怎么烧牛肉

2024-11-30 23:19:36

西红柿烧牛肉怎么烧

材料：西红柿适量、牛肉适量、大料适量、葱姜适量。生姜切片，葱切段，西红柿切块，牛肉切块。起锅烧油，放入葱姜略炒，加入西红柿、大料、番茄酱，翻炒后倒入牛肉块，翻炒均匀。加水没过肉块，加入两勺盐、一勺胡椒...
牛肉烧萝卜怎么烧好吃

原料准备：牛肉250克，白萝卜1个，葱一条，姜一片，生抽适量，白糖适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，鸡粉适量。白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用热锅...
牛肉烧萝卜怎么烧

材料：牛肉1千克（黄牛肉最佳），白萝卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫县豆瓣90克，料酒25毫升，酱油5毫升，八角1个，草果1个，葱25克，芫荽100克，鲜汤800毫升。美食做法：将...
牛肉烧粉丝怎么烧好吃

用料：牛肉麻适量、粉丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。红薯粉先用温水浸泡半个小时。牛腱子先切成片。再切成末。锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。接着注入清水和粉丝煮三分钟。加适量生抽。最后撒上葱花和胡...
怎么烧牛肉好吃

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。牛肉切块。凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫。焯过水的牛肉以温水洗净。准备冰糖、葱段、姜片、八角。锅里注油，小火炒冰糖...
牛肉怎么烧才好吃

牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒，五香粉，孜然粉和盐腌十分钟。十分钟以后，加入淀粉。鸡蛋清。和少许...
牛肉怎么烧嫩

食材：牛肉500克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蛋清1~2个、水300克、淀粉适量。将牛肉剔除筋骨，取精肉。放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水，少许苏打粉和糖与牛肉混合搅拌片刻，放入淀粉拌匀，再放入...
烧南瓜牛肉

牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)。腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)。调味酱汁：生抽(2汤匙)、料酒...
怎么烧牛肉比较好吃

原料：牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。牛腩切成块。准备调料：炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草果1个、白芷3片、肉寇1个干辣椒两仨个、...
牛肉怎么烧好吃

择肥瘦均匀的牛肉，洗净切成小块备用。土豆和红萝卜削皮洗净切块备用。锅内加水，倒入牛肉煮开后，加入适量料酒，淖掉血水，捞出用清水冲洗干净备用。锅内加油烧热，倒入蒜，姜片，八角，和桂皮炒香。倒入牛肉翻炒少...
青菜烧牛肉怎么做

首先把青菜清洗干净,切成段状备用。锅中放适量的色拉油,油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒,然后把青菜盛出。锅中再放少量的色拉油,油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒,然后倒入青菜。把大蒜头拍碎切成细末备...
烧牛肉用料窍门

食材用料：牛肉500克、生姜15克、大蒜10克、大葱15克、花椒3克、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒6个、八角2个、老抽1勺、生抽2勺、冰糖适量、料酒适量、油适量、盐适量、水适量。牛肉清洗干净后浸泡在...
烧牛肉块怎么做

牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。锅中倒1杯油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒...
烧牛肉怎么做好吃

先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁，洋葱切丝。用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放...
烧牛肉的家常做法

牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟，随即捞出冲洗干净。炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀。再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火...
咖喱烧牛肉的做法

准备牛腩、土豆等食材，将牛腩用清水浸泡换水后，放入冷水锅中煮开，捞起上方悬浮物，捞取牛腩，放入温水中洗净。将绿茶装袋，生姜切成丝，一同放入锅中，煮30min。将土豆去皮切成块备用。胡萝卜切成块，洋葱切...
牛肉烧土豆的做法

土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段，姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。中火煮沸，撇去浮沫。起锅烧油，倒入土豆。中火煸炒至微焦，盛出。锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒...
牛肉怎么烧容易烂

是将准备好的牛肉用刀背在牛肉上面打上五六分钟，把肉纤维打断，这样就再煮的就会容易烂。在煮牛肉的时候，放入一些白糖、茶叶和山楂，这样在煮的过程中也能将牛肉煮烂。把牛肉放在高压锅里蒸煮，也会很烂，但效果未...
烧牛肉怎么做啊

将牛肉切成大块。将线辣子去蒂，切两段。将土豆切成大块。牛肉放入锅中，加料酒焯水，撇去浮沫，捞出牛肉沥干。起锅烧油，倒入冰糖，烧至变色放入牛肉。翻炒均匀，倒入草果、八角、花椒。放入线辣子，翻...
青笋烧牛肉

原料：牛肋条肉800克，青笋400克。配料:葱5克，姜6克，味精5克，番茄酱。牛肉洗净，切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净，用小圆勺模具挖成圆球形，用开水烫一下。将牛肉放来沸水中煮...