菜快速翻炒入味...
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蒜蓉清蒸娃娃菜
食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。粉丝用温水泡软。将大蒜剁成蒜蓉。将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。放入剁椒...
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如何做蒜蓉油麦菜
食材：油麦菜300g，蒜瓣5瓣，食用油适量，食盐适量，花椒10颗，生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留物，沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣...
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娃娃菜粉丝蒜蓉做法
用料：绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切...
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蚝油蒜蓉娃娃菜
将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘...
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蒜蓉娃娃菜怎么做
主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（可以多放一些，剩油...
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西洋菜红萝卜煲猪肉汤怎么做
材料：西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。猪肉切块，过水。西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。把猪肉、胡萝卜、南北杏蜜枣、水，放进锅里煮两小...