姜葱炒鸡蛋做法
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姜葱炒鸡蛋做法
食材：土鸡蛋3个、姜末适量、植物油两勺、葱末适量、食盐一茶匙。首先把鸡蛋打入碗，蛋打匀，加食盐一茶匙。打匀加入姜末，加入葱花打匀，锅内加油，比其他菜略多。倒入蛋液，翻炒至结块盛出即可。...
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姜葱炒鸡的做法
准备半只鸡，剁成均匀块状备用，准备生姜切片，大葱切段，红椒切块备用。 在锅中加水，把鸡放入锅中，再加料酒，大火烧开，倒出沥干水备用。 另起锅加油，倒入鸡块，爆炒一分钟，切好的葱姜下锅，中火翻炒40秒。...
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姜葱炒鸡块做法
主料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)。腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1...
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姜葱牛百叶的家常做法
食材：牛肚1000克、姜25克、小葱30克、生抽30克、白砂糖5克、味精3克、植物油50克牛百叶（牛肚）用石灰100克及清水500毫升拌匀，泡腌10 分钟，搓去黑色薄衣，漂洗干净，切成小块，用盆盛起；...
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姜葱焗鱼腩的做法步骤
用料：鲩鱼一条（约1.5斤）、姜少许、香葱少许、蒜少许、鸡粉少许、生抽少许、老抽少许、蚝油少许、生粉少许、料酒适量、糖适量。在水产市场买来鲩鱼，去鳞、去膛、洗净。起鱼肉，中间剔下的大骨和鱼肉一到横向切...
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姜葱鸡做法
主料：光鸡1只。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。将光鸡洗净，沥干水分备用。葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里，然后倒入调料拌匀...
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姜葱炒墨鱼的做法
材料：新鲜墨鱼2只，葱少许，酱油少许，姜少许，盐适量，香辛料适量。新鲜墨鱼切成小块，葱切成小段，姜切丝备用。起锅烧油，将葱姜爆香。然后加入墨鱼以及香辛料快速的翻炒，待墨鱼炒熟后，加入盐调味即可。墨鱼一...
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姜葱汁的做法
将姜表面的泥尘洗掉，去皮。用切背跺碎。跺好了的姜碎。将香葱去头，清洗，然后将葱头拍裂。切成葱花。散在姜面，在姜面散上盐、鸡精。将油烧滚，邓上倒入姜葱上面，然后用筷子均匀搅拌既可成为香气十足的姜葱汁了...
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姜葱炒百叶
食材明细：冬笋60克、红椒片50克、青椒片50克；调料；葱段45克、姜片15克、盐2克、鸡精2克、黄酒15克、白胡椒粉1克、烹调油15克、水淀粉少许。先把冬笋切成花片备用。牛百叶切成核桃大小的块备用。...
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白菜姜葱汤
材料：白菜120克，生姜10克、葱白10克。首先将白菜连根茎洗净，切碎备用。生姜洗干净，连皮切片。葱洗干净，留葱白切段。白菜与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣即成。服法：日饮2次，连服2到3日。...
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姜葱蛤蜊做法步骤
主料：蛤蜊500克、葱50克、姜丝50克。调料：调和油100克、料酒20ML、盐1勺、糖1/3勺、生抽20ML。制作方法编辑蛤蜊用清水泡一晚，使其吐出泥沙。姜和葱白切丝备用。锅里加清水和料酒及半勺盐烧...
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姜葱蟹怎么做呀
食材：大闸蟹600克、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。螃蟹外壳刷洗干净后对半切块，去掉不能吃的蟹腮、蟹胃、蟹心等，蟹钳略拍。洒上干淀粉，端着盘子掂几下，让螃蟹均匀地沾上淀粉。姜切丝、葱切长段、蒜切片...
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姜葱捞面怎么做
食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油（炼制）15克、蚝油10克、香油2克姜、葱切成5厘米长丝，备用。烧开4碗高汤，放入广东生面，加入10克猪油，边烫边搅拌，约15分钟后即捞出，盛于盘...
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姜葱炒蛤蜊如何做
主料：花蚧1000克，配料：姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，生粉。锅里放清水烧开后，倒入花蚧，见壳张开就捞起，待用。炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝。最后加入...
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姜葱炒蟹怎么做
材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒...
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姜葱炖草鱼怎么做
所需食材：草鱼一条，配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。葱切段，姜切片。将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食...
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姜葱辣蟹做法窍门
用料：指天椒5条、蒜4小粒、葱5根、螃蟹（三眼蟹）300克、姜一大块、生粉适量、辣酱一勺、豆瓣酱一勺、蚝油一小勺、酱油一小勺、糖少许。 姜切细丝，葱切段分开，蒜切末，指天椒切小段，螃蟹要用刷子刷干净。...
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姜葱咖喱花蟹怎么做
姜葱咖喱花蟹的用料：姜一块、葱几根、肉蟹4只、咖喱一块。姜切块，葱切段，备用。肉蟹洗干净，取去里面的内脏，一个蟹分两份。油入锅，烧红，放入姜爆炒一下，然后放入蟹炒。蟹变红的时候可以撒少许的生抽，然后放...
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姜葱炒蟹的做法
食材：花蟹（梭子蟹）3只，葱六根，姜片适量，盐适量，清水半碗。香葱洗净切成段，葱白和绿色葱段分开。姜去皮切薄片备用。螃蟹用刷子清洗干净，去掉橡皮筋，注意不要夹到手。打开螃蟹壳，去掉两边的腮，切成小块。...
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姜葱蒸田鸡怎么做
鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段。砍好的田鸡调入盐、味精、绍酒、生姜、葱、湿生粉拌匀，摆入碟内，撒上干虾米。蒸锅烧开，把摆好的田鸡放入蒸锅内，用旺火蒸7分钟拿出，撒上胡椒粉，淋上...