彩绘草莓蛋糕卷怎么做
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绘草莓蛋糕卷怎么做
食材:蛋白100克、低筋面粉50克、蛋黄55克、淡奶油300克、细砂糖50克、糖粉15克、玉米油45克。蛋黄加入水和玉米油用打蛋器混合均匀,加入低筋面粉,混合至无干粉。蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打发...
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绘蛋糕卷的做法
食材:鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉80克、柠檬汁(或白醋)几滴、色素(画花纹)少许、淡奶油(馅料)150克、白糖(馅料)15克。先将图案打出来,掉在油纸下面备用。将鸡蛋分...
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绘抹茶香蕉蛋糕卷
主料:白糖40克,抹茶粉4克,乳酪牛奶60克,花生油50克,柠檬汁2克。辅料:香蕉200克,淡奶油200克,白糖20克。准备绘一张绘图案,放置在烘焙纸下。鸡蛋黄加10克砂糖、50克食用油手动打蛋器...
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草莓蛋糕卷的家庭做法
低筋面粉60克,白糖55克,蛋清4个,蛋黄4个,色拉油50克,鲜奶50克3人份,鲜奶油250克 草莓适量,准备材料,称重备用。蛋黄和蛋白分开放入干净盆中,蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌匀。低粉筛入蛋黄...
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草莓芝士蛋糕卷的做法
食材:蛋糕体适量、鸡蛋3个、糖45g、低粉60g、油40g、牛奶50g、芝士奶油陷适量、奶油奶酪25g、酸奶10g、糖10g、淡奶油50g、草莓酱适量、装饰适量、奶油70g、糖10g、草莓适量。首先需...
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手绘草莓蛋糕卷的做法
食材:鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。先把材料准备齐全,蛋白和蛋黄分离,这是做两个蛋糕卷的量。将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈,加入三...
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做草莓卷好吃的方法
主料:低筋面粉60克、白糖55克、蛋清4个、蛋黄4个、色拉油50克、鲜奶50克。辅料:鲜奶油250克、草莓适量。做法:(1)准备材料,称重备用。(2)蛋黄和蛋白分开放入干净盆中,蛋黄加牛奶、色拉油和1...
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草莓蛋糕卷的做法
蛋糕粉适量、鸡蛋4个、牛奶半杯、白糖10g、食用油5g、草莓4颗、白醋3滴。蛋清蛋黄分离。蛋黄中加牛奶,食用油,白糖,蛋糕粉搅拌均匀。搅拌成无颗粒的液体。蛋清中点3滴白醋打发。蛋清搅拌起大泡加第一次白...
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草莓果酱蛋糕卷的做法
准备材料:鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。玉米油加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。取三分之一蛋白霜...
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草莓抱抱卷怎么做
食材:鸡蛋200克,糖10克,牛奶40克,酸奶40克,玉米油40克,奶油200克,珍珠20克,红糖20克。牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用...
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韩式草莓抱抱卷的做法
牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用。细砂糖均匀的分3次加到蛋清里打发,打到中性程度就可以了。打好的蛋清平均分3次加到面糊里搅拌均匀。搅拌好后...
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草莓可丽卷怎么做
主料:低筋面粉65克、牛奶150克、鸡蛋1个、淡奶油10克、黄油15克、盐1克。辅料:新鲜草莓适量、沙拉酱5克、草莓果酱50克。鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里。搅拌均匀后,加入融化的黄油搅拌均匀。筛入...
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虎皮蛋糕卷怎么做
材料:蛋糕材料:蛋黄55克(约3个半),细砂糖16克,玉米胚芽油29克,牛奶29克,低粉55克,蛋白109克(约3个半),细砂55克。虎皮材料:蛋黄64克(约4个),糖粉29克,玉米淀粉16克。内馅:...
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煎蛋糕卷怎么做
材料:鸡蛋、面粉、山楂酱。首先把两个鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋黄里放面粉(1:1,就是一个鸡蛋加一勺面粉,两个鸡蛋加两勺,平时吃饭的小勺就可以),搅拌均匀后慢慢的加水,直到蛋黄和面粉成糊状,蛋黄浆调到酸奶...
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草莓蛋糕怎么做
食材:鸡蛋6个;低筋粉100g;草莓汁100g;糖80g;柠檬少许;黄油50g;丘比草莓果酱适量;芒果酱适量;淡奶油80g;糖粉8g。新鲜草莓用料理机打成汁。蛋黄中加20克糖。搅拌均匀后加入黄油充分搅...
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圣诞草莓蛋糕怎么做
面粉300克,鸡蛋50克,草莓20克,蓝莓20克,糖20克,黄油20克,色拉油20克,糖粉10克。 色拉油下锅煮沸。 筛入面粉搅拌均匀。 打入鸡蛋,搅拌均匀。 黄油块融开。 倒入面糊,烤至金黄,铺上奶...
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樱桃奶油蛋糕卷怎么做
主料樱桃适量,鸡蛋5个,可可粉10克,淡奶油100克,低筋面粉80克。鸡蛋加入白糖搅拌均匀。加入柠檬汁用电动打蛋器打发。打发至粘稠。筛入粉类,搅拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,磕去气泡,烤箱180度中...
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棉花蛋糕卷怎么做
蛋黄糊、黄油40克、低筋面粉55克、牛奶55克、蛋黄3个、全蛋1个、蛋白霜、细砂糖50克、奶油夹馅、淡奶油200克、炼乳20克。 面粉过筛,1个全蛋和4个蛋黄打匀,剩下4个蛋白备用。黄油锅内加热至融化...
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爱心的家常做法
用料:鸡蛋4个、小麦粉40克、玉米淀粉25克、糖50克、玉米油40克、酸奶200克、柠檬汁几滴、淡奶油200克、蝶豆花水少量、青汁粉2克。做法:(1)先分离蛋白和蛋黄,蛋黄里倒入玉米油。(2)倒入自制...
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山药菠菜蛋糕卷怎么做
山药清洗干净,放入蒸锅中,蒸熟,压出泥状。鸡蛋分离蛋黄和蛋清。蛋黄、菠菜汁、牛奶、橄榄油和10g白糖混合,搅拌均匀。加入低筋面粉和栗粉,搅拌均匀。蛋清和20g白糖混合,打发,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。锅...