芦笋需要去皮吗
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芦笋需要去皮吗
建议削皮。芦笋老化速度快，根部或多或少有些木质化。芦笋削皮非常简单，如果是老化的比较严重的芦笋，用手从根部揭起一点老皮直接往上撕掉就行。除此之外，还可以借助工具，如削皮刀，可轻松去除芦笋的外皮。...
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芦笋要去皮吗
嫩芦笋一般不需要削皮，只要把底部一些比较老的皮撕掉就可以开始烹饪，不仅口感鲜嫩而且营养价值也很高。如果买回家的是老芦笋，一定要削皮之后再吃，否则坚硬的芦笋皮不仅难以消化，而且还会划伤人体食道。一般芦笋...
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芦笋尖需要去皮吗
芦笋尖可以不用削掉，因为这个地方是芦笋营养价值最高的地方，越往底部营养价值越低，所以芦笋尖还是保留会比较好，毕竟这个尖的部分口感还是比较的嫩滑的。比较较嫩的芦笋是不需要削皮的，如果是有点老的芦笋就必须...
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芦笋去皮吃还是不去皮吃
芦笋是否去皮看情况。若是芦笋比较嫰，是不用去皮食用的，并不会有很大问题，而且芦笋皮营养丰富，含有蛋白质、维生素等营养成分，适量食用对人体有所好处。若是芦笋比较老，一般建议削皮，因为其质地坚硬，直接炒会...
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芦笋怎么去皮方便
手撕：用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧，从根部揭起一点老皮直接撕掉即可。刮皮：用两手左右方向拿着芦笋，同时轻轻的往下折。芦笋就会自然的断在比较老的部分和比较嫩的部分的交接处...
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莲藕需要去皮吗
莲藕需要去皮，莲藕表面有较多的淤泥，若没有清洗干净的话，藕皮上可能会携带细菌及微生物，食用后容易引起肠胃不适，并且炖莲藕不去皮对口感有一定影响，因此去皮后食用。莲藕是莲肥大的地下茎，含有丰富的营养物质...
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红烧茄子需要去皮吗
红烧茄子可以去皮，也可以不去皮，主要看个人的口味喜好。 不去皮，红烧茄子一定不要去皮，有了茄子皮的那层韧劲，味道才好，而且，茄子皮的营养也很高。不过，也要看个人喜好，有些人喜欢的就是茄子软糯的口感，当...
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佛手瓜需要去皮去核吗
老皮需要去除。嫩佛手瓜皮可以直接食用，但是老皮的质感比较粗糙，食用口感不佳，因此，比较老的佛手瓜需要去皮，而嫩佛手瓜即可直接洗净食用。佛手瓜去皮方法：将佛手瓜先用水冲洗干净，削皮之前将佛手瓜放在水中浸...
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吃茄子要去皮吗
吃茄子，可去皮，也可不去皮。如果有一些人吃不惯茄子的皮，那大可去掉后再食用，对他个人而言，去掉了茄子皮的茄子应该是更加美味一些的吧！但是，如果吃得惯茄子的皮的话，那么我们这边提倡您在食用茄子的时候还是...
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洋姜腌制需要去皮吗
洋姜腌制需要去皮吗 ；都可以。 洋姜去不去皮都是可以的，并不会对洋姜的营养价值造成影响，不需要太过于担心，只是洋姜去皮之后腌制会更加的入味，而没有去皮的洋姜，那么腌制的时间就会比较长一些，主要可以根据...
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清蒸龙利鱼需要去皮吗
需要。龙利鱼属于一种深海优质鱼，鱼鳞比较坚硬，很难被蒸熟，就算被蒸熟口感也不好吃，反而容易影响龙利鱼肉质，所有龙利鱼在蒸的时候需要将其去皮，蒸出来的龙利鱼肉质才鲜美、可口。清蒸龙利鱼一天吃多少好：建议...
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蓝莓榨汁需要去皮吗
蓝莓榨汁不需要去皮。 蓝莓是可以直接吃皮的，蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，还含有一些营养物质，所以吃蓝莓皮是没什么问题的，而且，蓝莓剥皮也...
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新鲜蚕豆煮粥需要去皮吗
如果是比较嫩的新鲜蚕豆一般是不需要去皮的，蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的 黑线，表明此豆已经老了），一般要剥豆板（去皮）烧菜或油炸了吃。如果煮五...
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芦笋焯水需要几分钟
芦笋焯水一般在2-4分钟左右。但是具体还是要根据芦笋的大小进行判断，要是小的话2分钟，大的话4分钟，通过焯水，能去除掉芦笋里面大量的草酸成分，减少度人体的伤害，食用起来也更加放心，所以焯水是很有必要的...
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丝瓜要不要去皮
吃丝瓜可以削皮，也可以不削皮，随自己口味而定。丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。丝瓜皮，中药名。为葫芦科植物丝瓜...
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木瓜吃时需不需要去皮
木瓜吃的时候需要去皮的。因为木瓜表面长期在户外生长附带着许多细菌，另外木皮表皮带有苦涩的味道影响木瓜的口味。木瓜牛奶：由新鲜木瓜、鲜奶制成，新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和2...
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打豆浆黄豆要去皮吗
根据自己的需求来决定。打豆浆的黄豆一般来说都是不去皮的，因为黄豆皮也含有一定的营养成分，含有一定的高纤维质、低细胞可溶性、蛋白质与碳水化合物等营养物质，在打豆浆的时候不去皮可以增加豆浆的营养成分，但是...
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鱿鱼须需不需要去皮
鱿鱼需要去皮。鱿鱼外面那层紫色的膜是鱿鱼的保护膜，含有一定的有害物质，会影响菜的品质。而且鱿鱼须上有密密麻麻的圈圈，即吸盘，是不能吃的，这些吸盘不仅有泥沙，还含对人体有害的物质，需要去掉。鱿鱼，也称柔...
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炒芦笋头要去掉吗
一般不需要。 芦笋头又叫做芦笋尖，是笋成长起来成为新茎时期的嫩芽，本身没有任何毒性成分，是可以食用的，不会有很大问题，而且芦笋头中含有维生素C、叶酸、钙、磷等营养成分，适量食用，能够补充人体营养成分，...
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荸荠煮水需要去皮吗
荸荠煮水是需要去皮的。因为荸荠生长在土里，所以荸荠的表皮上经常带有泥沙，另外荸荠表皮也可能携带很多的细菌和寄生虫，所以荸荠煮水最好还是去皮。 荸荠直接去皮是很困难的，它的外表有很多泥沙和残留，一不小心...