丸子煲怎么做

2024-09-14 07:20:41

丸子煲怎么做

猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的...
三鲜丸子煲怎么做

食材：三鲜丸子200克、豆腐100克、西红柿80克、香蒜5克、食用油50毫升、食盐2克、开水600毫升。锅中放入50毫升食用油，将西红柿放入，加600毫升开水。三鲜丸子和豆腐洗干净切成块待用。汤...
丸子白菜粉丝煲

主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。配料：适量油、适量盐、适量香菜。白菜洗好，切大块。粉丝用水冲洗待用。锅内置油，下姜丝，爆香。下白菜翻炒。另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）...
小白菜粉丝汆丸子煲怎么做

主料：粉丝、小白菜。调料：水。肉馅需要先味好。材料：小白菜，粉丝，肉馅。先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。最后放粉丝，煮开就差不多可以了。...
小白菜粉丝丸子煲

猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进...
怎么做海蛎煲

首先准备好海蛎，紫菜，芹菜，枸杞，葱姜蒜，胡椒粉，还有其他各种调味品。首先先把紫菜用热水或者温水进行浸泡，把紫菜泡的软一些，这样的话再做汤的时候是比较容易而且比较好做的。接下来就是准备一些配料，把一些...
羊肉煲怎么做

黑山羊肉2斤，雪啤酒500ml，料酒2两，香菇，山药1根，竹筒酒1支，朝天干椒10粒，花椒，当归一片，鱼香少许，八角1颗，香叶少许，桂皮一片，蒜头10颗，生姜5颗。将羊肉洗尽，放入锅中，锅中加水盖过羊...
老鸭煲怎么做好吃

老鸭一只，火腿100g，笋干200g，大葱2根，适量姜和黄酒。将整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出老鸭，将鸭身内外用温水冲洗干净。火腿切成薄片(要逆着...
红豆沙锅煲怎么做

原料：薏米、红豆。薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，...
牛肉培根煲怎么做

食材：牛肉500克，培根100克，面包100克，洋葱粉适量，盐适量，胡椒粉适量，香菇适量，酪适量。准备好牛肉，把它切成碎末放在碗中备用。在牛肉中加入盐，胡椒粉，洋葱粉，搅拌均匀。用手拍打牛肉，然...
好吃的粉丝煲怎么做

鲜虾8只，粉丝2卷，葱2支，大蒜2个，酱油1大勺，乌醋1/2勺，胡椒粉少许，米酒少许，水3/4杯。虾子先剪掉尖头再洗干净，粉丝泡水并剪成小段，葱切葱花，大蒜切细未。起油锅爆香大蒜，放入虾子翻炒数秒加...
海参鸭掌煲怎么做

主料：海参（水浸）640克,鸭掌480克。调料：蚝油12克,姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,白砂糖2克,味精2克。浸发好的海参在清水中认真洗过。用姜、葱起锅，洒点烧酒，倾下两汤碗清水，放入...
东阳土鸡煲怎么做

配料：土鸡1只；龙骨200克；生姜片170克；碎干辣椒1克；葱结50克。取两年以上的土公鸡宰杀煺毛，洗净内脏；再取陶钵一只，放入五花肉、鸡及米酒、姜片、酱油等调料，盖好后用面团密封；然后将几片碎...
竹荪煲怎么做

食材：猪肉末适量、竹荪适量、黄瓜一根、鹌鹑蛋适量、高汤适量、鸡蛋一个、淀粉适量、盐巴适量、料酒适量、小葱适量、浓汤宝一个。竹荪提前用水泡发，清洗干净挤干水分备用。猪肉末加入盐巴，少量料酒，鸡蛋一个...
田螺煲怎么做

田螺200克，虾100克，高汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。姜切片，蒜拍碎，锅中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。放入田螺翻炒，加入高汤，放入虾...
兔肉煲如何做

主料：兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。兔肉洗净切丁，切小一点。切好丁的...
三宝煲怎么做

主料：茄子、凉瓜各1个，冬菇4只，豆豉1茶匙，姜1片。配料：馅料：豆腐1块，油1汤匙，大豆芽、金菇各1两（约40克）。调味料：盐、糖各1/2茶匙，素味粉1/4茶匙，胡椒粉少许。芡料：素上汤1/2杯...
鱼腩煲怎么做

材料鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐, 盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量。南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火煲,...
鲫鱼螃蟹煲怎么做

鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。再将螃蟹洗刷干净，扔掉蟹肠，蟹胃，蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃)。把处理好的螃蟹清洗一下，从中间切开。...
鸡煲橄榄怎么做

主料：鸡半边。辅料：香菇6个、杜仲1片、野天麻1片、黄芪20克、盐4克、水适量、鸡腿菇适量。准备好食材，鸡肉剁成小块洗净，去掉油脂，香菇提前泡发。砂锅里面放入鸡肉。放入鸡腿菇。把黄芪撕成小块。放入杜仲...