铁板咖喱豆腐制作方法

2024-11-26 05:41:30
  • 铁板咖喱豆腐制作方法

    主料:豆泡适量。辅料:洋葱适量,苹果半个,辣椒适量,鸡蛋适量。豆泡洗净沥干水分,辣椒切片,洋葱切丝,苹果榨汁备用。豆腐泡拍上生粉,沾满鸡蛋液,再拍满生粉。另起锅,热油下洋葱、煸炒至快熟软食再放入辣椒。...

  • 铁板豆腐制作方法

    材料:豆腐1块、番茄酱1勺、烧烤酱1勺、孜然面1勺、辣椒面适量、辣椒油适量。 首先,豆腐洗净切片。 接着,在每片豆腐片上给它划上两刀,以便更好地入味。 一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒...

  • 铁板日本豆腐的做法

    主料:日本豆腐6条、土鸡蛋5个、洋葱50g、青椒10g、胡萝卜30g、香肠20g、番茄酱50克。 辅料:淀粉适量、盐适量、鸡汁适量。 所有的配菜切成碎丁备用。 鸡蛋打撒备用。 淀粉加水调成水淀粉备用。...

  • 铁板豆腐干制作方法

    豆腐一块,淀粉少许,蒜蓉辣酱一勺,耗油一勺,番茄沙司一勺,白糖适量,辣椒粉随意,胡椒粉少许,孜然粉随意,熟芝麻少许,香菜碎少许。豆腐切成长方形的,厚度大约一厘米左右。准备好的料放一边备用。往切好的豆腐...

  • 青柠咖喱炒豆腐

    在炒锅或大煎锅里用高火热花生油,放豆腐翻炒至金黄色。起锅备用,油留在锅里。把姜末和咖喱酱放入热油中几秒,咖喱酱就会出香味,而且姜也变金黄色。加夏南瓜丁和辣椒丁翻炒1分钟。倒入青柠汁、酱油、枫糖椰奶和豆...

  • 铁板豆腐

    将豆腐切成0.5*3cm左右的片,豆腐片中间划开两刀,这样更入味。平底锅放油,将豆腐片煎至两面金黄。酱料:两勺蒜肉辣椒酱,一勺蚝油,一勺生抽,一两小勺白糖,搅拌均匀。将酱料均匀涂抹在豆腐表面,中小火煎...

  • 铁板豆腐怎么做

    材料:豆腐一块、生抽适量、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、香菜末适量、蚝油适量、黄酱适量、糖适量、番茄酱适量。豆腐一块,切小块。碗里准备适量生抽、蚝油、番茄酱、黄酱、糖、搅拌均匀备用。平底锅倒适量...

  • 路边摊铁板豆腐做法

    主料:北豆腐。辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。做法:北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。豆腐煎好...

  • 铁板煎豆腐

    豆腐先切块,再对角切开。锅内放适量油,煎到两面金黄,油要烧到6成热,之后转中小火,随时调整。豆腐等一面定型再翻面,这样避免豆腐碎了。煎好的豆腐盛出控油备用。洗净香芹,茎切段,叶子也不要扔。切适量蒜末和...

  • 铁板豆腐的做法

    豆腐 500g、小葱 适量、青椒 1/4个、生抽 2勺、胡椒粉 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、老抽 1勺。小葱切成葱花,青椒切碎。豆腐切片。再在上面画刀花。铁加入盐、生抽、油、胡椒粉、孜...

  • 铁板豆腐腌制技巧

    材料:主料:豆腐1块,鸡蛋4个。辅料:洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜。配料:番茄酱适量,淀粉适量,盐适量, 酱油适量,蒜适量。豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)...

  • 铁板姜汁烧豆腐

    家常豆腐1块,低筋面粉适量,沙拉油适量,姜末1大匙,照烧酱汁:1大匙,酱油1又1/2大匙,酒1大匙,青花椰菜适量,姜末适量。将所有照烧酱汁的材料(姜末除外)混合后,再放入姜末备用。将豆腐切成四长等份,...

  • 铁板豆腐怎么做好吃

    铁板豆腐材料:板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙。做法:豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。热锅,倒入1杯油,加入作法1的豆腐片...

  • 铁板豆腐用的是老豆腐还是嫩豆腐

    铁板豆腐一般是用老豆腐来制作的,老豆腐中水分含量更少,蛋白质含量更高,其质地比较坚实,煎的时候不易松散,并且内部的空隙比较大,也能更好的吸收汤汁的味道。嫩豆腐质地更滑嫩,比较容易松散,更适合制作凉拌豆...

  • 地摊铁板豆腐酱汁配方

    韩式汤酱油1000克、辣椒酱700克、大酱300克、白糖500克、牛肉粉200克、清酒15克、胡椒粉150克、味精100克、清水4000克、大蒜150克、生姜200克、洋葱500克、梨500克、香油5...

  • 铁板老豆腐家常做法和配方

    豆腐200克3人份、甜面酱2匙、豆瓣酱(辣油)1匙、老干妈辣酱1匙、葱花1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、黑白熟芝麻少许,豆腐切成片再用刀表面划几刀。辅料备好,刷酱(甜面酱、辣豆瓣酱、老干妈),调味料【辣...

  • 怎样做铁板烧豆腐干

    首先先将豆腐干洗干净,切成大小适中的薄块备用。然后热锅冷油,加入豆腐干块。煎至两面金黄。撒上适当的盐,孜然粉,辣椒粉。最后撒上葱花。一道美味好吃的铁板烧豆腐就做好了。...

  • 好豆腐怎么做好吃

    香辣铁板豆腐最好吃。做法:洗好的豆腐切厚片,在切条,最后切成小方块,热锅注油,烧六成热,倒入切好的豆腐炸制,其间要小心翻动,豆腐会黏锅,力气太大豆腐会碎,炸到豆腐金黄色的时候就可以出锅沥干油备用。大蒜...

  • 铁板香煎豆腐的做法

    先把豆腐洗净,水沥干。然后一大块豆腐切成小块儿。往锅里倒入适量的油。等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。放好后调成中火,豆腐开始滋滋滋滋滋了。煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。翻面的...

  • 咖喱牛腩豆腐

    原料:豆腐、牛腩,调料:红辣椒、干葱、葱段、姜片、盒装咖喱块、料酒、鸡粉、盐。牛腩冷水下锅,水里加入料酒,葱段飞水,取出洗干净,再切小块;豆腐,一切为二,辣椒切块,干葱一切为二,葱切大段,姜切片;锅热...

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