白菜粉丝蒸虾的家常做法
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白菜粉丝蒸虾的家常做法
材料:熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。大白菜洗净掰开。粉丝泡软。熟虾准备好。蒜蓉酱准备好。大白菜焯水变软,切成段。将粉丝摆在盘底,再铺大白菜,然后是虾...
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粉丝蒜蓉蒸虾的做法
把大虾去头,用刀从虾背处切开,取出虾线,装盘。把蒜蓉,十三香,盐倒入小碗中,浇入热油,用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。把凉水浸泡好的粉丝切段,再用热水泡软,铺到蒜蓉上。把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上,放入蒸锅...
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蒜蓉粉丝蒸虾的做法
用料:粉丝1个、虾20只、辣椒适量、小葱1根、蒜半头、酱油适量。把蒜拍碎,把葱切成末,把干辣椒切成段。把粉丝放进锅中煮制。煮软后捞出放入盘中垫底,把虾盖在粉丝上,撒上蒜末,倒入适量的酱油。上锅蒸制7分...
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粉丝蒸虾的做法大全
做法一。材料:大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。做法:虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。蒜切蒜蓉。锅...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸虾呢
食材准备:虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀...
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蒜蓉蒸鲜虾怎么做
鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调...
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粉丝蒸虾怎么做
食材:活大虾300克、粉丝40克、酱油适量、盐适量、生粉适量、花生油适量、酒适量。 准备好活大虾、粉丝、盐、酱油、生粉、花生油。 小锅内放清水烧开,当水冒大泡时,放入粉丝煮2分钟,捞出沥干水分。 把沥...
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蒜蓉粉丝蒸虾
准备好基围虾。开背去虾线清洗干净。泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。蒜蓉和姜粒都提前准备好。油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。炸至金黄连油一并倒出。粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。摆上虾淋上蒜蓉...
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蒜蓉粉丝蒸虾家常做法
材料:基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,然后把尾巴从剖开的地方穿过,这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球,摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟...
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蒸虾的家常做法
首先将虾洗净后剔除虾线,用剪刀将虾壳剪开后用刀剁几下,然后与料酒一起腌制备用。在碗中加入酱油、砂糖、食盐、耗油调成酱汁,用油锅将蒜末炒香后倒入酱汁。将腌制好的虾摆在泡发好的粉丝上,放入锅中蒸20分钟,...
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家常蒸虾的做法
食材:冻虾数只,盐,鸡精,生抽。 冻虾解冻,去头,剪开后背,去掉虾线。 拿出一个小碗加入一点盐,一点鸡精,三滴生抽,再加入一些凉白开,搅拌均匀。 把收拾干净的虾放进调制的料水里,浸泡三分钟。 取出虾,...
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蒜蓉蒸虾的家常做法
准备一些大蒜子。用刀背拍一下,轻松去掉外皮,然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行,不过没有压出来的好看,也没有压出来的香。对虾去头,去头的时候轻轻一带虾线就带出来了。洗干净了,从背部开三节虾背的刀。...
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黑白蒜蓉蒸虾怎么做
用料:基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。 新鲜的基围虾,从虾身第二节处插入牙签,轻轻挑掉虾线,去掉虾头。 将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。 腌虾的时候准备黑蒜...
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蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法
原料:鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。金针菇洗净沥干水,摆盘。鲜虾去虾肠开背,用刀轻轻切几下断筋,呆会蒸才不会卷起。蒜蓉切细碎,把切好的一半蒜蓉撒在上面。蒸中煮开水后放入蒸10...
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白菜粉丝的家常做法
主料:白菜400g、粉丝100g。 配料:盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。 粉丝,白菜,腊肠准备好。 粉丝放入锅中煮熟。 蒜切碎,腊肠切片。 白菜洗净切成方块。 热锅放入油,放入蒜末爆香。 放...
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白菜粉丝丸子的做法家常窍门
肉馅,鸡蛋,姜粉,蒜粉,料酒,盐,糖,生抽,淀粉,香油,白胡椒面,白菜,粉丝。肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉,也可以换成姜末蒜末,加少许料酒、生抽,顺时针搅拌。加入打散的鸡蛋、淀粉继续瞬时间搅拌...
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圆白菜炒粉丝的家常做法
材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中...
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白菜粉丝汤的家常做法
主料:白菜300克、粉丝100克、火腿100克。辅料:猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许。将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。葱切节,姜切片,火腿切薄片。锅中油热后将姜片爆香,加...
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白菜煮虾的做法
用料:大白菜一颗,虾20只,葱适量,姜适量,料酒适量,糖适量,醋适量,盐适量。虾洗净,把虾头剪下来。起油锅,下虾头煸炒,炒出红色,加一点点葱姜。把大白菜放入一起炒断生,炒出水盛出。锅中再放油,放虾身子...
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蒸虾的做法
将虾洗净后剔除虾线,用剪刀将虾壳剪开后用刀剁几下,然后与料酒一起腌制备用。在碗中加入酱油、砂糖、食盐、耗油调成酱汁,用油锅将蒜末炒香后倒入酱汁。将腌制好的虾摆在泡发好的粉丝上,放入锅中蒸20分钟,出锅...