酸甜虎皮尖椒腌制方法
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酸甜虎皮尖椒腌制方法
食材：尖椒6个，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量，香醋适量。尖椒拍散切段，芯去掉，蒜头切碎备用。比日常稍微多一点的油。热锅下油，小火将尖椒煎至微焦。洒一点点盐，拌匀盛起，盐要少，因为后面酱汁有酱油、蚝油。...
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虎皮尖椒的做法最正宗的做法
主料：尖椒8个。 辅料：植物油1汤匙、蒜1瓣、白糖1小勺、食盐1小勺、鸡精少许。 尖椒去蒂去籽，洗净，沥干水分，青椒最好选较大的，肉质肥厚的品种。 炒锅烧热后，不放油，将尖椒放进锅里。 将尖椒煸炒至表...
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虎皮儿尖椒炒酱肉怎么做
五花肉切片。大蒜剁成蒜蓉。尖椒和红椒切小块。热锅，放入适量油先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用。用炒过五花肉的油锅，将蒜蓉爆香。放入辣椒爆炒。炒至变色，放入炒好的五花肉同炒。放入适量盐炒均匀。起锅装盘。...
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虎皮尖椒做法
主料：青椒4个、蒜3瓣。辅料：酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、水50毫升。将青椒洗净切段，用小刀将辣心去除。蒜切碎沫，用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。锅里不放油，放入尖椒...
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如何制作虎皮尖椒
准备材料：尖椒5条、豆豉少量、大蒜1个。辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。两面都煎出焦点后盛出备用。另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。下辣椒，加适量...
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哪种尖椒适合烹饪虎皮尖椒
尽量选择有个头比较大，肉质比较厚实的尖椒种类，这样烹饪出来的虎皮尖椒食用起来比较有口感。尽量挑选尖椒完整无破损、颜色比较翠绿的青椒，烹饪以后的看着比较有食欲。可以根据自己可以食用的辣度进行挑选适合自己...
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虎皮尖椒的正宗做法
别看它貌不惊人，却是很多家庭菜谱中的领军人物呢。很多时候，家里材料不多，或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐，往往买上几只尖椒，做个虎皮尖椒来下饭。很多人单靠这一道菜，都可以多吃一碗米饭呢！ By 尖...
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最简单虎皮尖椒的做法
食材：红辣椒400克，猪瘦肉50克、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、醋、芝麻油各少许。 红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁，剥去辣椒籽，瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀，生姜切丝，大蒜拍松切粒，葱切花。 热锅...
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虎皮尖椒的家常做法
把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。加入水淀粉收汁勾芡，加入少许...
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虎皮尖椒怎么炒好吃窍门
将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。大蒜去皮，放在案板上用菜刀拍破，然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。平底锅中放入油，中火加...
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酿肉馅虎皮尖椒
食材：尖椒6个，干香菇4朵，肉馅200g，鸡蛋1个，淀粉2大匙，盐3g，白糖3g，香油1小匙，料酒1小匙，十三香2g，鸡精少许、生抽3大匙，白糖1大匙，陈醋1小匙，盐酌量，浓淀粉水小半碗，泡香菇的水适...
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制作虎皮尖椒的妙招
食材：青椒6根、油2汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、醋2汤匙、蒜2瓣。将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味。大蒜...
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虎皮尖椒的正宗做法
尖椒300克、蒜10克、豆豉20克、盐3克、白糖3克、味精5克、料酒10克、鸡粉3克、生抽15克、淀粉20克、蚝油10克。方法：将蒜粒剁成蒜蓉。取小碗，淀粉加水拌匀备用。将尖椒洗净，去蒂去籽，切成段。...
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酸甜萝卜腌制方法
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。加入少许盐，拌匀，放置20到3...
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尖椒的腌制方法
食材：尖椒、大葱、香菜、花椒、食用油、陈醋、淡色酱油小尖椒的腌制方法：将尖椒、大葱、姜、香菜洗净沥干水分备用；将尖椒切丝用盐腌制4小时后，将大葱、姜、香菜切丝后放入已腌制的尖椒内加盐拌均，腌制30分钟...
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糖醋虎皮尖椒最正宗的做法
食材：尖椒300G、香醋3勺、白砂糖2勺、大葱10G、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉0.51勺。 食材洗干净，怕辣的话把中间的籽给掏掉，不怕辣的就不掏了，切成段备用。 开始调味：葱切成葱花、切好的葱花放入碗...
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虎皮尖椒怎么做好吃
准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部，然后去籽，大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖，搅拌均匀，制成料汁。锅内多放点油，七成热后，将尖椒下锅，用小火慢炸。等到尖椒变色，表面...
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酸甜白菜的腌制方法
白菜洗净，沥干后，切成约6厘米条状；胡萝卜洗净切丝；白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋。腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水。大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝。将糖、乌醋放...
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腌制尖椒的方法
首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中，用来去除青椒里的水分。把锅加热，然后把食用油加入进去，然后加入花椒炒香，再把酱油与白糖和盐等全部放入，烧开后关...
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酸甜蒜头的腌制方法
准备一些大蒜，在大太阳底下暴晒半天，彻底让大蒜脱水。 拿来一把剪刀，将大蒜的底部剪掉，去掉外表皮。 再剪掉上面的尖头。 剪好后放置在一个小筛子里。准备腌制。 将容器洗净，控干水分，放入多半罐蒜头。 在...