花生炖鸡儿怎么做
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花生炖鸡儿怎么做
食材:鸡胸肉6块切成长条,大的红椒1个,去籽,切成条,大洋葱1个。配料:鸡汤100毫升,酱油4汤匙,孜然1汤匙,蒜头3个,捣碎,碎干辣椒半茶匙,现磨黑胡椒和盐少许,玉米粉2汤匙,顺滑花生酱175克,酱...
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锦鸡儿的养殖方法
水肥管理锦鸡儿喜光耐旱,宜放置于阳光充足、空气流畅之处。冬季也比较耐寒,黄河以南地区可室外越冬,最好连盆埋于土中。浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,特别是在期,应保持盆土的湿润,可延长花期。冬季休...
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十月鸡儿架上愁是什么意思
十月鸡儿架上愁是民间俗称的败月,也就是说鸡年十月出生的人明败子,也就是说鸡年败月是十月份,当然了,这些并没有科学依据。破月与败月之说在已经传了千年,特别是在一些江湖算命先生口中更是经常听到。破月和...
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白果炖鸡怎么做
土母鸡500克,白果(去壳)100克,海带结3个,香菇2块,生姜一根,大葱一根,胡椒5颗,盐适量,料酒适量,食用油适量。鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块。白果去壳,香菇、海带结水发好洗净,姜切片。...
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砂锅炖鸡怎么做
食材:鸡块200克、五花肉100克、小米辣5克、姜5克、盐5克、蒜5克、酱油10毫升、白醋10毫升。将鸡肉切成块。控干水分。将生姜切成片。蒜切成小块。小米辣切段。将苏子叶切块。再切几片五花肉。起锅烧油...
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炖鸡怎么做
将鸡处理干净,清洗干净。然后将鸡剁成小块。将鸡放入电砂锅里,加入没过食材的水。锅内放入适量姜片,盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。时间结束后放适量盐调味即可。一道简单的家常炖鸡就做好...
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鲍鱼炖鸡怎么做
主料:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净,切块。 放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,中火火继续煲15分钟...
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如何做药膳炖鸡
食材准备:鸡一只,党参10克,黄芪10克,当归、红枣、枸杞各15克,桂圆肉10克,油盐,姜片适量。将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟;取锅烧一锅水,放入姜片,晒开后放入鸡,焯水3分钟;鸡焯烫好后洗...
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土豆炖鸡如何做
主料:鸡肉300克、土豆350克。 调料:酱油、盐、葱段、姜片适量。 将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。 锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉...
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人参炖鸡怎么做
准备材料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许。鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。姜刷洗掉泥沙,拍碎。用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净,备用。红枣洗净,切成两半,...
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香菇炖鸡要怎么做
将蘑菇洗干净,把蘑菇切成四块。将鸡腿的骨去掉,去骨后,将鸡腿切块。准备油,放入姜蒜,放入鸡块翻炒。翻炒一分钟,放入蘑菇,加入蚝油,生抽,继续翻炒。倒入水,盖上锅盖焖10分钟,最后大火收汁即可。这样营养...
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炖鸡脚方法
材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。整锅倒入电...
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板栗炖鸡
用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入锅内,翻炒1分钟。(鸡腿提前切块反复浸泡...
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炖鸡的简单方法
准备三枚大红枣,一棵人参或者适当人参片,几片黄芪就可以了,这些食材有着益气补血的功效,炖出来的鸡味道也会特别的好,把这些食材放进清水中清洗干净待用。 鸡买回家之后一定要彻底清洗干净,内脏全部掏出来清洗...
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山东粉皮炖鸡怎么做好吃
黑腿鸡半只,粉皮2张,辅料油适量,桂皮1小块,花椒小茴适量,大茴1个,蚝油5克,盐10克,黄酱1铲,醋1茶勺,味达美8克,酱油8克,葱姜蒜适量,香叶3片。葱姜蒜切好备用。把鸡处理好剁块泡出血水备用。粉...
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炖鸡山药怎么做好吃
首先要做准备工作,把柴鸡剁开。锅里的水烧开以后,把鸡块放入,稍微焯一下。找一个瓦罐,注入开水。把鸡块、姜片、红枣、枸杞同时放进去。如果有条件,最好再放一些党参。党参具有补中益气的功能,饭量小、大便稀、...
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炖鸡做法
鸡一只斩成小块清洗干净,鸡块凉水下锅焯水去掉味。焯水后捞出,用温水冲洗干净沥出水分。准备好调料八角,花椒,干辣椒,葱姜切片备用。炒锅放油烧热,放入调料炒香。鸡块放入锅翻炒。倒入适量的生抽作色,适量...
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石斛炖鸡步骤
鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。方法:把鸡打整干净斩成鸡块,鸡肉汆水。汆水后捞起放高压锅,加入准备生姜花椒。普通高压锅15分钟,智能型电高压力锅,直接选择鸡鸭选...
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茶树菇炖鸡
食材:鸡600克、茶树菇60克、生抽20克、红糖10克、盐4克、葱姜20克、小茴香2克、八角2个、香叶适量、料酒20克。 茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚。 鸡化开以后切掉鸡尖。 鸡剁成小块用开水焯烫一下...
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炖鸡做法
鸡一只斩成小块清洗干净,鸡块凉水下锅焯水去掉味。焯水后捞出,用温水冲洗干净沥出水分。准备好调料八角,花椒,干辣椒,葱姜切片备用。炒锅放油烧热,放入调料炒香。鸡块放入锅翻炒。倒入适量的生抽作色,适量...