银耳怎么做才好吃

2024-11-23 07:39:02
  • 银耳怎么做才好吃

    银耳这样做好吃:(1)银耳炒鸡蛋,将银耳用热水烫一下,在碗中打入四个鸡蛋,泡好的银耳撕成块,倒入鸡蛋中搅拌均匀,炒锅入油,加入葱花、蒜末爆香,加入银耳翻炒定型即可出锅。(2)银耳百合汤,先将银耳泡发,...

  • 冰糖银耳雪梨羹怎样做才好吃

    准备银耳、梨、冰糖、枸杞。先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。待汤熬至黏黏的,冰...

  • 煮银耳怎么煮粘稠

    想要把银耳煮黏稠,需要注意以下几个方面:选择颜色微黄的银耳,这种优质的银耳才能熬煮得比较黏稠;煮银耳前先用温水浸泡一个小时,如果觉得水不够,需一次性将水加足,不宜在煮银耳中途加水;煮前将银耳撕得越碎越...

  • 银耳汤怎么做才粘稠

    银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。准备红枣,枸杞,银耳。泡好的银耳去蒂,撕成小块,尽量撕碎。锅中放银耳,枸杞,红枣,熬制40分钟...

  • 怎样煮银耳汤才粘稠

    提前浸泡想让煮好的银耳汤口感好,汤汁粘稠,一定要把使用的银耳提前浸泡,因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货,再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发,浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大...

  • 银耳黄瓜丝汤怎么做才好喝

    主料:黄瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许。 辅料:冰糖适量,清水4杯。 黄瓜,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。 将黄瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加...

  • 银耳怎么拌好吃

    主料:泡发的银耳200g。辅料:黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、香菜2棵。调料:盐适量、生抽少许。银耳用水泡发2小时左右。泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵,放水里清洗干净,然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞...

  • 银耳粥怎么做好吃

    大米洗净,在清水中浸泡30分钟,银耳泡发,撕成小朵。紫薯去皮洗净,切成小块。锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、银耳、紫薯煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。放入冰糖焖煮5分钟,至...

  • 银耳凉菜怎么拌好吃

    黑木耳一小朵用温水泡发,银耳一小朵,用温水泡发,去皮胡萝卜一段,先切薄片再切丝装下碗里。青椒一段对半切开,瓤子再切丝也装进小碗里,洋葱半个切成丝备用,泡发的黑木耳撕掉根部再撕成小朵清洗干净,泡发的银耳...

  • 冰糖银耳怎么做好吃

    将干货白木耳洗干净后,泡着等到其软化为止。红枣清洗干净后,用水泡着。将软化的白木耳,切成像小花一样一朵朵后,再清洗干净,用温水泡着。将水和红枣,放入锅中一起煮,至红枣熟透但没有煮到烂掉时,放入冰糖,一...

  • 银耳怎么炒

    先把银耳和木耳用凉水泡发。然后逐一清洗干净,把银耳撕成小朵。把青椒切成丝,鲜香菇切成薄片,容易入味。热锅凉油,加青椒丝大火翻炒。再加入泡发的银耳、木耳和香菇片,加入适量的盐、醋、白糖、味极鲜和蚝油,锅...

  • 银耳怎么炒好吃又营养

    首先提前将银耳用温水泡开,散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去,彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片,不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝,去籽。将里脊肉也用温水洗净,用刀切成细丝,先用料酒将里脊肉腌一下去味,再...

  • 怎么做银耳

    食材明细:桃胶20克、冰糖适量、银耳20克。桃胶泡上十个小时以上, 泡发后约增大10倍,银耳泡软, 再摘成小朵;泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中;倒入适量的水;大火煮开后, 再转为小火十分钟后,关火...

  • 银耳怎么做好吃

    做银耳好吃的方法:食材展示:鸡蛋两个,银耳一朵,葱花3段,盐15克,油20g。食材加工:银耳泡开,切碎,鸡蛋打进碗里,放入盐,搅拌均匀。食材入锅:锅中放油,把葱花爆香,放入切好的银耳,加水烧开后倒入鸡...

  • 怎么做银耳

    食材明细:桃胶20克、冰糖适量、银耳20克。桃胶泡上十个小时以上, 泡发后约增大10倍,银耳泡软, 再摘成小朵;泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中;倒入适量的水;大火煮开后, 再转为小火十分钟后,关火...

  • 新鲜银耳怎么做汤好吃

    将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用。将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)。锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时。将苹果削皮切小丁,...

  • 银耳做法

    主料:银耳适量、枸杞适量。辅料:冰糖适量。银耳先用温水浸泡半个小时以上,然后洗净根部,尤其是那些黄色的部分。将洗净的银耳和冰糖一同放入电炖锅中,慢火炖2个小时。将最后撒入枸杞,盖上盖子用余温焖10分钟...

  • 银耳怎么炒好吃

    提前将银耳用温水泡开,散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去,彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片,不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝,去籽。将里脊肉也用温水洗净,用刀切成细丝,先用料酒将里脊肉腌一下去味,再加入...

  • 银耳怎么吃

    冰糖银耳羹银耳用水洗净泡发,撕成小块,备用;将银耳放入锅中,加适量水,大火煮开;雪梨洗净切块,放入锅中,中火炖煮;加冰糖、枸杞、红枣,用小火煮至粘稠,即可。银耳莲子汤将银耳泡开,撕成小块,莲子用清水浸...

  • 银耳炖雪梨怎么做好吃

    银耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1个,先把梨子洗干净,去掉一小半,做成瓢子的性状。加入适量的冰糖,以及银耳进去。再加入适量的枸杞进去。最后盖上盖子。上蒸锅,开始蒸。开小火,蒸1个小时。蒸好后...

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