葱油海螺片的正宗做法
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葱油海螺片的正宗做法
让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠，取出肉，冲洗干净，片成片。半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份。葱一根，切细丝，备用。将切好的葱丝放在海螺片上，淋少许蒸鱼豉...
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葱油螺片的做法
材料：海螺5个，葱1根，红椒2个，盐少许，酱油2勺，米醋1勺，糖少许，植物油少许。海螺5个，让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠。找把快刀，海螺切薄薄的片。葱一根，切细丝，红椒两个切...
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正宗葱油花卷的做法
首先是发面，将面粉500g、酵母5g、白糖5g放入盆中，用筷子搅拌均匀，将牛奶在微波炉中加入40秒（35°左右），用温牛奶和面，在面板上揉好，放回盆中发酵（盖好）；大约2小时左右面发好了（用手指戳一下...
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正宗葱油饼的做法大全
烤葱油饼 材料；面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。 制作方法；面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。 淋入...
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正宗葱油拌面的做法
准备香葱，只需要葱叶，把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。锅里面倒入稍微多点的油，等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄，里面的香味炸出来后再捞出来。然后加入刚才切的香...
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培根意式海螺面
海螺面适量、培根辅适量、番茄1个、黄瓜1根、番茄酱适量、沙拉酱适量、蒜末适量、黄油适量、黑胡椒碎粒适量。做法：锅里放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小火煮20-30分钟，煮透，捞出，过冷水，沥干水...
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最正宗的葱油面做法
准备一定量的油倒进炸锅里，然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸，这个过程需时颇长，需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色，即可离火。把葱段捞出倒进器皿备用。用锅中的葱油接着放入肉丝煸炒，再加入酱...
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葱油蛏子正宗做法
主料：蛏子300克。辅料：葱少许、料酒1勺、酱油1勺。蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。蛏子壳张开即可关火。捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘。准备葱花。锅内放油，...
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葱油面正宗做法
食材原料：面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧热，下面...
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最正宗的葱油做法
葱去根洗净，洋葱扒去皮切掉根部洗干净备用。葱切成小条，洋葱切成和葱一样的小条。把处理好的葱和洋葱放到锅中，倒入植物油的量以没过葱的三分之二即可，葱遇热变软后就会完全浸到油中了。油不能太多，否则葱香不浓...
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葱油拌面的正宗做法
主料：挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。 材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎。 取一个大点的碗，放入1茶匙生抽，1/2茶匙醋。 放入1/...
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葱油鸡的正宗做法
用料：鸡半只，食盐1小勺，姜2片，小葱50克，葱油1.5汤匙。 把农家鸡洗净，抹一层薄薄的盐。 在蒸盘上放上姜片和小葱。 再把鸡放在姜葱的上面。 蒸锅放入水煮沸。 放入准备好的鸡，盖上盖子大火蒸8分钟...
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最正宗的葱油拌面做法
面条250g，香葱一把，生抽1勺，老抽1勺，食用油适量，盐适量，蚝油适量。将小葱洗干净，用刀切段，葱叶和葱白分开，葱叶部分备用；然后将生抽，老抽，白糖进行混合均匀。之后锅中放入冷水，烧开后，倒入面条煮...
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正宗猪油葱油面的做法和配方
小葱2棵、香菜2根、卤蛋1个、面条1小把、猪油1勺、蚝油1勺。做法：小葱，香菜摘好洗净。葱花，猪油，蚝油，几滴香油一同放进碗里。水开下面条煮熟面条捞入碗里。浇上煮面条的汤，放上卤蛋OK。蚝油比较咸，基...
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葱油日月贝怎么做
扇贝(鲜)4个，粉丝50克，姜少许、小葱适量、色拉油适量、蒸鱼豉油适量。将粉丝用温水泡软备用。将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净。将粉丝铺在...
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葱油原壳鲍
鲍鱼800克，鸡腿100克，猪肉(瘦)100克 ，大葱10克，姜10克，葱油20克。葱油原壳鲍1.活鲍鱼去五脏洗净，将壳刷净，鲍根仍连在壳上，将鲍鱼上剞十字花刀，放热高汤中氽熟，分别置小圆盘中。鲍鱼原...
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广东葱油鸡的正宗做法
用料：鸡半只、食盐1小勺、姜2片、小葱50克、葱油1.5汤匙。把农家鸡洗净，抹一层薄薄的盐。在蒸盘上放上姜片和小葱。再把鸡放在姜葱的上面。蒸锅放入水煮沸。放入准备好的鸡，盖上盖子大火蒸8分钟。蒸8分钟...
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上海葱油拌面的葱油怎么做有讲究
备用食材：面条适量，香葱1小把，特级酱油2勺，海鲜酱油3勺，玉米油20克，白糖半勺；首先准备一个小碗，放入3勺海鲜酱油、2勺特级酱油和半勺的白糖，将其混合搅拌均匀成料汁，香葱准备出适量，将其摘去根蒂后...
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水煮牛肉片的正宗做法
材料：牛肉200克，黄豆芽50克，大白菜4片，金针菇150克，香菜适量，葱适量，微辣口味。 牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用油腌20分钟。 所有蔬菜洗净备用，大白菜撕成小条。...
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芙蓉鸡片正宗做法
食材：鸡柳肉100克，淀粉40克，净鱼肉（梭鱼为好）100克，马蹄50克，鸡蛋白8个，豌豆苗250克，高汤250克，食盐1.5克，味精1克，料酒10克，姜汁10克，植物油1千克（约耗25克）。将鸡柳肉...