酸豆包做法
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酸豆包做法
材料：小麦面粉400克、豆沙馅150克、酸奶适量、酵母5克。面粉中放入酵母。用酸奶和成絮状。和成光滑的面团。发大至2-3倍。放入适量的碱面，再揉一遍。排气松弛一下。豆沙馅准备好。分成小剂。取一个面皮，...
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豆包怎么做
食材：黄米面、玉米面，红小豆、发酵粉，白糖、桂花酱适量。将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时；红豆...
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怎么做豆包
先把豆子们放在一起，清洗干净，用凉水泡（7-12个小时）一晚上。把酵母用温水化开，再把面粉加入到酵母水里，开始和面。面需要醒到发酵起来，再开始包包子。也可以用面头来发酵。第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂...
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锦绣豆包
主料：黄米面300克面粉150克、发酵粉5克、红豆馅300克。将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团。放到温暖处，发至两倍大。取面团，擀成饼，然后切成条状。将面条搓成圆条。把面条编成...
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粘豆包的做法家常
黄面270克，玉米面140克，豆沙350克，酵母粉2克，清水250克。 原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。 玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发3...
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粘豆包的做法
糯米面 1500g，玉米面 300g，芸豆 500g，温开水 适量，白糖 适量。将芸豆洗净，加水煮熟，将水基本靠干，根据自己口味，加入适量白糖捻碎，攥成豆馅即可。将糯米面和玉米面混合，用微热的水和成面...
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南瓜味豆包的做法
主料：南瓜泥200克、糯米粉160克、豆沙馅120克。辅料：葡萄干8粒、食用油小勺。南瓜洗净切片上锅蒸熟，趁热去皮用勺子压成泥。南瓜泥放入盆，倒入糯米粉。揉成一个不软不硬光滑的面团，盖盖醒10分钟。准...
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粘豆包做法
食材：糯米粉100克、玉米面100克、白菜叶适量、豆沙馅适量、酵母1小勺、温水150克、面粉适量、玉米面适量、豆沙适量。首先需要将玉米面、面粉混合揉成面团。然后再将豆沙揉成大小均匀的小球。然后再将面团...
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糯米豆包的做法
糯米豆包的原料：糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。 糯米豆包的辅料：白糖、果料。把糯米面放容器中，用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热，用少许花生油把锅里涂一下，倒入黄豆面微火慢慢炒，当黄...
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糯米面豆包的做法
原料：糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。 辅料：白糖适量、果料适量。 把糯米面放容器中，用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热，用少许花生油把锅里涂一下，倒入黄豆面微火慢慢炒，当黄豆面颜色变...
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南瓜粘豆包的做法
食材：糯米粉200g、南瓜200g、糖10克、红豆沙1袋。南瓜去皮，切块，上锅蒸10分钟左右。南瓜花蒸好后放些糖打碎，再加糖加糯米粉揉到不粘盆，糯米粉要一点一点放，比较好揉，而且可以控制面的干湿程度，...
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粘豆包的做法大全
方法一：红豆100g、玉米粒100g、紫米25g、白糖30g、板栗仁100g、黑米25g、糯米粉适量。将红豆、花生、紫米和黑米提前用清水浸泡一晚，然后洗净，稍稍沥干水分备用。板栗仁切小块备用。 将泡好...
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蒸豆包的配料
主料:红小豆500g、面粉1000g。辅料2种:酵母粉 适量、糖 适量。晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。...
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甜豆包如何做
用料：红小豆、面粉。红小豆洗净浸泡半天。将泡好的红小豆倒入压力锅，加入适量水，按煮豆档，即可。开始发面。揉成光滑面团。豆沙馅儿烀好了，加红糖搅拌晾凉。擀皮儿包豆包。上气篜15分钟即可。...
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老式豆包如何做
面粉，发酵粉，泡打粉放入盆中。缓缓倒入水搅拌成絮状。揉成面团，覆盖保鲜膜静置发酵。发至两倍大手动揉面排气。揉成光滑面团，表面覆盖保鲜膜静置进行二次发酵。再次发至两倍大，手动揉面排气。揉成一条平均切成1...
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双味豆包的做法
准备500g面粉，3g发酵粉，300g水，启动面包机发面程序。 已经发好的面团，启动和面程序给面排气，加入适量的干粉，面桶壁粘连的发面就不再粘连。 面团拿出揉光。 拿出红豆沙馅和白山药馅。 下剂擀皮，...
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东北粘豆包做法
原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分...
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糯米豆包怎么做
主料：糯米粉100g、芸豆馅100g、温水适量。糯米粉准备好，加入少许温水，和成面团，醒发10分钟。揪下一小块面，拉成面皮。放上芸豆馅，包好。蒸锅上为了防粘，铺上屉布，将豆包均匀摆好。大火蒸十分钟，香...
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粘豆包怎么做好吃
用料：糯米粉300克、面粉100克、糖适量、红豆一把、黑豆一把、黑米一把、芸豆一把、板栗半斤、花生一把、莲子一把、黑芝麻一把、红枣30颗、葡萄干一把、红豆一把。把黑豆黑米红豆芸豆花生先泡三四个小时，板...
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黄米面粘豆包的做法
原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟。这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干...