怎么做开胃的胡萝卜凉拌藕片

2024-10-14 14:57:07
  • 怎么做开胃的胡萝卜凉拌藕片

    准备材料:胡萝卜、莲藕。青椒、姜、蒜。莲藕切片,先浸泡在水中,防止氧化变色。青椒、胡萝卜切片。锅内烧开水,放入莲藕焯水两分钟。立即捞出,充分过凉。青椒和胡萝卜也焯水一分钟。捞出,充分过凉。姜切成细丝,...

  • 凉拌开胃藕片如何做

    食材:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀...

  • 开胃凉拌萝卜怎么做

    食材:萝卜200克、蒜5克、小米辣5克。萝卜洗净后,削去外皮。把萝卜切成薄薄的片。蒜去皮,洗净,拍碎切成末。小米辣洗净切碎。柠檬是做菜剩下的,也切了点调味。将萝卜,蒜末,小米辣,柠檬放入碗中,加入一勺...

  • 凉拌藕片的做法家常

    主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。 鲜藕去皮洗净。 将洗净的鲜藕切薄片。 放入开水煮大概一分钟。 捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)。 放调料拌匀。 莲藕去皮...

  • 藕片怎么做好吃凉拌

    食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...

  • 家常凉拌藕片怎么做

    食材及调料:莲藕1节,小米椒2颗,蒜2瓣,小葱1根,姜2-3片,白醋3勺,食盐适量,白砂糖半勺,芝麻油少许。做法:(1)莲藕去皮切薄片,锅里(非铁锅)准备清水,将藕片放入,开火煮至藕片由白色变得透明,...

  • 藕片凉拌怎么做好吃

    首先准备藕片、蒜、葱、干辣椒,葱切成葱花,蒜切末,干辣椒切段,藕片焯水,两分钟捞出,用清水投凉。将葱、蒜、干辣椒倒入藕片中,加入生抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精、花椒。最后淋上热油,搅拌均匀即可完成。...

  • 凉拌藕片的做法的做法

    材料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀...

  • 凉拌姜末藕片怎么做

    原料:藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油各适量。将藕洗净刨皮后切成薄片。姜去皮切末。小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入,焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事。藕片捞出后立即在冷水下冲凉,这样...

  • 凉拌麻辣藕片的做法

    用料:藕两节、白糖一小勺、米醋一小勺、红辣椒适量、麻椒适量、盐适量、海鲜酱油适量。 藕削皮洗净切成薄片。 把切好的藕片泡在盐水中防止藕片变黑。 锅里放水烧开加一小勺盐,把藕片放入锅中,藕片变色捞出放入...

  • 饭店的凉拌藕片怎么做

    材料:莲藕1段(500克),几滴白醋,大蒜,生姜,1个小米椒,1个小葱,食用油,一匙盐,白糖和芝麻油。剥去购买的莲藕皮后,清洁它们,然后切掉两端并切成薄片。取一个小盆,倒入适量水,加入几滴白醋,将切好...

  • 怎么做凉拌藕片

    用料:藕1个、辣椒面1勺、白芝麻1勺、蒜3瓣、香葱适量、食用油适量、芝麻香油1勺、生抽3勺、香醋2勺、花椒油一点点、白糖一点点、盐一点点。做法:(1)藕切片。(2)用水清洗干净。(3)放入升降电火锅中...

  • 姜汁藕片的做法凉拌

    材料:藕1节、植物油适量、油泼辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量。将藕洗净去皮,切片。姜去皮,切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用。...

  • 凉拌糖醋藕片的做法

    主料:新鲜藕一截。辅料:白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新鲜藕一截,去外皮,清洗干净。切成薄片后,先入凉水浸泡一下,以防氧化变黑。锅中水开后,倒入藕片,焯一分钟。捞出,凉水中过凉。藕片捞出,控水后...

  • 凉拌木耳藕片的做法

    材料:藕300g、木耳泡发一把、小葱一根、蒜两瓣、花椒油半勺、油辣子两勺、生抽两勺、陈醋一勺、糖一小勺、盐一勺、熟白芝麻一小勺、熟花生碎一把。 藕去皮切薄片,用凉水泡十分钟,蒜捣成蒜泥,木耳洗净,葱切...

  • 南昌的凉拌藕片怎么做的

    食材:莲藕2节,辣椒油2大勺,食盐适量,老抽1小勺,鸡精适量。南昌凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕把...

  • 山楂藕片凉拌怎么做

    食材:莲藕1截、山楂50g、冰糖50g、食盐1g。新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖;加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右;煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片;大火将水烧开,放入藕片焯烫两分...

  • 凉拌藕片怎么做发甜

    食材:藕段300克、盐适量、白醋适量、冰糖适量、香油适量、姜丝适量、鸡精适量、红油即辣椒油适量。 把藕洗净去皮,切记买藕时候要买两头带有连接头的那种,里面不会有泥土。把洗净去皮的藕切成2~4毫米的片,...

  • 凉拌藕片怎么做好吃又简单

    莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法步骤:将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...

  • 如何做凉拌藕片

    食材准备:藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。 将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可捞出。捞出...

分享
评论
首页