毛豆米炒肉丝怎么做
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毛豆米炒肉丝怎么做
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。 把毛豆米洗干净，沥干水备用。 把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。 大蒜切成丁备用。 油锅烧热。...
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毛豆米炒牛肉粒的做法
主料：新鲜毛豆500、牛肉150。 辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、生粉适量、红辣椒适量。 牛肉切粒，下食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。毛豆剥壳，红辣椒去籽后切好。 取锅注入清水，下适量食用盐，煮沸，放人...
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毛豆炒肉丁做法窍门
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净，沥干水备用。把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。大蒜切成丁备用。油锅烧热，下入大蒜爆...
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毛豆榨菜肉丝怎么做
主料：毛豆200g调料：食盐适量、料酒1勺、淀粉适量、调和油适量、榨菜1袋、胡椒粉适量、元贞糖适量。毛豆，榨菜一包，肉丝。肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。将毛豆米洗干净，油烧热...
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毛豆米茭白炒肉丝怎么做
猪里脊100克、毛豆米100克、茭白2根、红椒半个、姜适量。生抽10克、糖3克、鸡精2克、生粉、盐各适量。将里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉...
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怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝
材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，...
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毛豆炒肉丝的家常做法
毛豆粒200克、瘦肉150克、姜蓉适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。方法：毛豆粒放到水里用手搓出包住豆粒的那层薄膜，再把搞好的豆子沥干水份放到碟子备用。瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十...
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雪菜肉丝炒毛豆的做法
肉丝洗净，加入适量耗油、麻辣鲜露、白胡椒粉、花生油腌制片刻。准备葱花，姜末，红辣椒。雪菜切碎。热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起。热锅冷油爆香葱、姜、辣椒。倒入毛豆米翻炒至变色。用铲刀将毛豆米划向锅边沿，...
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毛豆肉丝简单做法
毛豆剥壳洗干净备用，油热锅蒜末、姜丝爆香，加肉炒变色。加酱油翻炒，加毛豆翻炒、入味，翻炒大火少加一点水收汤即可。毛豆的功效，毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。...
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怎么做毛豆烧鸭好吃
毛豆500克，鸭腿2个，植物油适量、盐、老抽10克、姜10克、料酒10克、红辣椒3个、味精2克、八角1个、花椒粒2克。把毛豆去壳洗去皮，姜切片、红辣椒用凉水洗净泡泡。把鸭腿洗净切大小一样的块，下开水里...
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毛豆卤味怎么做
食材：毛豆1斤、香料适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、陈醋适量、姜适量。首先挑选新鲜的毛豆，色泽新鲜一点的，用剪刀剪去毛豆的两端。接下来就是把毛豆清洗干净，之后装盘备用。将香料准备好，香叶，花椒，桂皮...
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毛豆米怎么做好吃
食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。首先把土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。加入毛豆米，翻炒30秒。加入蒸好...
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煮毛豆怎么做好吃
食材：新鲜绿色的毛豆一定量、花椒少许、八角少许、姜片少许、小茴香少许。选毛豆：选择新鲜绿色的毛豆作为食材，不要选择已经变老的毛豆，已经发黄的毛豆就是已经不新鲜了，要选择饱满、翠绿的毛豆。首先把毛豆洗干...
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毛豆香干肉酱怎么做
主料：毛豆400克、豆腐干(香干)2块。 辅料：食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。 香干、西芹切类似毛豆米大小的小块，红尖椒切小段，蒜瓣切片。 锅内倒入菜籽油...
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毛豆怎么吃
毛豆爆炒鸡块：先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色，然后倒入适量的毛豆，加水和盐，大火煮15分钟，让味道充分的混合，然后放入红辣椒提味收汁，然后再就可以出锅了。毛豆汤：先将毛豆放入热油中爆炒，等毛豆熟...
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毛豆怎么烧
在锅里放入适量的水，将毛豆清洗干净后入锅煮。加入少量的盐继续煮。大火煮开3分钟后，观察毛豆是否变色，毛豆变成青绿色为熟。将煮好的毛豆捞出来沥干水份备用。将锅里的水倒掉后，清洗干净锅，将锅烧热后放入油。...
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凉拌毛豆怎么做
做法：淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，加入精盐1匙，大火煮开后再煮3分钟左右即...
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毛豆吃法
用料：毛豆仁约300g、肉馅约150-200g、白豆干4-5块(白豆干比较软，嫩，如果买不到白豆干可是一般五香豆干替代) 、蒜头、辣椒、白胡椒、米酒、酱油、糖、烹大师、香油。做法：（1）毛豆仁先用滚水...
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毛豆怎么做好吃
买干贝要挑选鲜黄色，发黑发白不是圆柱形的不要挑。干贝先用清水冲洗掉浮尘，加入适量清水浸泡，浸泡后的清水不要丢，后面加入会更鲜美。毛豆去掉外壳洗干净表面的豆衣。煮沸一奶锅清水。放入毛豆焯1分钟，加入几滴...
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毛豆炒青椒怎么做
主料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。 先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。 再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆...