萝卜烧肉怎么做
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萝卜烧肉怎么做
用料:白萝卜半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1个、小葱1根、生姜1片、开水适量。五花肉冷水入汤锅,煮去血水沥干后,切成小片。平底锅起小火,请入五花肉。 五花肉本身油脂丰富,小火...
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萝卜烧肉怎么做好吃
猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量。酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次...
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红烧肉炖萝卜怎么做
原料:五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。五花肉凉水下锅,锅内添加葱姜,大火煮开后,烹入料酒,继续滚煮2分钟,去除血沫,捞出冲洗干净,切成块备用;绿萝卜洗净,切成和五花肉一样大小的方块备用;锅子烧热...
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萝卜干红烧肉怎么做
原料准备:新鲜五花肉500克,萝卜干100克,蒜适量,红辣椒干适量,老抽适量,油盐适量,米酒酿适量。萝卜干用温水泡开,泡开的萝卜干切小块。五花肉过水煅生,切小方块。5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味...
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水萝卜烧肉的家常做法
材料:水萝卜,五花肉,瘦猪肉,香菜,木耳,冰糖,八角,葱,姜,蒜,酱油,料酒,香油,盐。水萝卜洗净切滚刀备用,萝卜焯水备用。起油锅,放入少量油,放入五花肉小火煸炒,煸出多余油分,使之五花肉肥而不腻,口...
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干萝卜红烧肉如何做
主料:萝卜干300克、五花肉200克。 辅料:玉米油3汤匙、冰糖1汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、大葱1根、姜3片、桂皮1个、香叶5片、料酒2汤匙、八角3个。 萝卜干提前泡水,冲洗干净后,切成小段。 五...
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烧肉的干萝卜怎么做
新鲜五花肉500克。萝卜干100克。配料:蒜、红辣椒干。萝卜干用温水泡开。泡开的萝卜干切小块。五花肉过水煅生。切小方块。5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。放蒜、辣椒干煸炒。加老抽、米酒娘熬制出香味...
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萝卜红烧肉的做法
材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。 盆中装入凉水,加入一大勺...
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干萝卜红烧肉如何做好吃
萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量。方法:将五花肉放入锅中,用水煮一下,煮到筷子可以插穿肉即可,然后捞出来,凉后切成小块。将萝卜干用水泡一下,时间在十分钟左右。然后沥干水,待用。热锅,放入适量...
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白萝卜烧肉怎么做好吃
材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片、香葱2根、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅...
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胡萝卜红烧肉怎么做
食材:后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。葱白切段,胡萝卜滚刀切,生姜...
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红烧肉炖萝卜汤怎么做
原料:胡萝卜2-3大根、五花肉1斤、大枣少许。把五花肉用开水绰过。凉水放肉;锅中放油放白糖炒红五花肉,炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽,煸炒3到肉紧缩出油;在放入胡萝卜一起煸炒,煸炒到胡萝卜变软...
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干萝卜红烧肉步骤
将五花肉放入锅中,用水煮一下,煮到筷子可以插穿肉即可,然后捞出来,凉后切成小块。将萝卜干用水泡一下,时间在十分钟左右。然后沥干水,待用。热锅,放入适量的油,烧热后,加入姜蒜,然后加入肉翻炒出香味。加入...
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白萝卜烧肉怎么做
五花肉洗净却成均匀约厘米厚的薄片,冷水下锅,将五花肉加勺料酒焯水,去掉血沫,捞出洗净控干水分备用白萝卜去皮切滚刀块;生姜去皮切片;大蒜略拍扁切片炒锅烧热,放少许油,先将五花肉煸出油;再把蒜片、姜片继续...
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萝卜烧肉的做法
猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。做法:五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时...
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土豆萝卜红烧肉窍门
主料:下五花500g,土豆300g,萝卜200g。辅料:油适量,盐适量,姜一片,海鲜酱油适量,冰糖适量,十三香适量,蘑菇精适量,香葱适量,八角适量,肉桂适量,蒜三粒。 步骤:上等的下五花,切成块大...
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萝卜干红烧肉教程
萝卜干丝用温水泡软洗净,切段;五花肉放冷水锅里,烧开2分钟后捞出,洗去血沫;葱切段,姜拍扁。锅内放少许油,炸香花椒大茴。放入葱、姜、辣椒碎、豆瓣酱翻炒出香味。炒锅烧热,小火将葱段、姜块,倒入肉块煸炒出...
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萝卜烧肉怎么烧
主料:萝卜500克、猪肉(瘦)200克。辅料:盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。萝卜去皮,切滚刀块。瘦肉切粒,调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。热油锅煽香姜蒜。倒入...
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萝卜烧肉怎么烧好吃
用料:白萝卜半根,五花肉250g,冰糖5g,老抽2g,生抽2g,八角1个,小葱1根,生姜1片。 五花肉冷水入汤锅,煮去血水。 沥干后,切成小片。 平底锅起小火,请入五花肉。五花肉本身油脂丰富,小火慢煎...
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白萝卜烧肉怎么烧好吃
准备用料。五花肉、白萝卜、葱、食用油、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、鸡粉、纯净水、姜、八角。五花肉焯水洗净沥干水份,大白萝卜去皮,葱姜八角备好。起锅放少点油,先下入肉块煸炒出油脂,再下入葱姜八角翻炒一会...