彩椒炒墨鱼丸教程

2024-10-30 10:31:08

椒炒墨鱼丸教程

墨鱼丸解冻，沥干水切片，椒，洋葱切块，姜切丝，大蒜切粒~以蚝油1匙，2-3克玉米淀粉加25克清水混合备用（芶汁用）。锅热倒油炒至姜蒜出香味，倒入鱼肉片炒片刻，倒半汤匙老抽，料酒半汤匙，然后倒适量清水...
椒炒香肠

牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。将牛肉香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最...
椒炒口蘑如何做

食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，椒辣椒清洗干净；椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；口蘑纵...
椒炒田鸡怎么做

准备材料：田鸡肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、椒50克、生姜 30 克、大蒜 30克田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。...
椒炒羊肉简单做法

主料：黄椒1个、羊肉适量、甘蔗适量、红椒1个。辅料：大蒜适量、葱头2根、姜适量。配料：料酒适量、油适量、盐适量。把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。锅内胆放羊肉、甘蔗段、姜片...
椒炒莲藕的做法

准备用料。莲藕、椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。莲藕洗净，去皮，切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉。椒切片，然后切好葱姜蒜。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。加椒断生。最后加上焯好的藕片，加盐，加五香...
椒炒田鸡怎么弄

材料：青椒一只，田鸡四只。红辣椒段一中匙，蒜头五粒，淀粉、精盐、味精各一小匙，色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙，葱少许，姜八片。将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌，青椒切块，蒜头拍碎。加入一大匙色拉油，高火...
椒炒鸡柳如何做

材料：鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙，云耳10个左右，洋葱1个，红、黄、橙椒各半个，竹笙8条左右,蚝油适量，热水适量。腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片，用酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再生粉...
西芹椒炒腊肉

食材：红椒半个、黄椒半个、西芹100克、腊肉100克、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱姜末少许。腊肉要提前蒸过，蒸过再炒味道会更好，蒸好后晾凉，再切成薄片备用。椒洗净后切成略粗的丝，西...
椒炒鸡胸的做法

主料：鸡胸肉160克、红椒半个、黄椒半个、柿子椒半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量、蚝油适量。将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。在鸡胸肉中加适量的料酒。加适量的生抽。加适量的盐...
椒炒鱼豆腐如何做

材料：椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。椒洗干净，切好，备用。鱼豆腐洗干净，切成条状。倒油，热后，放姜蒜，爆香。放蚝油，炒均匀，放入椒和鱼豆腐。再放入适当的盐调味。...
怎么做好吃的椒炒南瓜丁

准备用料。南瓜、红辣椒丁、精盐、猪油、调味汁、糖。南瓜半个去皮和籽，再用清水冲冼后切成丁。锅里放时猪油烧热，下入切好的南瓜丁，均匀地翻炒。待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色，翻炒均匀。调入调味鲜即可出...
椒炒土豆丝的做法

准备用料。土豆、红黄椒、又伊鲜原味酱油、盐、油。土豆切丝用冷水洗去淀粉。椒切丝，土豆丝洗好，酱油、盐准备好。炒锅内放入适量的油，烧热。放入土豆丝翻炒，炒至土豆丝断生。放入椒丝翻炒几下。放入又伊鲜...
椒炒扇贝肉怎么做

食材：扇贝肉300g、椒2个、食用油少许、蒜片适量、生抽少许、盐少许。扇贝肉放在清水中化开，摘好洗干净后，捞出沥水。椒洗干净，去蒂去籽，切成片备用。锅内放少许油，放入蒜片爆香，放入扇贝肉翻炒...
椒炒鱼豆腐步骤

准备好椒后，洗干净切开备用。先把油倒入锅中把辣椒先炒一遍，盛出来，先放一边，倒入干辣椒、葱花、蒜头、炒半分钟。倒入适量的水把香辣粉和鱼豆腐也倒进去，倒点酱油盖上锅盖煮3-4分钟即可。把前面炒好的辣椒...
椒炒扇贝窍门

食材：扇贝200克，椒20克，食用油20克，葱3克，蒜5克，醋5克，生抽10克，蚝油2克。将每个扇贝肉，上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。锅中倒入清水，滴少许料酒，放入洗好的扇贝肉。葱姜蒜清洗干净，...
椒炒什么

准备材料：鸡蛋2个、椒250g、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精各适量。将椒用清水洗干净后，切成小块备用。把鸡蛋打入碗中，加点料酒去腥，用筷子打散，至不在有明显蛋清为止。将生姜切成姜丝、蒜头切片、...
椒花菜怎么做

花椰菜切开成一朵朵小花；清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。青红椒切成方丁；碗里放入2勺豆瓣酱。加入水让豆瓣酱化开；热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下。加入花椰菜翻炒；一点点放...
椒炒荷兰豆窍门

荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净。冬笋剥去外壳，削掉老皮和根部，洗净后切片。开水里汆烫一下。椒洗净后，切小块。黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕。起油锅，先下椒，翻炒。再依次放入黑木耳、荷兰豆...
椒炒鸡块家常做法

鸡边腿洗净去骨切小块备用；葱切葱花、蒜拍扁备用；各种椒切菱形块备用。鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收。加入玉米淀粉抓匀，再加入几滴油抓匀腌制10分钟；热锅凉...