萝卜烧肉的家常做法
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萝卜烧肉的家常做法
五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没...
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红萝卜烧肉的家常做法
材料：五花肉1000克，红萝卜两根，姜、蒜、小葱适量，盐适量，八角、香叶、冰糖适量。五花肉煮10分钟捞出，然后切方块。红萝卜洗净，切块备用。油加热至7成，放入五花肉炒至微焦放料酒、生抽、姜蒜、八角、香...
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水萝卜烧肉的家常做法
材料：水萝卜，五花肉，瘦猪肉，香菜，木耳，冰糖，八角，葱，姜，蒜，酱油，料酒，香油，盐。水萝卜洗净切滚刀备用，萝卜焯水备用。起油锅，放入少量油，放入五花肉小火煸炒，煸出多余油分，使之五花肉肥而不腻，口...
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红萝卜烧肉步骤
五花肉洗净，锅内加水，放入五花肉，加入几片姜片，烧开后转小火炖煮。红萝卜削皮洗净，切成滚刀块备用。大葱洗净切断，老姜切片备用。五花肉煮熟后关火捞出凉冷，切成小块备用。炒锅内加油烧热，加入冰糖炒至融化。...
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萝卜烧肉怎么烧
主料：萝卜500克、猪肉(瘦)200克。辅料：盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。萝卜去皮，切滚刀块。瘦肉切粒，调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。热油锅煽香姜蒜。倒入...
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萝卜烧肉怎么做
用料：白萝卜半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1个、小葱1根、生姜1片、开水适量。五花肉冷水入汤锅，煮去血水沥干后，切成小片。平底锅起小火，请入五花肉。 五花肉本身油脂丰富，小火...
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萝卜烧肉的做法
猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。做法：五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时...
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萝卜烧肉怎么烧好吃
用料：白萝卜半根，五花肉250g，冰糖5g，老抽2g，生抽2g，八角1个，小葱1根，生姜1片。 五花肉冷水入汤锅，煮去血水。 沥干后，切成小片。 平底锅起小火，请入五花肉。五花肉本身油脂丰富，小火慢煎...
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红烧肉萝卜教程
准备好东西，五花肉洗干净过一下沸水。捞出来切块，萝卜削皮切块、锅烧热放食用油，油热后下五花肉边煎边炒，大约2分钟吧，把肥肉里的油逼出来就不会太腻。肉移到边上，加一勺糖，小火熬一会。用铲子画圈，不能熬糊...
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烧肉的干萝卜怎么做
新鲜五花肉500克。萝卜干100克。配料：蒜、红辣椒干。萝卜干用温水泡开。泡开的萝卜干切小块。五花肉过水煅生。切小方块。5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。放蒜、辣椒干煸炒。加老抽、米酒娘熬制出香味...
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萝卜红烧肉的做法
材料：带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角（大料）1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙、生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙。 盆中装入凉水，加入一大勺...
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胡萝卜烧肉的做法
姜1块、八角2颗、干红辣椒3根、花椒冰糖适量（依自己口味放）、葱段8根，五花肉。将五花肉切成2厘米左右见方的块；胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；凉水中加入适量的料酒，将切好的五花肉放入浸泡15分钟。锅中烧开...
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胡萝卜红烧肉的做法?
食材：胡萝卜400克、五花肉350克、植物油1大勺、姜片2片、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1小勺、酱油2勺、盐1小勺、八角1个、三奈2个、郫县豆瓣酱2大勺。胡萝卜削皮，洗净，切滚刀块；五花肉洗净后，切...
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胡萝卜红烧肉怎么做
食材：后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。葱白切段，胡萝卜滚刀切，生姜...
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胡萝卜红烧肉的做法
材料：500g胡萝卜、250g五花肉、10ml白醋、300ml水、10ml酱油、蒜片、姜片、葱花各10g、10g盐和50ml油。 将胡萝卜、五花肉切块，锅烧热后加入50ml油，加入五花肉250g翻炒至...
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萝卜干红烧肉怎么做
原料准备：新鲜五花肉500克，萝卜干100克，蒜适量，红辣椒干适量，老抽适量，油盐适量，米酒酿适量。萝卜干用温水泡开，泡开的萝卜干切小块。五花肉过水煅生，切小方块。5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味...
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红烧肉炖萝卜汤怎么做
原料：胡萝卜2－3大根、五花肉1斤、大枣少许。把五花肉用开水绰过。凉水放肉；锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3到肉紧缩出油；在放入胡萝卜一起煸炒，煸炒到胡萝卜变软...
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家常土豆烧肉的家常做法
准备：五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤：红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料...
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板栗烧肉的家常做法
猪肉切小块，板栗剥壳，待用，葱切段，姜切片，将炒锅置火加热。然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香，倒入肉块，炒至上色，随即加水淹过肉。待煮沸再改小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌匀，继而再用小火烧煮至肉块，板...
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家常版烧肉的做法
原料：五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。热锅内放入少量油。放入五花肉煸炒。五花肉变色后倒入料酒，不断翻炒五花肉。最初的油不要放多，翻炒后已经看不见...