芹菜豆芽炒肉丝的家常做法

2024-06-28 02:48:26
  • 芹菜豆芽炒肉丝的家常做法

    首先将里脊切成丝,用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。芹菜掐成寸断,顺势将折不断的纤维抽去,这样吃口会更嫩,不会有渣;绿豆芽去芽及根。热锅冷油滑炒肉丝,断生盛起;锅里留余油先煸炒芹菜,调入盐,再...

  • 芹菜炒肉丝的家常做法

    准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒。盐炒均匀后,加入鸡肉继续大火翻炒,之后...

  • 芹菜炒肉丝做法

    将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下,随即取出浸放在流动的冷水中过凉,捞起沥水,待用。将炒锅置于中火加热,放入食油烧至六成热时,推入肉丝煸...

  • 青椒芹菜肉丝如何做

    主料:青椒2个、芹菜半斤、猪肉150克。辅料:油盐适量、酱油适量。步骤:(1)猪肉切丝,芹菜切碎,青椒切丝;(2)炒锅下油烧热,倒下肉丝爆炒至5成熟装出,倒下青椒爆香,接着倒下芹菜一起翻炒软身,倒下肉...

  • 肉丝炒豆芽的做法

    主料:瘦猪肉150克,绿豆芽150克。调料:豆油、酱油、绍酒、香醋、胡椒粉、精盐、味精、花椒油、葱、姜。将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底...

  • 怎么做豆芽炒肉丝好吃

    豆芽炒肉丝的做法:准备食材:黄豆芽;肉丝;酱油;料酒;盐;姜丝 油;葱花。将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分;肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟;锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,...

  • 肉丝炒芹菜的做法

    准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒。盐炒均匀后,加入鸡肉继续大火翻炒,之后...

  • 芹菜炒肉丝的正宗做法

    准备芹菜500克,猪肉250克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸...

  • 芹菜炒肉丝的做法

    净芹菜300克,瘦猪肉150克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸...

  • 土豆芹菜炒肉丝的做法

    炒锅烧热,放入食用油。待油热时加入切好的肉丝,小火煸炒。加入葱花、姜丝炒出香味,再放花椒面和生抽继续调味。放入氽好的土豆丝和芹菜丝,大火翻炒。加入精盐、鸡精翻炒几下,出锅装盘。这样土豆芹菜炒肉丝就做好...

  • 豆芽肉丝炒面的做法

    做法:豆芽300g、猪肉150g、面筋30g、香肠2片。辅料:盐适量、生抽适量、老抽适量、味精少许。和面,用温水和,而且和的面要稍硬些,这样面条不会粘在一起。和好面好,豆芽要用淡盐水浸泡一会儿。接下来...

  • 芹菜肉丝怎么炒

    材料:净芹菜300克,瘦猪肉150克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。制法:将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒勺上火,放油烧热...

  • 豆芽肉丝炒饼做法

    面粉加温水和成稍软面团,不用揉很光滑,揉至无干粉均匀即可。每500g面粉大约加400-450g水左右,面粉吸水性不同,自行调整!揉好的面团应该比耳垂还软即可!揉好的面盖保鲜膜醒发1-2小时,拉起面团一...

  • 豆芽炒肉的制作方法

    准备材料:猪肉250克、豆芽250克、植物油15克、淀粉5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克;豆芽择洗干净,沥干;瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;锅内倒油烧热,...

  • 芹菜千张炒猪瘦肉丝的做法

    材料:芹菜250克、瘦肉100克、千张(豆腐皮)一张、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。芹菜择去根叶后洗净切成约2厘米长的段,豆腐皮切粗丝,瘦肉切成丝后加入少许生粉、盐抓匀,生姜切丝,大蒜拍松...

  • 芹菜粉条炒肉丝的做法

    芹菜,猪肉,粉条,葱姜蒜,猪肉洗净,切成丝,加淀粉,盐,搅匀锅中加油,油8分热时加入肉丝,爆炒1分钟,然后加入姜末,老抽,炒匀舀起,装盘备用芹菜洗净,切断备用粉条适量,备用舀起肉丝后的锅中加水适量,然...

  • 肉丝焖饼的家常做法

    猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。锅里放油,放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱油翻炒均匀。放入绿豆芽翻炒。添加适量水。...

  • 芹菜焖面做法窍门

    主料:金龙鱼小麦麦芯粉370克、清水150克、里脊肉200克、芹菜2棵、韭菜1把、蒜薹3根。辅料:小米椒2个、大葱1棵、花生油1勺、姜2克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉1小勺、盐适量。做法:(1)准备好...

  • 绿豆芽炒肉丝

    材料:绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛...

  • 炒芹菜炒肉丝的方法

    主料:猪肉(瘦)150克,芹菜250克,调料:植物油50克,甜面酱20克,酱油30克 。将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下,随即取出浸放...

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