蒜心炒猪柳
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蒜心炒猪柳
材料:猪肉200克、蒜心150克、红椒30克、蒜头15克(拍碎)。配料:白胡椒碎少许,蚝油、生抽、头抽、糖、米酒、生粉、花生油各适量。做法:猪肉切成柳状,以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用。蒜心洗净切段,...
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蒜心炒虾如何做
主料:蒜苔200克、虾仁150克、姜10克、葱10克。辅料:白糖1茶匙、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、盐适量。虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,盐适量,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。...
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蒜心炒腊肉怎么做
主料:蒜心300G,腊肉适量,调料:盐适量,生抽适量。蒜心用清水浸泡20分钟,腊肉用温水泡一下。蒜心切段,腊肉切片。烧热锅,放一点油,然后把腊肉放下去爆出油。炒出油后倒入蒜心爆炒。一点清水,盖上盖子焖...
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蒜心炒肉丝的做法
原料:蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。所需材料:蒜苔7两,里脊肉3两,将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟,裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒,至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔,加盐,胡椒粉,出锅前放入少量...
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怎么做炸猪柳
把猪肉从洗干净,并切成条状。用各种调味料跟鸡蛋,一起把切好的肉条腌制15分钟左右。把腌好的肉条依次裹上面包糠。把裹好面包糠的肉条,放入炸锅内。200度,15分钟。香喷喷又好吃的猪柳就出锅了。...
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油炸猪柳做法
把肉切片,然后切条。切好的肉条放碗里,加入1匙料酒、2匙生抽、适量胡椒粉和盐,拌匀。然后加一匙水和油,用手揉捏,再加一匙水和油,再揉捏,以至于肉吸收水和油。和面浆。鸡蛋一个、面粉和生粉适量,加水拌至面...
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炸猪柳的家常做法
食材用料:猪瘦肉200克、油适量、盐适量、葱适量相克食物、姜适量相克食物、鸡蛋1个相克食物、面包糠适量、淀粉适量、鸡精适量。瘦猪肉买回来洗干净切片冻一下更好切,或者让人家切好,不要太厚,和猪排差不多厚...
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葱葱猪柳的做法
葱葱猪柳的做法:首先,先处理梅花肉片吧!由于肉片较厚,可以稍微用刀身拍打一下,拍松肉质再使用。然后将肉片们切成一条一条的猪柳,不要切太细唷!太细的话会没有嚼劲,口感会太单调。再来是洋葱,切成条状。接着...
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黑椒猪柳意面怎么做
原料:意面150g、猪肉150g、青椒30g、洋葱30g、红萝卜20g、黑椒适量。 青椒,洋葱,红萝卜,猪肉分别切丝。锅中加水跟适量的盐烧开,放入意面,煮至意面熟透,到处,用冰水泡下意面捞干待用。锅中...
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猪心炒什么菜好吃
青椒炒猪心。材料:青椒一个,猪心半只,料酒些许,盐些许,蒜头两瓣,淀粉些许,生抽些许。猪心洗净,放入沸水中灼去血水,不要煮得太熟,可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉,生抽,盐,蒜子,料...
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猪柳蛋麦满分的简单做法
用料:芝士1片、鸡蛋1个、英式麦芬1个、猪肉糜(猪柳)50g、面包糠(猪柳)5克、橄榄油(猪柳)1勺、盐(猪柳)适量、洋葱(猪柳)适量。肉饼提前做好,用一盒猪肉糜(400g)做大概8个肉饼,多的可以冷...
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猪心炒青椒的做法
主料:猪心、青椒、胡萝卜。辅料:葱花、料酒、老抽、盐、鸡精。将猪心反复清洗干净,直到没有血水,放入开水中烫一下,变色立即捞出。青椒胡萝卜切片,锅内放油。放入葱花煸炒,依次放入青椒,猪心,料酒,老抽,盐...
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莴笋心炒鸡的做法
鸡肉250克、莴笋400克、泡菜适量、蒜适量、油适量、豆瓣适量、香菜3根、香葱3根。将鸡块洗净沥水待用,捞一些辣椒,萝卜还有生姜起来,然后切成小粒放到一旁待用。同时将蒜切成小大块。锅中放入油,加热成8...
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芥蓝心炒大海米的做法
芥蓝撕去外皮,用嫩茎心;海米用温水洗净,放入碗中,加入清汤,用蒸锅蒸约5分钟取出,造去汤汁备用。芥蓝根部划上十字刀纹,斜刀片成长约5厘米的段;冬笋切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.2厘米的片;姜切末...
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黑椒猪柳面的做法
猪排用刀背拍松改刀,正反两面撒盐和黑胡椒碎,加两勺黄酒匀抹在猪柳表面,按摩猪柳5分钟入味,静置半小时。剔下的猪骨、带肥膘猪肉同下沸水,入盐少许,大火熬汤,用细网瓢去杂质和泡沫。土豆、胡萝卜,蘑菇切块,...
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猪心豆腐怎么做好吃
食材:猪心一个,豆腐三两,西芹、蒜苗、小葱、姜片等。将猪心用盐、白醋反复搓洗,直到没有血水溢出为止,然后用姜片、葱头、蒜头、料酒、蚝油、酱油、花生油等拌匀腌制半小时。锅里放油,油冒烟时放入豆腐片煽炒,...
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菜心炒鱼饼的做法
食材:鱼饼300克、菜心350克、蚝油10克、生抽10克、食用盐适量。先要将菜心洗净控干水分。热锅下油。将菜心下锅翻炒片刻,加入适量食用盐。再将鱼饼置入锅中一同翻炒。倒入适量的蚝油生抽转小火翻炒即可出...
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炒猪筋怎么做
用料:猪筋一斤、香菇七八朵、姜蒜适量、耗油、酱油、盐、味精各少许。 猪筋洗净切段,烧开水下锅加点料酒一下盛出备用。香菇泡发切丝(粗丝)姜切片,蒜头两个切碎,蒜苗切段头叶分开。热锅下油热放姜蒜末蒜苗头爆...
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怎么做炒猪尾
锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分。锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒至上色均匀,倒入混合好的酱类,翻炒均匀。倒...
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炒猪心的做法
首先把切好的猪心放碗里,加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。水开后放少许油,放蒜台,煮半分钟,捞出备用。锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪心,翻炒。淋上料酒,放蒜苔,加生抽、盐、鸡粉,...