如何炒芹菜

2024-11-04 20:05:27

如何炒芹菜

主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。步骤：切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段。将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成...
怎么炒芹菜

用料：猪肉300克、芹菜2颗、大葱1段、大蒜3瓣、生姜2片、食用油适量、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白糖适量、食盐适量、鸡精少许。芹菜切段，锅中烧水，水开后将芹菜倒入锅中，变色后立刻捞出。肉切丝，五...
虾仁芹菜怎么炒

主料：芹菜150克。辅料：虾仁60克。调料：盐2克,植物油10克。将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。虾仁洗净。起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟...
芹菜炒香干

芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。都切成段，芹菜太粗的要切细。装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了这一步。超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香...
炒芹菜如何做

食材：芹菜一斤，西红柿2小颗，粉条2两，葱适量，植物油少量。芹菜洗干净，然后切成段待用。准备西红柿，洗干净，切成小碎末，待用;把粉条洗好，待用。锅里加入植物油，待到油变红之后加入葱花，等到葱花变成金黄...
芹菜炒肉怎么炒

材料：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火...
芹菜炒牛肉怎么炒

材料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。做法：将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的...
牛肉芹菜怎么炒好吃

食材：牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。香芹去叶去根，洗净切寸断。牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝。牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、...
如何做芹菜炒百合

用料：芹菜500克，新鲜百合200克，干红辣椒2个，黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。芹菜摘去根和老叶，洗净后放入开水锅中焯透捞出，沥干水分，以竖刀切成几瓣，再以横刀切成3厘米长的段...
小芹菜怎么炒好吃

用料：水芹1把、香干3—5块、猪肉150克、蒜半头、朝天椒3—5个、青椒2—3个、老抽1勺、生抽2勺。香干切片，青椒、朝天椒斜切片，蒜拍碎或切片。水芹菜洗净，切段。猪肉切粗丝。锅中热油，倒入肉丝翻炒。...
如何做芹菜炒粉皮

主料：300g芹菜、150g粉皮。配料：50g油、20g葱、适量盐、适量味精。粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时！用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水！起锅，放...
虾仁芹菜怎么炒好吃

主料：虾仁、芹菜。调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段；虾仁上浆待用。锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。...
鳝鱼炒芹菜的做法

将胡椒、花椒炒焦，研成细粉。2芹菜斜切丝，焯熟备用。姜、葱、蒜切丝。将鳝鱼切成4厘米长的斜丝。锅置旺火上放入植物油加热后，放入鳝鱼丝，翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝，再翻炒几下。放入酱油、白...
如何做猪肉炒芹菜呢

食材：猪肉适量，芹菜适量，葱、姜适量，盐、味素、五香粉适量，食用油适量，水淀粉适量。芹菜洗净斜刀切片。猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开放入猪肉煸炒，肉片变色，放入...
虾仁炒芹菜的家常做法

主料：虾仁、芹菜。调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段。虾仁上浆待用。锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成...
如何做芹菜炒香干

主料：芹菜适量、香干适量、蒜末适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、啤酒适量、清水适量。芹菜香干切好。锅中烧开水，先焯一下芹菜30秒，然后再下入香干再30秒。捞出冲凉水待用。少许油煸...
如何做芹菜炒粉皮好吃

主料：芹菜300g、粉皮150g。调料：食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时。用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水。起锅，放...
芹菜炒粉条的家常做法

原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱...
如何做鸡胸肉炒芹菜

用料：芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根，腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、炒菜调料适量。芹菜切丝，鸡胸肉切...
芹菜和豆腐怎么炒好吃

材料：豆腐1块，芹菜30g，盐少许，黄酒少许，酱油少许。将芹菜摘去叶子和根，洗干净，豆腐洗干净。将豆腐切成片，芹菜切段。锅烧热，加入适量油，将豆腐放入锅中小火煎。豆腐一面煎至微黄，翻过来煎另一面。将芹...