鲢鱼的最简单做法
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鲢鱼的最简单做法
主料：鲢鱼600g。调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量。清蒸鲢鱼的做法：（1）鲢鱼去鱼鳞内脏，切段。（2）葱，姜，蒜末备用。（3）用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌...
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白鲢鱼简单做法
把买回来的鲢鱼洗干净（一般卖鱼的都是根据顾客需要把鱼杀好），用料酒腌制10分钟左右（去腥味），然后把腌制鱼的调味粉把鱼拌匀，并把鱼肉片，鱼排分开放置备用。把葱和藿香切好备用。热锅加入菜子油，加入水煮鱼...
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鲢鱼怎么做好吃又简单
做清炖鲢鱼好吃又简单。材料：鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥；锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块...
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花鲢鱼简单又好吃做法
主料：鳙鱼4000g。辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。葱，香菜段，干红辣椒。把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。锅内放油，煎鱼！双面煎...
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白鲢鱼怎么做好吃
原料：白鲢鱼一条、葱姜蒜、生抽、干辣椒、醋、糖、味精、豆瓣酱、料酒。制作方法：先把鱼洗干净去鳞、去鳃，然会剁成块，用料酒和盐腌制一下，放一边备用。在锅里倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜、干辣椒爆炒，有...
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怎样炖大花鲢鱼好吃
第一步就是要对鱼下功夫呀，刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！然后准备原材料，葱，香菜段，干红辣椒！把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！加入清水，没过鱼身即可，然...
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花鲢鱼头简单又好吃做法
食材：10斤以上的大花鲢鱼头一只，猪油、料酒、盐、姜片、老抽、白糖各适量。准备工作：鱼头去鳞、去鳃洗净后，从鱼脑处下刀剖为二半，沥净水分后用老抽抹匀腌上15分钟左右。铁炒锅烧热后放猪油化开，烧至七成热...
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炖花鲢鱼怎么做好吃又简单
主料：鳙鱼4000g。辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。锅内放油，煎鱼，双面煎成金黄色。加入清水，没...
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白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的
主料：300g白鲢鱼。配料：适量油，适量盐，适量料酒，适量葱丝，适量姜丝，适量花椒，适量胡椒粉。白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。。加入盐，加入料酒，葱丝姜丝，胡椒粉，这个多放点。放锅中蒸熟即可...
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内酯豆腐的最简单做法
内酯豆腐的最简单做法如下。准备内酯豆腐，鸡蛋，蒸鱼豉油，麻油，将鸡蛋搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋中加入水，内酯豆腐切一下片，将内酯豆腐加入鸡蛋。加入盐，搅拌均匀，大火蒸十分钟，加入蒸鱼豉油，生抽，麻油即可...
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蚝油生菜的最简单做法
原料：生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀...
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炸金针菇的最简单做法窍门
原料：金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料，金针菇切去根部，撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下油，油热放入金针菇炸，炸到金针菇微黄时捞...
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咸饼子的最简单制作方法
主料：大米200g。 辅料：白糖20g，植物油20g，泡打粉、盐各适量。 大米提前用清水浸泡2天左右，天热时可以冷藏浸泡防止变质。 泡好的大米沥一下水，用料理机打成浓稠的米浆，打浆的时候视实际情况添加...
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家常切糕的最简单做法
食材：枣 若干、江米 若干、粽子叶 若干首先你要准备一些江米，一般大一点的超市才会有，根据自己的家里人数来买，不要太多，吃不了容易坏，我们2个大人一个小孩，准备了一斤江米。江米可不是想做就做的，需要提...
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最简单的蛋糕做法
原料：鸡蛋，白糖，面粉，玉米油，牛奶。 做法：鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋...
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最简单梨干做法
原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。切分：用不锈钢水果刀切成块...
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韭黄简单做法
主料：韭黄500克、鸡蛋3个。 调料：食盐4克、植物油适量。 韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段。 将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量植物油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒。 待鸡蛋炒到变金黄色时，倒...
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南瓜的最简单吃法
首先要把南瓜、香葱洗净，然后把南瓜切成细条，香葱切成小圈。锅内倒入适量色拉油，烧到八成热时放入香葱。将切好的嫩南瓜丝倒进锅里翻炒几下，炒半分钟。向锅内加入适量清水，继续烧开，放入适量食盐、五香粉、香醋...
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超级简单卤蛋的做法
用料：鸡蛋若干个、老抽勺、花椒粒、八角，桂皮5克、冰糖3颗。 鸡蛋冷水入锅煮6分熟(蛋白凝固好剥皮的程度就行)，出锅凉水过一下，更易剥皮。煮锅下八角，花椒，桂皮(没有也可以^)，多点老抽，盐(老抽特别...
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油条的最简单做法窍门
食材：面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。发好...