为什么开花的黄花菜不能吃
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为什么开花的黄花菜不能吃
不是说黄花开花就有毒。而是鲜黄花的花蕊有毒，含秋水仙素。所以食用鲜黄花要注意去蕊，并且最好不要大量食用。 黄花制成干品时，这种东西在过程中会分解掉，所以干黄花可以放心食用。 秋水仙素应该是黄花在生长过...
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没开花的黄花菜能吃吗
黄花菜没开花也能吃，但无论是否开花，新鲜的都不能直接吃。这种植物含有秋水仙素，人体吸收后会变成有毒物质，所以一般需要将花蕊摘掉，将其晒干或焯水后再进行烹调。另外，没开花的味道更鲜嫩哦。黄花菜（学名：H...
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金花菜开花了可以吃吗
金花菜开花了可以吃。金花菜能补充营养。金花菜是一种营养价值很高的野生菜品，这种菜品中含有蛋白质和脂肪以及大量的水分与碳水化合物，另外钙、铁以及磷等矿物质也是金花菜中最重要的存在，平时人们把它当蔬菜食用...
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黄花菜开花以后还能不能吃怎么吃
黄花菜开花之后不能吃。因为黄花菜开花之后含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性，能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状。在食用...
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黄花菜不能和什么东西一起吃
黄花菜+香菇：香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等，连同黄花菜一起吃会引起身体不适，不同人会出现不同程度的后果。黄花菜+豆干：豆干中含有大量蛋白质等营养成分，有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，但和黄...
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黄花菜什么人不能吃
皮肤瘙痒症患者：皮肤经常性瘙痒的人群肯定是不能食用黄花菜的，因为黄花菜中所含的营养成分可能还会加重皮肤的瘙痒，所以食用黄花菜的时候要注意，如果皮肤瘙痒异常就不要食用了，以免加重病情，导致之后的治疗不易...
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哪些人不能吃黄花菜
黄花菜一般患有肠胃病的人不可以吃，同时患有哮喘和皮肤瘙痒症的人也不可以吃，黄花菜是属于湿热类的食物。在食用黄花菜是必须蒸煮晒干以后才可以吃，鲜黄花菜里含有秋水碱，在食用后有可能会引起恶心、呕吐的现象，...
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黄花菜什么样的不能吃
鲜黄花菜未加处理而直接食用。往往会引起黄花菜中毒。在鲜黄菜中含有一种中秋水仙碱的成分。它本身无毒，在胃肠中吸收缓慢，但进入人体后，很容易被氧化为二秋水仙碱，这种物质有剧毒。人中毒后主要表现为恶心、呕吐...
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鲜黄花菜为什么不能吃
新鲜黄花菜绝对不能生吃，众所周知新鲜的黄花菜中含有秋水碱这种毒素，开花的黄花菜必须摘除其花蕊，没开花的就不用管了。其次黄花菜的秋水碱遇热易分解，且易溶于冷水，因此可焯水去除毒素，焯水时间不宜过长，两三...
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花菜什么情况下就不能吃了
常见的花菜颜色为白色和绿色两种，如果发现花菜变黄色、变黑色，带有腐烂味，或是白的特别鲜艳的都不要吃，这样的花菜一是放久了营养流失、口感不好，二是可能用硫磺熏制过，三是花菜存放不当遭受细菌侵袭导致其腐坏...
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小黄花不能和什么一起吃
小黄花+香菇不能一起吃：香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等，连同黄花菜一起吃会引起身体不适，不同人会出现不同程度的后果。小黄花+豆干不能一起吃：豆干中含有大量蛋白质等营养成分，有清热解毒，生津润燥，益...
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黄花鱼不能和什么一起吃
黄鱼+荆芥：这两种食物一起吃会使我们的身体产生不适感，对我们的身体是一种负担。黄鱼+猪里脊肉：会产生气滞的效果，对我们的身体是不健康的。黄鱼+鸡肉：会使我们的身体吸收不到足够的营养物质。黄鱼+雪里蕻：...
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黄花菜不能和什么一起吃
黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多，容易拉肚子。不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食...
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炒花菜
菜花洗净，切成小朵;姜切末，葱切段备用，菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用，锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香，然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，可少许加上肉片，再加上少许清水，煮8分钟左右，最后倒...
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什么人不能吃黄花菜
皮肤瘙痒症患者：皮肤经常性瘙痒的人群肯定是不能食用黄花菜的，因为黄花菜中所含的营养成分可能还会加重皮肤的瘙痒，所以食用黄花菜的时候要注意，如果皮肤瘙痒异常就不要食用了，以免加重病情，导致之后的治疗不易...
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路边的黄花菜可以吃吗
路边的黄花菜建议最好不要食用，因为它虽然和可食用的黄花菜比较像，但是其实是不同的品种，一种能吃，一种却有毒，而这种路边的“黄花菜”名叫萱草，是只能看不能吃的品种，一旦误食之后后果非常严重，所以不要轻易...
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干黄花菜泡多久就不能吃了
干黄花菜在浸泡12小时后就不能继续吃了，因为干黄花菜含有大量的蛋白质和糖分，泡久了容易腐烂、变质。平时食用黄花菜时，要避免吃花蕊没有摘除的黄花菜，因为黄花菜的毒素主要储存在花蕊内。干黄花菜是是由新鲜的...
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花菜不能和什么一起吃
菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。菜花+猪肺：身体不适。菜花...
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过期几年的黄花菜可以吃吗
干黄花菜过了保质期就不能吃了。过了保质期很有可能已经变质，有可能导致食物中毒。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。黄花菜（学名：Hemeroc...
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黄花菜的心没有去掉可以吃吗
黄花菜没有去掉芯也是可以吃的，人们觉得它不能食用多半是因为秋水仙碱有一部分在花蕊上，摘除掉花蕊就能去掉大部分的秋水仙碱，但是这并不意味着将花蕊摘掉就能放心食用了，因为整个黄花菜里面有百分之六十的秋水仙...