家常美味红烧肉的家常做法

2024-06-09 08:10:22

家常美味红烧肉的家常做法

原料准备：带皮五花肉适量，桂皮适量，姜适量，老抽适量，盐适量，糖适量。五花肉切块，姜切片。锅中放油，炸大料和桂皮，小火炸出香味。放入五花肉，大火炒至变色后，再煸炒至出油。放入老抽、糖、盐翻炒一会上色入...
美味红烧排骨的做法

原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨，姜片，...
红烧血旺的家常做法

备好食材：血旺，芹菜，酸菜，大蒜等食材。血旺洗净，切片。酸菜切碎。如果酸菜味道比较咸，可以用清水洗一洗，挤干水分再切碎。芹菜洗净，切段。醋菜洗净，切片。炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热。放入干辣椒，花...
红烧排骨的家常做法步骤

原料准备：排骨适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖，炒糖色。放焯好的排骨上色。锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱...
鸡翅的做法大全家常红烧鸡翅

方法一：鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都...
红烧鲍鱼的家常做法大全

红烧鲍鱼做法一：用料：鲍鱼10只、葱1小段、姜1片、蒜3瓣、淀粉2勺、耗油1勺、生抽1勺、白糖1小勺。做法：（1）准备10只鲍鱼，用水泡一下。（2）去除内脏刷洗干净（就是把黑色部分都刷白，刷的我有点怀...
排骨土豆家常做法

锅中加入适量的清水，把排骨焯一下，捞出备用！土豆去皮，切成小块。锅中加入玉米油，油烧开放葱花爆香，以后放排骨。放入白糖，生抽翻炒十分钟。锅中加入开水开始炖30分钟。中途的时候加入切好的土豆块。最后收干...
自制美味烧饼的家常做法

原材料：面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中，倒上温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成面絮，再倒上一点食用油揉成面团，把面团揉的光滑、细腻，盖上盖子饧面1小时。在小碗中倒上一勺面粉，...
美味基围虾的家常做法

用料：基围虾300g、油适量、大蒜两头、葱两根、耗油一汤匙、生抽适量。虾洗净，挑虾线，剪虾须虾刀，虾背剪开。粉丝用开水泡几分钟，软后用碗盛出，用一汤匙耗油拌匀，均匀铺在盘底。然后将虾整齐摆在粉丝上。大...
家常土豆烧肉的家常做法

准备：五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤：红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料...
红烧肉的家常做法详解

食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内。锅内加水，放入三片姜...
美味纸包鸡的家常做法

材料。姜适量，全鸡腿适量，粗盐适量，八角适量，香叶适量，花椒适量。将所有粗盐和香料，姜末一起在锅里炒热，炒出香味后放凉。一半铺在烤盘中，将擦干的鸡腿放在上面，鸡腿一定要用厨房用纸吸干表面水分，不然会...
家常牛排的做法

用料：牛肉1斤。辅料：酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的（能买到牛里脊就要里脊肉）。厚度大概2CM左右。洗干净后用刀背或者专门的...
红烧肉家常做法

将五花肉切块冷水下锅。水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干。肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。锅中加入开水没过肉块。放入葱段、姜片、冰糖。小火焖煮30分钟左右...
红烧肉的家常做法简单

首先将五花肉洗净切方块。姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上...
家常红烧肉的做法步骤窍门

准备用料：五花肉、姜、料酒、冰糖、葱、八角、香叶、红辣椒、酱油、水。首先将五花肉洗干净，切成块状。将五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用...
家常红烧肉的简单做法

五花肉洗净切成块备用，锅中放油，将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒，加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右。加入适量蜂蜜，生抽，盐，耗油，炖至半小时。最后大火收汁，出锅后撒上小葱...
炒田螺的家常做法

原料:田螺 500g。配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油。田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。将姜、蒜头、小红椒切好备用。起油锅，将姜粒...
家常红烧肉的做法最正宗的做法

五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。用凉水下锅。捞出，控净水份备用...
鲍鱼红烧肉的家常做法

主料：五花肉、鲍鱼、葱、姜、八角、白酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、蚝油。材料准备好，五花肉放清水里清洗干净。五花肉切大块备用，鲍鱼清洗干净，用刀子将鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼表面打格子花...