青笋炒豆干怎么做

2024-07-04 19:41:49

青笋炒豆干怎么做

主料：莴笋150克，豆干150克，胡萝卜50克，辅料：调和油10毫升，葱15克，姜5克，大蒜10克，蚝油10毫升，黄酒5毫升。准备好下列食材：莴笋洗净去皮，然后切粗条，豆干和胡萝卜也切粗条；锅中放入稻...
青笋炒肉

材料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红...
青笋炒蛋做法步骤

青笋1棵、鸡蛋2个、油适量、大葱1颗、盐3克。方法：将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。留底油，炒香葱...
青笋炒蛋步骤

将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。我们留底油，炒香葱花，放入青笋和胡萝卜片，翻炒至变色。接着加入...
青笋炒蛋的做法

食材：青笋1棵，鸡蛋2个，油适量，大葱1颗，盐3克。首先，将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。这时，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。留...
青笋炒虾仁怎么做

食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。青笋去皮，切成菱形片。锅内热油，放入大虾仁爆炒。炒至虾仁略微变红。加...
蘑菇青笋炒肉做法和步骤

主料：平菇100克竹笋100克猪肉50克、食盐2克味精少许葱适量姜5克料酒两勺生抽半勺水淀粉两勺胡椒粉半勺。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长条。青笋用刀削去外皮，切菱形片。先给肉片...
鲜青笋炒生鱼片的做法

材料：生鱼200克、莴笋250克、干椒15克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。生鱼处理好洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备用；莴笋洗净切片飞水备用；开锅下油，爆香...
香炒豆干如何做

主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。另下...
鸡翅炒豆干怎么做

食材：鸡翅10只、青葱适量、豆干适量、香菇适量、食用油适量、盐适量。青葱和辣椒洗净，切段；香菇泡水至香菇变软，捞起沥干备用。煮一锅水至滚沸，将鸡翅洗净后放入沸水中氽烫，捞起沥干备用。热锅，放入2大匙沙...
炒豆干白菜片

主料：豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。豆干切薄片，肉片备用。白菜切片，胡萝卜切片。葱花炝锅，放入肉片。然后加入豆干炒1分钟。加...
青椒炒豆干的做法

食材：豆腐干(400克)、青椒（150克）。调料：花椒(10克)盐(4克)豆豉(20克)味精(3克)葱白(10克)姜(12克)植物油(45克)。将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；...
韭黄炒豆干的做法

主料：韭黄适量、豆干适量、自制辣酱适量。辅料：油适量、盐适量、酱油适量。韭黄豆干洗净备用。韭黄改刀成段。豆干切片备用。炒锅入油烧热倒入豆干炒香。放入自制辣酱炒匀。放入韭黄翻炒。出锅加盐调味即可。...
炒豆干怎么做

材料：豆干、青椒、洋葱、木耳、蒜瓣、盐、十三香、生抽、鸡精。木耳泡发洗净去根撕小朵，豆干洗净切条，洋葱剥皮洗净切丝，青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香，...
西芹培根炒豆干怎么做

食材：豆干、培根、西芹、盐巴、酱油。首先将西芹，豆干，培根切片备用。炒锅放油加热，放少许盐巴。为了炒豆干不沾锅。豆干炒到两面金黄，加入培根。西芹加入。翻炒一会儿加入盐巴，酱油翻炒一会即可出锅。...
香肠炒豆干的做法窍门

主料：香肠150克、胡萝卜300克、豆腐干100克、冬笋50克。辅料：盐适量。将所有的食材洗净，切好。油锅加入除了豆干外的所有食材翻炒。起油锅加入豆干翻炒。然后将所有的食材放进锅里。拌均匀...
猪血炒豆干的做法

主料：猪血150g，豆腐干100g；调料：食盐适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，黑木耳适量。准备白豆干、泡发木耳，猪血。猪血切成条用水清洗一下捞出。白豆干同样切成条状，放淡盐水中泡...
豆芽炒豆干的做法

把韭菜切成小段，豆干切成小段，再把豆芽洗净，小米椒切成段，蒜切末。把豆干沸水下锅2分钟去除豆腥味，捞出备用，放一边。锅下小米椒和蒜末爆香后，放入豆干和豆芽翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，加入韭菜...
芹菜木耳炒豆干怎么做

备好泡发的木耳，芹菜及豆干。芹菜用开水微焯。将木耳一同下锅微焯。再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。热锅加油。入豆干，煎炒至豆干微微膨松。加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。再加入适量细盐。...
雪菜炒豆干怎么做

首先将香干洗干净后切成小丁之后。然后再将雪菜倒出来冲洗下。锅热后倒入油，放入姜丝、干红辣椒炝锅。倒入雪菜和香干丁，大火翻炒几分钟。加入少许水、糖和盐，翻炒几下即可出锅了的。...