弧度制怎么转成角度制
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弧度制与角度制的换算公式
弧度制与角度制的换算公式：1度=π/180≈0.01745弧度，1弧度=180/π≈57.3度。角的度量单位通常有两种，一种是角度制，另一种就是弧度制。弧度制的基本思想是使圆半径与圆周长有同一度量单位...
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弧度制是什么意思
弧度制是用弧长与半径之比度量对应圆心角角度的方式，用符号rad表示，读作弧度。 弧度制的基本思想是使圆半径与圆周长有同一度量单位，然后用对应的弧长与圆半径之比来度量角度，这一思想的雏型起源于印度。 弧...
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弧度制中的1是什么意思
1rad（即1弧度）=π÷180度。1rad×（180÷π）=角度。 等于半径长的圆弧所对的圆心角叫做1弧度的角，用弧度作单位来度量角的制度叫做弧度制。 以已知角a的顶点为圆心，以任意值R为半径作圆弧...
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新鲜石斛怎么制干品
石斛一般是将鲜石斛剪去须根，洗净，晒干或烘干；耳环石斛：加工时，拣长约4厘米的鲜石斛，修去部分须根，洗净，晾干，然后放入铁锅内，均匀炒至柔软，趁热搓去薄膜状叶鞘，放置略通风处，两天后置于有细眼的铅皮盘...
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秘制什锦粥
材料：山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤（约4人份）。首先将山药去皮切小块泡入水中防止氧化，猪肝瘦肉、鲜菇切小薄片，香菜切小段待用。猪肝瘦肉用盐（一锅粥的量）、一茶匙...
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什么是强酸制弱酸
强酸制弱酸是复分解反应一条重要规律，这里的“强酸”、“弱酸”指相对的强弱，甚至能呈现酸性的一些非酸类物质，如酚类、两性氢氧化物、酸式盐等参与的反应也可据其酸性强弱运用上述规律来判断其产物。 一般的酸制...
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秘制红油的做法
油下锅变温后，下干辣椒和花椒，这个量略多些大概参照水煮鱼的比例。小火，不然一会就焦啦。 辣椒花椒出香味之后关火，捞出辣椒花椒不用，单剩下油。 干净碗里放上干辣椒碎，这个量大概是油的1/4.待油温降到八...
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秘制鸭子怎么做
卤水制做:锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤；八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出...
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秘制鸡柳做法
鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀。加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀。食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄。随后捞出即可。...
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秘制鳕鱼怎么做
食材：鳕鱼1磅，辣椒，姜丝，生抽，盐，油。鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟。放在烤盘上。烤箱预热到425华氏度。油锅加热至冒烟，放入辣椒丝，姜丝，边炒边加入生抽。将炒好的作料浇在鱼上，用锡箔纸裹上。...
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晒制蚕豆酱怎么做
将蚕豆煮熟放入冷水缸去外皮，再煮一次，捞出放箩筐内待凉至30度时和面粉拌匀，入发酵架。待起霉后用勺翻一次，连续5-6天后出坊晒干，装缸时用水2000克加食盐800克调匀，以后一个月翻动一至两次即可。制...
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秘制扣肉怎么做
食材：老抽适量，生抽适量，葱段适量，姜片适量，干辣椒适量，五花肉适量，咸菜适量，葱花适量。准备一斤五花肉，切成8厘米的大方块。把切好的五花肉放锅里煮20分钟，锅里可以放点姜片去腥。煮好的五花肉用老抽均...
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三月李子制酒方法
将李子去梗，去除病果、烂果，清洗干净，沥干水份。 用打浆机将李子粉碎，倒入发酵容器中。 按比例将准备好的白糖倒入桶里，加入适当比例的冷开水将白糖溶解。 将溶解后的白糖倒入发酵桶里，按0比例加入水果酒曲...
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秘制年糕虾步骤
材料：明虾（或基围虾），年糕，芹菜少许，姜，蒜2瓣，葱段；调料：盐，老干妈辣豆豉酱（其它品牌的也可以），蚝油，糖，鸡精，生抽少许。虾洗干净，姜丝切，蒜切片，葱切段，芹菜切段；年糕入开水锅中煮至8成熟（...
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秘制排骨的做法
食材：猪排骨500g，糯玉米2个，大葱适量，姜适量，大蒜适量，菠萝适量，料酒适量，小红尖辣椒3个，绵白糖2勺，料包1个。葱、姜、蒜、菠萝、切好，排骨洗净备用。锅里加水，放入葱、姜、少许料酒。水开后，放...
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秘制香辣肉酱怎么做
牛里脊肉1000克，鲜辣椒500克，蒜头1000克，海天黄豆酱500克，花生碎60克，熟芝麻20克，菜籽油500克，姜末40克，白糖10克，盐16克，香料适量。准备花生碎。生花生放入锅里小火不停翻炒，...
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秘制清蒸桂鱼怎么做
材料：桂鱼1条（最完美的体重是8~9两），植物油10克，猪油10克，海鲜酱油20克，白酒5克，姜丝、葱丝、香菜各少许。将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀，然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧，再薄薄地抹上一层...
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秘制花螺的做法窍门
花螺买回来，放盐泡水2小时以上吐沙。葱姜切段，放入锅中，水烧开下花螺，倒少许料酒，煮开后1分钟，关火焖1分钟。煮熟后花螺上的螺片自己会掉，捞出过冰水，或放冰块里，主要是为了让花螺口感更脆。葱姜蒜，小米...
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秘制肉丸怎么做
葱姜适量剁沫拌入肉馅，蛋清搅入肉馅。加入适量料酒、酱油搅拌均匀。按照1：3的比例添加甜面酱和耗油搅拌均匀，放入少量十三香。缓慢倒入小碗清水倒一点搅几下放入适量淀粉搅拌均匀。热油锅将肉馅尽量裹圆后下入锅...
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秘制叉烧的制作方法
原料：猪肋排500g、叉烧酱240g、大葱2段、鲜姜1块、黄酒30ml、蜂蜜50ml、油20ml、蒜瓣3瓣。将从市场买来的猪肋排洗净，用厨房纸巾吸干多余水分，放在案板上。用排骨刀将肋排顺着骨头斩成宽条...