用糯米粉做糯米糕的做法
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用糯米粉做糯米糕的做法
准备好原料：糯米粉，澄粉，红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，隔水大火...
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长坑糯米糕怎么做
备好需要的食材，把核桃仁入微波炉烤两分钟至熟，红枣洗净，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。 把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒中，把糯米粉和细砂糖放入到器皿中，用手动打蛋机搅拌均匀。 把搅拌好的糯米糊...
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红豆糯米糕的做法
食材：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克、红枣10克。原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合...
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椰蓉糯米糕的做法
用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。控干水倒在硅胶垫上。用擀面杖碾碎成粉末状。包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。蒸好后。趁热取出加入白糖，借助纱...
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糯米糕的做法大全
做法一：准备用料。糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右；浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可；用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开...
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粘糯米糕怎样做
糯米(江米)500克，枣泥馅250克。白糖100克，清水500克。将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓...
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蒸糯米糕的做法窍门
材料主料：糯米300克调料：白糖50克，蜂蜜适量。将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。将蒸...
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糯米豆沙糕的做法
准备糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右。浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可。用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌...
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桂花糯米糕的做法
食材：熟糯米粉200克，生糯米粉100克，干桂花15克，清水150克，糖粉60克。200g生糯米粉放入无水无油的锅中，小火炒制微黄，飘香，就是熟糯米粉了。熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合搅拌均匀。边搅拌边...
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糯米切糕的家常做法
主料：糯米500克、红枣500克；辅料：水适量；糯米洗净，加凉水泡8小时以上；在电饭煲中铺一层泡好的糯米，大概一厘米左右；红枣洗净，用温水泡一下；在米上均匀的铺一层红枣再把剩下的米铺在红枣上面，压实；...
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糯米面油炸糕的做法
主料：江米面400克、大枣红豆沙400克。 辅料：北瓜300克、食用油若干。 北瓜削皮去瓤。 削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。 和面：江米面倒进盆里，将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里，将北瓜...
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正宗桂花糯米糕的做法
主料：热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。 辅料：红豆沙适量、糖桂花适量。 糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。 260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。 将糖水倒入面粉中搅拌。 揉成...
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红豆大枣糯米糕的做法
大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用。糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用。蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布铺...
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糯米面切糕的做法
食材：糯米200克，白糖，玫瑰酱适量，红枣，芝麻适量。 把糯米拣好洗干净，放盆里提前用凉水泡4个小时备用。 把红枣洗净用水泡10分钟，再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉，然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。 取...
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糯米白糕的做法窍门
食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干30克、食用油少许取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。当...
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黑米糯米芝麻糕的做法
食材：糯米粉20克、黑米粉50克、黑芝麻粉25克、鸡蛋2个、牛奶100克、玉米油10克、白糖40克、柠檬汁3滴。 鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个无水无油的容器中，在蛋黄中加上牛奶和玉米油，用手动打蛋...
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脆皮糯米糕的做法和配方窍门
准备食材，糯米粉200克，温水170克，豆沙馅适量，白砂糖10克，酵母3克。首先将酵母用温水化开，然后倒入糯米粉和白砂糖，搅拌混合揉成偏软一些的面团，盖好醒20分钟。豆沙馅可以在醒发面团的时候将其揉成...
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广西糯米沙糕怎么做
糯米粉500g炒熟，然后将炒熟的糯米粉放入纸袋或布袋中。放置泥土或者水泥地上至少一天，能放一周最好。芝麻炒香，加糖加油磨成馅，也可以做别的馅，比如莲蓉，红豆等。锅中放糖，油和一点，熬至起泡，将糖油混合...
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怎么做血糯米糕
食材：血糯米50g，蛋黄2个，蛋白4个。色拉油40g，糖50g。血糯米洗净后浸泡15小时左右。浸好的血糯米控水后放入料理机内，加入两个蛋黄、色拉油打成细的米浆。4个蛋白分次加入50克糖打到接近干性发泡...
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红豆玉米糯米糕怎么做
原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣、玉米。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层...