怎么做Q弹的可乐布丁
-
怎么做Q弹的可乐布丁
食材：一瓶可乐，两颗鸡蛋，适量的白糖。首先准备一瓶可乐，两颗鸡蛋，适量的白糖，让把一颗鸡蛋打入碗中，搅碎，然后放一点可乐，然后充分搅拌均匀。再放入另一颗鸡蛋再加入适量的可乐然后充分搅拌均匀。然后把白糖...
-
Q弹的椰果怎么做
材料：水45ml、茉香绿茶茶包2个、粉状奶精30克、白砂糖30克、炼乳15克、椰果3大匙、冰块适量。取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后...
-
怎么做q弹的牛丸
先要精选新鲜的牛后腿嫩肉，剔去肉筋，切成肉条。然后置一光滑的青石板上，用硬木槌把肉条捶得糜烂，变成肉酱，使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒，又边捶边拌和，把它捶成肉膏状。再用手抓起肉...
-
煮红豆怎么做Q弹
首先，把红豆浸泡一个晚上，控干水分，倒入锅中。加入红豆三倍的清水，水烧开以后转中小火煮25分钟。煮至红豆有一点开花，像这样就可以，一捏就碎。在用过滤网把红豆捞出来，装入盘中。根据自己的口味，加入适量的...
-
虾q弹的做法
首先，把虾清洗处理干净，如果怕麻烦就不剪虾头，把虾嘴前的须剪掉就行。沥水，尽量沥干水。烧锅倒油，油热后把沥干水的虾倒入锅内。这一步很重要，它决定了你的虾肉是否Q弹。首先一定要等油开了之后再倒虾。然后，...
-
怎么做土豆更q弹
土豆切片。蒸熟，蒸到用筷子可以轻松戳透。用叉子将熟土豆捣碎。加入淀粉、木薯粉，2g盐、2g黑胡椒粉。混合后揉成一个面团，根据土豆的用量来调整淀粉量，直到可以揉成面团为止。面团分成若干份，揉成小球状，再...
-
怎么做肉丸才q弹
所需要的原材料：鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中...
-
肉皮冻做法
主料：猪皮2000克；调料：食盐20克、酱油10克、味精10克、葱10克、姜10克、八角2个、花椒3克、桂皮适量、料酒20克、香叶3克；做法：（1）准备好原材料；（2）肉皮洗净后，先改成宽度为4厘米的...
-
如何煮出透明Q弹的西米
准备西米，可以洗一下也可以直接不用洗直接煮大火煮开后，换小火，在盖子焖煮一会儿。然后关火焖20分钟以上。然后拿出来用冷水冲洗沥干水份。然后换上干净的水重新煮开后换小火十分钟再关火焖二十分钟。再拿出来用...
-
珍珠怎么保存才q弹
做好的珍珠想要保持q弹有两种保存方式将我们的珍珠放入糖水当中，因为糖水中的渗透压比较高，可以防止珍珠吸水发泡。我们还可以将生的木薯珍珠直接冷藏下次要吃的时候直接可以在煮就可以了。...
-
芋圆怎么煮才会q
首先准备材料：芋头，紫薯，红薯，木薯淀粉、糖。取跟芋泥等量的木薯粉放入碗中，加入糖（根据个人口味决定量），边加入开水边用筷子搅，注意加入的水量大概能把木薯粉搅拌成跟芋泥的湿度相当的面团就可以。将芋泥与...
-
如何制作好吃Q弹的西瓜果冻
材料：西瓜半个，榨汁机，筛子，液体凝胶50g。取半个西瓜，然后将里面的果肉挖出，在榨汁机中榨汁。 之后将其过滤一遍，去除杂质，然后在里面加入液体凝胶50g（可根据使用说明，按照所准备的原材料数量确定克...
-
超Q弹滑嫩的牛奶马铃薯布丁的做法
主料：马铃薯100g、牛奶150ml、生奶油60ml、鸡蛋2个。辅料：香草精1/2茶勺、糖40g。将土豆洗干净，锅里加水和土豆煮，直到筷子可以戳穿。把煮好的土豆去皮，搞成泥。将一个完整的蛋和一个蛋黄搅...
-
旺仔布丁qq弹的做法步骤
取QQ糖30颗，放入打算要盛放布丁的瓶子里。把装有QQ糖的瓶子放入盛沸水的碗里，用筷子不停搅拌，隔水融化。QQ糖已彻底融化成胶状。把融化好QQ糖的瓶子放在凉水里冷却一小会，大概不到10秒，把150ml...
-
自制Q弹版软糖的做法
食材：果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里，摇一摇混匀。果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中，搅拌均匀。小火煮两三分钟，一边煮一边搅拌，煮到糖液稍稍沸腾即可，不...
-
如何制作好吃的芒果Q弹布丁
原料：牛奶400毫升，白糖20克，白凉粉40克，芒果1个。锅中放入牛奶，白糖，白凉粉，小火煮至融化。小火煮开后，放入切成小丁的芒果，再将其倒入耐热的容器中。将其放置冷却凝固后，取出切成合适的大小，就能...
-
Q弹十足的芒果布丁做法
原料：牛奶250毫升，白糖15克，白凉粉20克，芒果100克。首先把芒果去皮后改刀，切成芒果丁，放入容器底部备用。锅中倒入250毫升的牛奶，加入15克的白糖，20克的白凉粉，小火熬制。煮好之后倒入容器...
-
紫金元气弹的做法
食材：鸡胸肉两块，小葱100g，老姜50g，盐10g，鸡蛋4只，西兰花50g，紫薯100g。鸡胸肉切块。用料理机打成泥，鸡蛋4只！入姜末、盐，顺时针搅拌！上一步搅拌均匀后小葱顺时针继续搅！使劲搅！紫薯...
-
布丁粉怎么做布丁
把布丁粉倒入容器中加入40克白糖，准备另一个小锅放入鲜牛奶，取6汤匙加到布丁粉中搅拌均匀直到无小颗粒。鲜奶上火用大火煮开后转小火，倒入布丁液并不停的顺时针搅拌。待布丁糊像丝绸一样缓缓流下即可关火，趁热...
-
布丁粉应该怎么做
食材：布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。准备另一个小锅,放入500ml鲜牛奶。从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀。用搅拌器调成糊状就好了。也就是要把里面...