香菇酱烧五花肉怎么做
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香菇酱烧五花肉怎么做
材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，...
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香菇酱烧豆腐如何做
先准备食材，豆腐1块，五花肉切片。 热油锅，放入五花肉翻炒，翻炒至五花肉出油。 加入葱段和姜丝，炒出香味。 加入料酒，香菇酱2勺炒匀。 再加入蚝油，生抽，老抽炒匀。 加入水，八角，香叶，冰糖加盖煮5分...
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香菇红烧五花肉制作方法
主料：五花肉750克，干香菇20克，辅料：生抽适量，老抽适量，盐适量。香菇提前用温水泡发。五花肉冷水下锅，过水。过水以后的五花肉用冷水洗净，切片。热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。待五花肉炒出部分油以后，...
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香菇酱烧豆腐教程
食材：北豆腐200克，五花肉100克，香菇酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/4勺，八角半个，香叶1片，冰糖4小块。准备食材，豆腐1块，五花肉切片。热油锅，放入五花肉翻炒，翻炒至五花肉出油。加入葱段和...
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寿喜酱烧五花薄片
主料：猪五花薄肉片120公克，高丽菜丝200公克，红萝卜丝30公克，洋葱丝150公克，青葱丝30公克，香菇2朵。辅料：白芝麻20公克，寿喜煮酱汁300公克，白味噌25公克。将燕麦洗净，加水提前浸泡2个...
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酱烧土豆香菇鸡翅的做法
食材：鸡中翅3个、干香菇8个、土豆1个、胡萝卜30克、姜10克、青椒1个、蒜2瓣、黄豆酱1汤匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1克。 鸡翅洗净，斩成小块。 香菇用温水泡软。 随后...
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怎样做五花肉烧干香菇
用料：五花肉500g、干香菇60g、食盐适量、调和油适量。香菇提前2个小时泡发备用。五花肉去皮切小块。五花肉倒入锅内翻炒。待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻...
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香菇烧五花肉如何做
主料：五花肉750克、干香菇20克。 辅料：生抽适量、老抽适量、盐适量。 香菇提前用温水泡发。 五花肉冷水下锅，过水。 过水以后的五花肉用冷水洗净，切片。 热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。 待五花肉炒出...
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五花肉炖香菇的做法
准备食材，素鸡切片，五花肉切片，香菇预先浸泡，青菜洗净。平底锅热油，放入素鸡煎，煎至两面金黄。再换个锅，热油，放入五花肉煸炒，炒至出油脂，把肉推到一边，加入葱姜炒香。加入料酒，生抽，老抽，炒匀。加入适...
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五花肉炖海带香菇正确方法
海带香菇炖肉的用料：五花肉250g、香菇3个、海带400g、红辣椒2个、葱，姜，蒜适量。香菇洗净切块，海带洗净切块。葱姜蒜根据喜好准备适量，切好待用。将稍肥一点的肉切条，小火慢慢加热，让其中的油炼出来...
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酱烧海参如何做
海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份，大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。荷兰豆洗净撕边备用。锅放水烧开后，撒入1茶匙盐，将荷兰豆焯熟捞起，放入凉开水里泡一会，沥干水摆盘。另锅...
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酱烧鱿鱼须怎么做
准备好食材。鱿鱼须洗干净后，切开一条条。再切小段。下油锅，把鱿鱼须爆香。加进适量的姜丝翻炒。加进一勺黄豆酱，进行翻炒。加进适量的白酒调味。待收汁前，加少许酱油提鲜，翻炒至熟即可。...
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酱烧藕盒怎么做
主料：藕盒一盘（藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”）。豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里，老姜末一大匙，葱碎两匙，香油一匙，淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。 将锅置火上，放油烧七分热后倒入...
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酱烧豆腐鱼如何做
食材：草鱼700克，豆腐块400克，啤酒一罐，长青椒1根，生姜适量，生葱适量，生抽适量，耗油适量，蒜若干，胡椒粉适量。市场买回来的草鱼切成段，用盐腌制30分钟。青椒切粒，蒜切片，姜切片，葱切段备用。豆...
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酱烧猪耳怎么做
主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个(内装十三香1袋，木香10克)。将猪耳用温水浸泡30分钟...
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酱烧豆腐的做法
制作原料：豆腐，淀粉。调味料：油，甜酱，素高汤50毫升及调料。盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫升...
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酱烧河鱼简单做法
食材：小河鱼600g，泡红椒20g，辣椒油适量，麻油适量，豆瓣酱、盐适量，生姜、大蒜适量，料酒、生抽适量，白胡椒粉、白糖适量，水淀粉适量。姜蒜切末，泡椒切碎。起油锅，倒入适量菜籽油烧熟，放入姜蒜末，泡...
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酱烧豆腐简单做法
原料：豆腐，淀粉。 调味料：油，甜酱，素高汤50毫升。 盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫升及调...
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酱烧茄条怎么做
食材：茄子500g、尖椒3个、黄豆酱10g、食用油3g、食盐3g、香葱1根、生姜2片、大蒜2瓣、水淀粉10g。 茄子和尖椒清洗干净，茄子去蒂，尖椒去籽。 茄子切成长条，加入食盐，搅拌均匀，腌制10分钟...
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酱烧铁板羊肉
材料：熟羊肉、洋葱、红椒、香芹、柱候酱、腐乳、蚝油、生抽、老抽、米酒、孜然、十三香、花椒粒、干红葱头、大蒜、姜片。 锅烧热加入油，放入洋葱翻炒变色有点透明。 加入香芹炒几下。 加入红椒，放盐，炒匀，关...