砂锅的清洗窍门
-
砂锅的清洗窍门
用热水浸泡。先把砂锅放在滚烫的热水浸泡，把黑印记泡松软，等热水凉了后，再换热水继续浸泡砂锅。直到砂锅烧黑的地方已经开始脱色了，再清洗也好洗掉。用清洁球擦洗。接下来用清洁球擦拭，有一种钢砂清洁球是专门用...
-
砂锅怎么清洗
刚使用完的砂锅最好不要马上清洗，清洗砂锅要等它冷了之后再洗,洗后晾干，不可热水凉水轮番清洗。砂锅里结了污垢，可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，等砂锅晾凉后，用清水冲洗便可。砂锅...
-
砂锅炒肉的做法窍门
五花肉300克，蒜苗3跟，芹菜适量，洗干净切好。花肉用酱油、盐、食用油腌制10分钟。砂锅洗干净擦干净水分放灶上小火加热，直至砂锅有烟冒出来放入食用油。将五花肉放进去用木铲翻炒1分钟，加入料酒.炒至五花...
-
砂锅怎么清洗才能干净
外面基本上洗不掉,加热的过程中被火炙烤着都渗进去了~~我是放弃了,就让它留下随意的痕迹。用普通砂锅,就不要太讲究了,只要刷干净了就好,砂锅原本就是孔洞疏松的材质,熏黑一些反而更有生活气息.要是真的怕染...
-
白色的砂锅怎么能清洗干净
砂锅用淘米水进行浸泡约一个小时将砂锅用火烘热用刷子轻轻一刷，污垢就很轻松的去除。如是油渍,用洗洁精可轻松去掉,如是火撩出来的黑色碳渍,只能用钢丝球擦了。喷洒适量的清洁剂，用细砂纸擦拭砂锅的外部，来回的...
-
砂锅煲茄子窍门
长条茄子一条，猪肉沫，洋葱，干辣椒，小米辣，豆瓣酱，姜，葱，蒜。茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟，肉末加生粉拌好。洋葱半个切块，姜，蒜，干辣椒，小米椒，葱切好备用。下油，放入捏干水分的茄子炸软捞出...
-
砂锅做羊肉怎么做
羊肉650g、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水适量。羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水...
-
砂锅白菜豆腐的做法窍门
白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量。白菜用手掰大块，如果有筋步把筋撕掉；白菜的块稍微大一些，吃着过瘾；豆腐放在手掌上，用刀切块，这样比放在案板上好处理；带...
-
砂锅炖鸡腿的正确方法窍门
食材：鸡腿三个800克、香10克、香葱10克、大蒜10克、盐3克、白糖5克、生抽15克、米醋20克、香油少许、良姜一块、白芷3粒、香叶5片、甘草5粒、大料2颗、花椒20粒、葱姜各10克、茶包袋一个。买...
-
砂锅底部黑色污垢怎么清洗
用热水浸泡若要把砂锅底部的烧黑位置清洗干净的话，可以先把砂锅浸泡在滚烫的热水当中，一直浸泡到砂锅底部的烧黑位置出现松软为止，当热水变冷以后，再更换新的热水继续进行浸泡，当砂锅底部的烧黑位置出现脱落现象...
-
砂锅如何清洗
沙锅烹调食物时，若忽冷忽热，或沙锅底部没擦干便就点火的话，很容易使沙锅出现裂痕。因此，每次使用完毕后，一定要等沙锅完全冷却才能清洗。使用新沙锅时，先用淘米水或小麦粉加适量水在锅中煮开一会儿，将火熄掉，...
-
如何清洗砂锅
砂锅结了污垢，可用米潲水泡浸烧热，用刷子刷净，再用清水冲洗即可。沙锅烹调食物时，若忽冷忽热，或沙锅底部没擦干便就点火的话，很容易使沙锅出现裂痕。因此，每次使用完毕后，一定要等沙锅完全冷却才能洗。使用新...
-
砂锅清洗方法
把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，糊渣就会飘起。 涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。 砂锅烧糊后，在里面放少许醋，再后加满水烧，烧开之后将其从火上取下，等变成温...
-
新砂锅如何清洗
新砂锅买回来后，先用清水洗干净，在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏，发现有裂纹和损坏，尽量丢弃不用，防止在烧煮时发生危险。经过检查，如果没有问题，确保能正常使用，清洗干净就好。把砂锅放在清水浸泡三...
-
砂锅焗菜的做法窍门
材料：油菜心400克，熟猪油50克，熟火腿、熟猪肝、熟鸡肉、冬笋各40克，海米10克，盐5克，料酒15克，味精5克，鸡汤500克。将油菜心去老帮、选净，在菜根头部划十字花刀。锅放熟猪油40克烧热，放入...
-
砂锅底清洗小妙招
很厚实的糊锅巴，可以用铁刮子或是小刀刮掉表层，然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗，就能彻底去掉黑糊。需要注意的是，使用工具刮擦的时候，不能过度用力，更不能盲目刮擦，钢丝球等工具着力面积大，很容易伤及不糊处，...
-
如何清洗砂锅糊底
将砂锅中残余的食物倒出。将空砂锅放在火上加热。直至糊锅底部冒出黑烟。关火将砂锅取下晾一会儿。趁热用刀或铲子将砂锅底部的焦糊物铲下。用钢丝球将残存的渣子擦拭干净。最后用洗涤剂和清水处理干净锅体内部。完成...
-
砂锅腐竹煲
砂锅腐竹煲：主料：腐竹200克、猪肉(肥瘦)200克；调料：食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜汁适量、芝麻油适量、水适量。腐竹一份，油炸酥肉一份；将腐竹提前泡发备用；将泡发好的腐竹洗净备用；将腐竹切长...
-
新买的砂锅怎么洗
新砂锅买来要先用清水清洗一遍，检查砂锅有没有破损或者是漏水，如果出现上述现象，就不能使用这个砂锅，以免后期在使用的时候发生危险。 然后再用盐水或者淘米水浸泡砂锅2-4个小时，让淘米说或者是盐水中的小颗...
-
砂锅炖鸡汤火候窍门
准备用料。整鸡1只，干香菇几个、红枣几个、枸杞适量、姜1块、葱1段。将鸡的头、屁股、脚趾甲等分别去掉，再将鸡肚子后面的两块油去掉，然后充分清洗干净。将葱切段、姜切片备用。将干香菇提前用温水泡发。冷水下...