猪肉水煎包的做法步骤
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猪肉水煎包的做法步骤
食材：猪肉馅（稍肥）、白萝卜、姜、盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油、油。姜剁沫、萝卜擦成细丝和进肉馅，用盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油调味。和面。用热水加盐。擀皮。皮要尽量擀薄。包包子。平底锅薄薄的...
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猪肉水煎包的做法
姜剁沫、萝卜擦成细丝和进肉馅，用盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油调味。和面。用热水加盐。擀皮。皮要尽量擀薄。包包子。平底锅薄薄的抹一层油。将包子放进锅内，开中火。3 4分钟后倒半碗水，盖上锅盖。待水份...
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猪肉大葱生煎包的做法
食材：面粉500克、酵母5克、水240克、糖40克、油10克、盐2克、猪肉泥（3肥7瘦）400克、大葱2根、姜汁30克、盐5克、生抽20克、老抽15克、胡椒粉适量、蚝油5克、芝麻油15克、油20克、平...
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猪肉粉丝煎包
红薯粉提前泡发。沥干水分，切碎。五花肉洗净，沥干水份，切丁剁碎，香葱和姜切碎。锅里倒入少许的油烧热后，放入肉馅炒至出油。加入香葱和姜末。加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味。放入粉丝翻炒均匀，备用...
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猪肉白菜粉丝煎包
红薯粉提前泡发，沥干水分，切碎。香葱和姜切末。猪肉洗净，剁碎；白菜洗净，沥干水分，切碎。锅里倒入少许的油烧热后，放入猪肉翻炒至出油。加入香葱和姜末炒均匀。加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味。放入...
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猪肉水煎包做法图解
酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性...
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荠菜鲜肉生煎如何做
荠菜洗干净，焯水，控干水分，切碎备用。面粉放酵母揉匀发酵。猪肉切肉泥，放入荠菜、盐、鸡精、香油、如果肉馅不够油的话要放些食用油。馅料拌匀备用。同时和好面团团，面团发酵好了，就开始包荠菜猪肉生煎包！锅内...
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白菜猪肉水煎包
配料：姜，甜面酱，盐，胡椒粉，鸡精，香油。将猪肉、姜末、和剁碎的虾仁放在一起拌匀。将白菜剁碎，放在猪肉末里搅匀。将甜面酱，盐，胡椒粉和鸡精和鸡蛋清，香油放在猪肉白菜里，顺一个方向搅拌均匀成馅。用酵母将...
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武汉水煎包的做法和配方
原料：精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖...
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水煎包子的做法步骤
主料：面粉400克、猪肉300克；辅料：芝麻10克；调料：花生油15克、食盐10克、葱15克、姜15克、生抽1小匙、老抽1小匙、蚝油1大匙、酵母(干)4克、水260克、白糖0.5小匙、芝麻油1小匙。将...
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猪肉白菜煎包
食材：中筋面粉500克、猪肉150克、白菜适量、酵母适量、葱姜适量、生抽3勺、食用油适量。提前和面，面要和软一点。肉切丁，加葱姜生抽，少许胡椒粉腌制。白菜剁碎，加少许盐拌匀，目的是杀一下水，静置一会攥...
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香菇榨菜猪肉煎包
香菇用温水泡发。香菇剁碎，猪肉剁碎，香葱和姜剁碎榨菜喜欢，剁碎。在猪肉中加入香葱，生姜，香菇，榨菜，又伊鲜酱油，蚝油，辣椒酱，食盐和鸡精调味，搅拌均匀。酵母粉溶于适量的温水中。把酵母水倒入面粉中，加入...
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电饼铛做水煎包的做法
和面：向盆中加入酵母粉，加温水化开；加入面粉和成面团。要早上吃的话，我是在头天睡觉前先把发面和好的。调馅：因为早上时间紧，我也是头天睡觉前调好的，放入冰箱。把发好的面揉一下，最好醒一下。切成包饺子大小...
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老角瓜水煎包的做法
用的是烫面，先用开水活成絮状后再加入冷水揉成面团，醒40分钟。把老角瓜削皮后擦成细丝，放入两大勺拌匀把水腌出挤干水分备用。把所有材料切好，炒出备用。把所有的材料放在一起，放入五香粉，花椒粉，鸡精和香油...
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蕾丝冰花小煎包的做法
主料：速冻包子数个、玉米淀粉15g、水150g。包子拿出，淀粉+水搅匀。锅中放油，放入包子小火煎。至底部金黄。倒入淀粉水，盖盖小火焖。底部干了。好吃的蕾丝冰花生煎包倒扣出来就可以了。...
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煎包做法全过程
面皮：中筋面粉250g、温水130g、砂糖12g、猪油/植物油5g、盐1g、耐高糖干酵母5g、无铝泡打粉1g。馅料：肉糜(肥瘦比3:7)150g、蛋清1个、老抽5g、生抽5g、蚝油10g、料酒10g、...
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韭苔肉馅生煎包步骤
五花肉500g、韭苔700g、面粉1500g、鸡蛋2个、生姜片30g。面粉提前6小时发酵。五花肉机器打成肉馅，加入2个鸡蛋，生姜沫，适量花椒，盐，味精，耗油，酱油搅拌韭苔切成小粒。切好的韭苔放入拌好的...
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上海生煎做法步骤
食材：【皮坯】：中筋面粉200g、酵母2克、糖4克、水100g。【馅心】：前腿夹心肉糜250g、盐3.5克、糖7克、老抽2克、生抽5克、胡椒粉0.5克、葱姜水50克、小葱碎1小把、麻油6克。【表面】：...
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黄焖猪肉的做法
准备用料。五花肉、黄豆、料酒、糖、生抽、四季酱。黄豆放干锅里炒至弹跳。炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。干锅免油开火放调味的猪肉。放入黄豆，加适量水，放1-2...
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腌猪肉的做法
准备用料。梅花肉适量、孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量。首先将适量猪梅肉洗干净。然后切大块放盆子里。再然后加适量特级生抽，之后加适量盐。再之后一勺白糖，随即加入适量蚝油，紧接...