空心菜杆怎么炒好吃
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空心菜杆怎么炒好吃
食材:空心菜一把、辣椒一个、大蒜3粒、豆豉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。准备好要用的食材,有空心菜一把,辣椒一个,大蒜3粒,豆豉,盐,鸡精,油适量即可。把空心菜叶子摘下来,菜杆去掉老的部分,清洗干净...
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莲藕杆怎么炒着好吃
食材用料:藕杆1把、干红椒2个、青椒2个、蒜瓣2~3个、生抽适量、盐适量。藕杆洗净斜切改刀,干椒洗净切段,青椒切片,蒜瓣切粒。热锅凉油下入干红椒和蒜粒炒香。下入藕杆翻炒片刻。在放入青椒片,撒适量的盐翻...
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炒空心菜怎么炒才好吃
食材:空心菜250克、蒜末3克、姜末3克,食盐、胡椒、鸡精适量,猪油10g、色拉油10g。空心菜摘好,然后洗净,在洗最后一道时,滴几滴柠檬汁浸泡,准备炒的时候在沥干空心菜。锅底给猪油和色拉油,烧到8层...
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炒空心菜正确方法
空心菜的择菜也很讲究,不能随便择短就可以,要叶子和茎一起连着,也不能太短,这样吃起来才爽脆。热油之后,把切好的蒜倒进热油中,反动一下出味,加大火候,蒜是为了出味香气,而且颜色会比较鲜艳。炒一下空心菜就...
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卷心菜怎么炒比较好吃
先将卷心菜一片一片的剥下来,放在清水当中,浸泡十分钟左右,清洗干净。切成丝备用。把葱切好,葱叶和葱头分开。热锅,放一点猪油或者鸡油,再放点植物油,两种油混合,因为动物油可以使卷心菜口感比较软。等油热的...
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空心菜怎么炒好吃
材料:空心菜半把,大蒜2瓣,肉丝少许,油少许,盐少许,十三香1勺。空心菜洗净切大段备用。油锅烧热,蒜瓣,肉丝下锅翻炒,肉丝褪色即可,加入调料。空心菜下锅,翻炒5分钟左右,时间不要太长,加盐出锅。...
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炒空心菜不黑的小窍门
把空心菜摘好,清洗干净之后,不要急着把它下锅翻炒。要先在盆中装入清水,往水里滴入几滴柠檬汁,如果没有柠檬汁,也可以使用白醋来代替。然后我们把空心菜放到水中浸泡十分钟左右。接着我们把空心菜从水中捞出,沥...
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卷心菜怎么炒好吃
主料:卷心菜适量。辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量。卷心菜洗净手撕成小片。放入盐。搅拌均匀腌五六分钟。葱切片。蒜切片。干红辣椒切小段。锅中放入适量植物油烧热爆香花...
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沙茶酱肉末炒空心菜
材料:空心菜600克,猪肉末100克。配料:红辣椒一只,蒜2瓣,沙茶酱2勺,生抽一勺,鱼露一勺,色拉油,盐适量。摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散。炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散...
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酸辣山黄皮炒空心菜梗
食材:空心菜梗适量,腌渍山黄皮适量,酸梅适量,美人椒适量,豆豉适量,盐适量。空心菜梗洗净,切成小段,美人椒切碎备用。锅中烧热油,将豆豉&酸梅炒香,倒入空心菜梗&山黄皮翻炒2分钟,放入美人椒及盐即可出锅...
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莲藕杆炒什么好吃
食材:莲藕杆400g,二荆条2个,白醋适量,食盐适量,葱适量,姜适量,油适量。将买来的藕杆用清水洗净。切成斜条,备用。将辣椒,葱、蒜分别切好,备用。锅内倒入油,放入蒜炒香,把藕杆倒入翻炒下,再倒入辣椒...
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酸辣空心菜杆的做法
准备材料:空心菜杆300g、干辣椒10g、蒜头15g、酸醋20g、盐15g、花生油20g首先,将空心菜杆清洗干净,切成小截放到盘子中备用。在热锅中倒入花生油,放入干辣椒和蒜头,片刻使得蒜米的味道散发出...
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包心菜怎么炒好吃
材料:包心菜1个,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包...
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蒿子杆炒肉丝怎么做
主料:茼蒿300g。调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量。茼蒿洗净。茼蒿切段大约3厘米左右。精肉切丝。锅内加油。待油热加入肉丝翻炒随后加入葱花。加花椒面。加入酱油。加入茼蒿继续翻炒。加入盐,翻炒均匀快...
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豆豉辣椒炒东苋菜杆的做法
原料:东苋菜杆适量、红辣椒、大蒜、豆豉、青辣椒、猪油、盐、生抽各适量。东苋菜杆切小丁。猪油煸香豆豉。放入青红辣椒、大蒜末。加入东苋菜杆大火翻炒。加入盐调味,放入生抽拌匀。豆豉辣椒炒东苋菜杆做好啦,简单...
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炒空心菜
食材:空心菜700 克,葱、蒜末各15 克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖...
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炒空心菜怎么炒不变色
可以把空心菜用水先抄一下,大概9成熟了。捞出后,把水空干,把菜晾干。然后,待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅,此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热,立即将晾好的空心菜倒入翻炒,这时放盐,马上出锅时放点味精...
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炒空心菜的方法
食材:空心菜1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克。 空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。 锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒钟。 倒入摘好的空心菜,大...
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牛肉炒空心菜怎么弄
先把牛肉从冰箱拿出来解冻,切成片备用。把空心菜摘好洗好,切成一段一段备用。把葱姜蒜都切成末备用。往锅里到油,等油微热,把葱姜蒜倒进锅里爆出香味,随即把牛肉倒入锅内。等牛肉炒熟,把空心菜倒入锅中翻炒,最...
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木耳炒空心菜的做法
食材:空心菜1把,剁椒1勺,木耳1把,盐适量,蒜末2勺。空心菜摘掉叶子,只留菜梗,清洗后切成小段。锅中放入适量的油,放入剁椒炒香。剁椒有咸度,辣度,注意要根据自己的喜好来放。加入空心菜段快速翻炒。再加...