老黄瓜烧虾的快手做法

2024-10-10 06:10:56

老黄瓜烧虾的快手做法

食材：黄瓜1根，鲜虾8只，葱姜适量，花椒少许，蒜适量。先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。去掉黄瓜的内瓤，用略尖一点的小勺挖掉即可。将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片，不要太薄。锅中放入适量的油，加入...
烧虾的做法

准备用料。虾、食用油、土豆、辣椒、干辣椒、大蒜、花椒粉。热锅放油，放了辣椒。辣椒煎炒个一分钟，放土豆。炒香了方花椒或花椒粉翻炒一两分钟，再加上大红虾，放点盐继续翻炒。炒到虾仁变色炒出香...
扁豆烧虾怎么做

主料：扁豆500g。调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量，柿子椒适量。扁豆摘除两头，将两边的筋去除，以免影响口感！扁豆折成2段。将摘好的扁豆浸泡在水中，放点食用盐浸泡，去除有害物质，浸泡的时间适量长点...
酒酿干烧虾怎么做

食材：大虾6只，小葱3根，生姜3片，香菜适量，料酒1勺，花生油2勺，甜酒酿4勺，蕃茄酱2勺，生抽1勺，老抽1勺。葱姜香菜洗净沥干，葱切末，姜切丝，香菜去根。大虾剪去虾须尖刺游水足，开背去除虾线，洗净用...
烧虾的制作方法

尽量要买活虾，这样才鲜美。放水中将其洗净，如果是活虾要多让它在水里爬一爬。将虾的胡须去掉，洗干净才好烧。开小火，倒入40g油，放入适量生姜和3g盐。姜在油里多煎一下，等到将姜煎白为止。倒入虾，在油中过...
小白菜烧虾的做法

主料：大虾4只、小白菜1把。辅料：油3茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺、葱适量。小白菜摘洗干净，切段。大虾洗净去皮去虾线，切成两半。小葱切碎。锅里油热加入虾仁滑油定型后取出。另起锅，油热后加入葱花炒香...
番茄烧虾的方法

材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块。锅烧热，少许底油，油九...
鱿鱼烧虾怎么做

将鱿鱼去皮及内脏清洗干净，切片，背面横竖刀切花备用，方便入味。西蓝花清洗切好备用。用牙签抽取虾线后清洗干净，虾头部含有排泄物，建议处理掉，自己吃也方便，依个人习惯，处理好装盘备用。锅内加入白开水，待水...
番茄烧虾的方法

材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块。锅烧热，少许底油，油九...
怎么烧虾好吃

买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省的在煮的时候...
黄瓜炒虾的做法

材料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了...
黄瓜解暑的做法

首先准备原材料：黄瓜1根，蜂蜜两勺，寒天粉，黄瓜皮汁ml，寒天粉克数=50：1。黄瓜削皮加水加蜂蜜，用榨汁机榨汁。黄瓜皮纸过不过滤均可，不过滤把浮沫撇掉。加入寒天粉，用小锅小火煮沸，倒入容器，放凉凝固...
老黄瓜的做法大全

老黄瓜的做法一（1）五花肉100g，老黄瓜400g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，料酒适量。（2）老黄瓜去皮。切成薄片，加盐杀出水份，再用水漂净备用。五花肉加入葱姜花椒料酒，冷水入锅煮熟。...
老黄瓜的家常做法

食材：老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量。肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒、姜葱蒜粉、盐和味精，搅拌均匀后再加入适量葱末，拌匀，然后加入少许水，搅打上劲。老黄...
老黄瓜的做法

主料：老黄瓜半根。辅料：香辣香菇酱适量、盐适量、白糖适量、味极鲜酱油适量、大蒜适量、香油适量。去皮洗净取出种子，冲洗干净。用刮皮刀一层层地刮出薄薄的老黄瓜片。撒些盐腌制十分钟左右。攥出多余的...
炒老黄瓜的做法大全

老黄瓜炒虾⑴材料：老黄瓜400g、尖椒20g、油适量、盐适量、海虾仁适量、蒜适量、姜适量、芝麻油适量。⑵准备熟虾去壳去头，只留虾仁。⑶准备老黄瓜，尖椒。⑷将老黄瓜去皮，去瓤后切成薄片并且加盐抓匀。⑸等...
老黄瓜汤的做法家常

主料：老黄瓜半根。辅料：葱花儿2勺、花椒粉半勺、食用油2.5克、盐适量。准备一根黄瓜，切下一半备用。黄瓜切片。用两根葱叶切段。将水放入锅中，烧热加入黄瓜以及食用油。开锅加入葱花和食用盐，加入一点味精出...
老黄瓜烧鳝鱼的做法

食材：鳝鱼1400g，黄瓜400g，肥肉50g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，干辣椒3g。将鳝鱼洗净切成筒备用；将黄瓜去皮切成小块备用；将肥肉洗净切成片备用；将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切...
快手干锅虾的做法

食材：虾半斤，土豆藕片适量，豆瓣酱2勺，盐适量，生抽适量，洋葱，干辣椒，青花椒小半把，姜，蒜适量。虾开背，剪须。准备土豆条和藕片。土豆条可以切厚实点。先准备一盘洋葱和干辣椒段。干辣椒去籽。再另外准...
如何做老黄瓜炖泥鳅

将老黄瓜洗净切条。泥鳅用盐水浸泡一阵，让其把体内泥沙吐尽。准备好大蒜，生姜，干辣椒，花椒，八角等。先将泥鳅和生姜片放入锅中煮一会。泥鳅煮到不再动弹后立即出锅，挑走生姜片，沥干水分。炒锅烧热加入食用油若...