怎么做法馒头

2024-09-18 17:35:51

怎么做法馒头

用料：面粉500g红枣，酵母4g，白糖30g水。酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。在案板上撒干面粉，取出面团搓长，切成小剂子。取一块小剂子揉搓，擀成...
鸡蛋馒头的做法

食材：面粉500克，鸡蛋1个，温水220克，糖10克，酵母5克。面粉备好，直接打入一个鸡蛋，在放入白糖。酵母装碗，放入温水，搅拌后静置几分钟待用。先简单搅拌下鸡蛋，再用酵母水把面粉搅拌成絮状。...
馒头的做法怎么做

酵母粉加温水融化。倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。再用手揉成面团，盆里不好操作，换到硅胶垫或面板上，用手揉成表面光滑的面团。再用擀面仗擀成长方形，折三折，再次擀成长方形。在面皮上刷一层水（方便粘合），再...
包子馒头粉怎么做馒头

发好的面团在砧板上用劲揉十分钟上下，揉至光洁，并尽可能使面糊內部无出泡。揉好的面揉成圆柱体，用刀等分的切割成一小块。切完的面糊梳理成环形。假如讨厌环形，就将切完的稍稍梳理，变成正方形的刀切馒头。炒锅中...
雪花馒头怎么做

称500g面粉，里面再放10g泡打粉，和面一起拌匀。温一盒牛奶，将酵母放入其中，化开，而后和面，揉成光滑面团，静置。不着急，中午揉好，晚上做肯定发好了。发好后，案板撒一点干面粉，将面团放在案板上，搓揉...
怎么做土豆馒头

在碗中加入100克玉米面粉。两百克普通面粉。3克酵母粉。20克白糖。适量的温水。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。揉面排气。分成等份的小剂子。擀成饼，中间包上豆沙馅。做成土豆的形状。放入锅中，...
枣馒头的做法家常做法

用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。 500克面粉，红糖90克，270克温水倒入红糖中融化。再放5克泡打粉成品效果更好。用糖水和面。用筷子拌成絮状后揉成面团。揉...
馒头怎么做好吃又简单的做法

面粉450克，糖一点，混合；30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟；将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑；蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜（防止...
猪油馒头做法

面粉加入15克白糖，5克酵母揉成团，酵母需先加入温水溶化，面团揉到手光、面光、盆光，手感稍硬不要太软，加水时注意慢慢少量加入，揉好放旁醒发。核桃、花生炒熟捣碎。加入芝麻、红糖、猪油拌匀，陷做好了。面团...
红薯馒头怎么做

将红薯去皮洗净，切成块状，放入蒸锅蒸熟，也可以用高压锅压制。蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状，如果您买的红薯有很多粗纤维，建议将红薯泥过一下筛。将放温的红薯泥加入面粉中并放入发酵粉，活成光滑的面团...
怎么蒸供品馒头

酵母放入碗内，（按说明书用量）加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做法：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比...
碱面馒头怎么做

材料：面粉500克、面肥50克、食用碱面6克左右、温水170克。将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入一半面粉和成面团发酵。待面团发起、有蜂窝状时，加入碱面和剩下的一半面粉，反复揉匀。将揉好的面团放在...
水馒头怎么做

食材：葛粉(用片栗粉，或其他的淀粉类50g、砂糖30g、水350g～400g、红豆沙，白豆沙共80g。白豆沙里加抹茶粉，拌匀，做出抹茶豆沙。事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆。冷藏备用。把粉，糖，水放小锅...
拔丝馒头怎么弄

馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馒头条炸。等馒头条炸到金黄色时捞出、控去多余的油、装盘待...
馒头炼乳怎么弄

炼乳倒入碗中加牛奶拌匀，加入酵母，搅拌均匀，静置五分钟。把步骤一的混合物倒入面粉中，用筷子搅成絮状。把面团揉至三光，加入猪油再揉二三十分钟，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发到2.5倍大时取出排气，再揉片刻...
蒸馒头的做法

把牛奶和酵母粉放在一个小盆里，混合均匀；往小盆里再加入面粉，面粉和牛奶的比例大约是10:6，可以少量多次添加面粉，以免一次加的太多；用筷子把面粉和牛奶搅拌成絮状，再用手揉至光滑，盆口盖上保鲜膜进行发酵...
怎么做南瓜馒头的做法

将酵母放进南瓜泥中，搅拌均匀；倒入面粉；揉成光滑的面团，44份；揉圆，松弛10分钟；将光滑的一面放进模具底部，用手按压和模具吻合；进行发酵，大约发酵至模具的8分满即可；蒸屉放入凉水锅中，大火加热至烧开...
玉米馒头怎么做

By 柳絮纷妃用料高筋面粉 230克玉米粉 120克奶粉 10克酵母 3.5克白糖 50克温水 150克玉米油 10克做法步骤1、酵母用材料里的15克水化开，静置五分钟。2、所有材料混合。3、慢慢加入...
小馒头的做法

食材：面粉500克、发酵粉5克、奶粉100克、白糖50克。发酵面粉，将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。发酵，将已经调均匀的面团放在一个避风的地方进行发酵。发酵的时候一定要在盆子上盖上一点东西，以防...
小羊馒头怎么做

将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。待面团发至2倍大时可以制作饼坯。南瓜面团做小羊的身体，绿色菠菜面团搓一个...