炸肉时防止油溅的窍门
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炸肉时防止油溅的窍门
放盐：炸肉时，沸油中加盐可以防止油飞溅，这是因为盐不容易溶解在油里，盐成颗粒状在油的下面，当热油翻滚的时候，盐也会动，这样就把油的速度减小了，而且盐也可以把受热不均匀的油变的受热均匀和降低沸点。放花椒...
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炒菜时油溅到眼睛里怎么办
炒菜的时候一不小心油溅了眼睛，因为高温的油会对眼睛造成明显的灼伤，可能会引起结膜灼伤，或者是角膜灼伤，所以当场应该赶紧用家里的清水冲洗，尽量降低眼表的温度，同时可以减少残留在结膜囊里面的油液对眼睛的刺...
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怎样炸肉皮才起泡窍门
材料：猪皮，清油。 猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。 然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种。 锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪...
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炸肉素丸子做法窍门
面粉适量，萝卜半根，大葱半根，盐适量，食用油适量，五香粉适量。准备好面粉，大葱，萝卜，粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话，也可以放歌干红辣椒。锅中烧开水，把面粉放入大一点的容器里，加入适量的盐，五香粉，倒...
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炸肉酱面做法窍门
主料面条500克,猪肉馅50克。辅料黄瓜1根，黑木耳6朵，鸡蛋2个。调料葱1段，豆瓣酱2大勺，植物油适量。黄瓜洗净切丝备用。木耳泡发洗净切丝备用。大葱切葱花备用。做一锅热水，待水烧开后下入面条煮熟，捞...
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炸肉酱怎么做好吃
食材：猪肉 150克，豆瓣酱200克，油，葱姜蒜，五香粉适量。猪肉切好备用，葱姜蒜切好备用。炒锅放入玉米油。油热放入猪肉煸炒。待肉丁发白，煸出油时放入豆瓣酱，适量五香粉。继续煸炒至表面浸出油。放入葱姜...
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烧白扣肉怎么做
先将带皮五花肉用水煮一下，五分熟就好了。再放两勺甜酒在盆里，把五花肉均匀地抹一遍。锅中倒入适量的油，中火加热，让油六成热。将肉放入，带皮的那面向下，才入锅时肉还是原色，保持中火炸肉，直到乍出金黄色。因...
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自炸肉丸子窍门
炸丸子的选料也是很重要的，最好选择3分肥肉、7分瘦肉的猪肉。猪肉洗净后开始剁肉，记得不要剁的太细，保持猪肉的嚼劲感。把剁好的猪肉加入蛋清、姜末、生抽、食盐、料酒调味，搅拌均匀后腌制10分钟左右。然后准...
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烧烤时怎样防止木炭起火
在烹饪之前修剪任何多余的脂肪。在烧烤过程中，一些油脂或脂肪颗粒会粘在烤架上。要注意烤架的清洁，避免着火。在碳上加一些盐。着火的时候，也可以撒一些盐灭火。烤串时炭老着火是因为油掉到炭火上了或者是温度过高...
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切洋葱时怎么防止辣眼睛
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。可以把洋葱放在微波炉稍微热一下，切起来也不流泪了，或者将洋葱浸入热水中3分...
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炸肉丸子用什么油好窍门
炸肉丸子可以用食用油。 原材料：猪肉泥500克、生鸡蛋2只、平菇少量、盐酱油适量、鸡精适量、糖适量、木薯淀粉适量、米酒适量、五香粉适量、姜蒜适量。 生猪肉剁碎泥，平菇剁碎，加全部原材料和调味品朝一个方...
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炖肉时放什么可以防止溢锅
当锅里的肉开始沸腾时，在锅里加几滴芝麻香油或食用油，油会使泡沫扩散不积聚因此就不容易溢锅。当锅里的肉开始沸腾时也可以在锅里插根筷子或勺子。起到沸腾核心的作用，这样汤开始沸腾时，会比较平稳，不会出现突然...
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煎五花肉时防止溅油的方法
记得热锅凉油，等锅烧热后，再倒入油，在油五成热时就把肉下锅翻炒，这样既减少了油中营养成分的消耗，又防止热油外溅。首先油不能遇水，你要保证锅里面和铲子没有水，然后肉要洗干净晾干或者煮好之后晾干切了进锅，...
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溅的拼音
[ jiàn ]液体受力而向四方飞射。[ jiān ]〔溅溅〕；拟声词。流水声。形容水流急速的样子。溅组词 ：喷溅、溅落、滚瓜涌溅、溅泪、溅湿、溅溅、飞珠溅玉、四溅、污溅、溅水、水花四溅、溅裙、溅射、...
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使用502时如何防止502粘住手
提前在你的手上涂抹面粉或者粉底等粉状颗粒，或者干脆在地上蹭点土。胶水滴到手上只能粘住手上的粉状物质，手一点事情都没有。最好的办法是手上事先涂点护手霜。带棉质手套。手套可以防止胶水滴到手上，但是不是所有...
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晒腊肉怎么防止小鸟
晾晒腊肠的附近放置稻草人即可。在晾晒腊肠的附近播放一些让鸟惊恐的音乐。晾晒腊肠后，若发现有鸟类靠近，可以在附近燃放鞭炮，即刻达到防止小鸟偷吃的目的。将腊肠罩上一层纱布、纱罩也可以防止鸟儿偷吃腊肠。...
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防止烤地瓜爆炸窍门
在烤制前给地瓜包上一层锡纸。在地瓜上扎孔。能减少地瓜受热后所承受的压力。在烤制时。每隔一段时间将地瓜取出来翻面。需要把控好烤制地瓜的温度。温度过高。地瓜内部压力大会容易导致爆炸。...
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如何防止带口罩时眼镜起雾?
清水冲干净，晾干后在内镜面滴几滴餐具洗洁精，不要兑水；让内镜面布满（不要用手擦），装着洗洁精放置几个小时或过夜，然后用清水稍微冲冲至没有泡泡就可以了。这样处理后一般可以管2－6个小时。用医用凡士林涂抹...
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创造与魔法交易时怎么防止被骗
如果不是十分急需一种材料或一种物品，请尽量不要交易。尽量选择对方先(卖方先将物品放入交易箱)的卖方。如果卖方坚持不先，而你又急需进行交易来获取需要的资源，请在世界里询问卖方的信誉。如果急需交易，却不放...
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电梯怎样防止坠落
电梯怎样防止坠落电梯防止坠落可以在硬件上安装限速器，安全钳，缓冲器，端站保护装置等等。限速器能反映电梯实际运行速度，当电梯速度超过允许值时，能发出电信号及产生机械动作，切断安全回路或迫使安全钳动作，安...