西芹焖羊肉
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西芹焖羊肉
主料:羊肉半斤,西芹三颗。辅料:葱,淀粉,胡椒粉,味极鲜,料酒,姜,蒜。将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用。在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味。再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊...
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西芹羊肉怎么弄
材料:羊肉1000克,西芹50克,白萝卜200克,小米椒10克调料盐15克,料酒、味精各5克,茶油50克,胡椒粉3克,湖南辣椒酱、姜、蒜各10克,八角5克,桂皮3克。羊肉切成重8克的块,洗净后放入沸水...
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西芹炒羊肉怎么弄
用料:羊肉150克、西芹300克、油30克、酱油(三鲜)5克、盐适量、胡椒粉适量、大蒜半个、姜10克、淀粉适量、糖1克。备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片,姜切末,蒜拍一下切片;然后放入一个小...
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广东焖羊肉
食材:新鲜羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果,盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮,洗净,胡萝卜切块、竹...
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枸杞焖羊肉
主要食材:羊肉(后腿)1000克;配料:姜8克,大葱5克;调料:黄酒10克,盐3克,味精2克。将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;生姜切片,葱切段;将铁锅烧热后投入...
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焖羊肉
主料:羊肉(肥瘦)600克,辅料:北豆腐250克,芥菜25克,鲜香菇25克,粉丝50克,调料:盐8克,姜10克,大葱10克,香油4克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,花椒10克,香菜5克将羊肉洗净后...
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焖羊肉做法
主料:羊肉。 辅料:香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。 调料:食盐。 羊肉洗净,准备好香菇、红枣等所有配料。 汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。放入羊肉绰去血水。 捞出洗净,并控干水份。锅...
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羊肉怎么焖好吃
羊后腿肉200克,湿淀粉10克,葱白50克,蚝油20克,酱油2.5克,姜汁10克,味精2.5克,蒜片10克,花生油50克,小茴香20粒,芝麻油25克,花椒水20克。将羊肉洗净,切成长6厘米、宽 4厘米...
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怎么焖羊肉最好吃
需要:羊肉1000g、料酒15g、八角一个、桂皮一块、豆瓣酱一勺、酱油15g、花椒1g、葱姜蒜适量、油20g。将羊肉洗干净切成小方块,葱姜蒜等调味料洗净切好备用。在锅中放入适量的水,加入羊肉并烧开,进...
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焖羊肉怎么做
主料:羊肉600克、党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆(干)8克、马蹄适量。 辅料:盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜适量、葱白1段、葱少许。 羊肉洗干净切小块后清水下锅,水开后煮两分钟,捞起冲洗干净备用...
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焖羊肉的做法大全
做法一主料:羊肉1000g,甘蔗100g,马蹄150g,腐乳3块,辅料:草果1个,料酒适量,姜片适量,盐适量,油适量。做法:用热水焯一下羊肉;甘蔗刨皮,切段,姜切片,马蹄去皮切开两半;因为有羊蹄,所以...
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焖羊肉的家常做法
材料:羊肉、香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶、食盐各适量。做法:羊肉洗净,准备好香菇、红枣等所有配料。汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。 放入羊肉绰去血水。捞出洗净,并控干水份。锅中热油,...
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砂锅焖羊肉的做法
把山羊肉洗净,用开水焯好。锅里油热,放入羊肉,煸炒至表皮发黄。加老抽煸炒上色,关火。取砂锅,放入山羊肉加葱,姜,八角,桂皮,红枣,辣椒。放入冰糖,黄酒。加入与羊肉持平的清水。中火煮开,小火焖90分钟。...
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焖羊肉的做法
材料:500g羊后腿肉、500g胡萝卜。 配料:1粒八角、10g草果、适量山奈、适量盐、1勺黄酒、1勺老抽、4个辣椒、适量十三香、适量鸡精、适量油。 将羊肉剁成块,放入开水锅中氽去血水盛出控净水。 将...
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罐焖羊肉怎么做
辅料:胡萝卜、小甘蓝、香菇、洋葱、土豆、西芹;调料:盐、白糖、面粉、胡椒粉、辣酱油、黄油、香叶、番茄沙司;将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻,再将各种蔬菜分别切好;坐锅点火,放入黄油,化开后放少...
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粤式焖羊肉做法
首先把所有材料备好,洗干净,香料我是用布袋装起来的,这样可以吃到香料的味道,不用吃到香料的子了。马蹄大个的一开四,竹蔗削皮切成小条装,红萝卜切成粒状。腐竹要过油锅炸,炸过得比较香,把羊肉煲的精华锁在里...
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羊肉焖田螺怎么做好吃
材料:羊肉500克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、葱花10克,盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。 田螺以铁器养一天去除杂质,洗净沥干水分,以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、...
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清焖羊肉的做法
主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半。羊肉用开水氽去血污,倒入...
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广东焖羊肉的做法大全
做法一。主料:羊肉。辅料:香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。调料:食盐。做法:羊肉洗净;汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。 放入羊肉绰去血水;捞出洗净,并控干水份。锅中热油,放入姜片、葱白...
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当归焖羊肉如何做
准备食材:将羊肉切块,用清水漂一下血水。起锅烧水,水开后下羊肉焯水。准备当归:当归洗净备用,两支即可,如有新鲜当归最好不过。净红枣、枸杞洗净备用。姜切片,葱切段,将所有食材放入高压锅里煮熟即可,起锅时...