花生酥怎么做

2024-06-22 01:43:20

怎么做花生酥

食材：花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。花生去皮，用擀面杖捣碎。锅中加入水、白糖、麦芽糖，开中小火煮化。加入花生碎翻拌均匀。...
蛋酥花生怎么做

食材：花生米两碗、白糖以覆盖鸡蛋为准、鸡蛋一个、面粉半碗。鸡蛋打在一个大的盆子里，加上白糖。一个方向搅拌，至鸡蛋与白糖溶为一体，颜色发白。加入花生搅拌均匀。使每一粒花生都裹有少许蛋液即可。加入准备好的...
花生酥怎么做

用料：花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。辅料：鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。调料：白糖100克、酥油100克。花生进烤箱150°C烤大致15分钟，摊凉后去皮，然后用搅拌机磨成粉。将...
香脆花生酥怎么做

主料：花生碎100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用...
花生雪花酥的做法

准备食材。花生放入烤箱中层，无需预热，170度烤7～8分钟。花生微微出油，表皮裂开就是熟了。蔓越莓切碎。花生＋蔓越莓＋小饼干放入碗中混合均匀待用。模具铺满奶粉待用。小火将黄油完全融化成液态。加入棉花糖...
花生一口酥的做法

食材：低筋面粉70克、玉米油45克、细砂糖45克、花生50克、鸡蛋20克、小苏打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量。方法/步骤玉米油中加入细砂糖，搅拌至融化。加入打散的蛋液（留一点刷表面），搅拌均匀。...
怎么做花生酥面包的做法

主料：面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。调料：酵母粉3克、盐2克。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌8分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程...
花生酥饼的做法

花生适量，鸡蛋 1个，低筋面粉200g，玉米油60g，细砂糖60g，细盐2g。首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右（锅中要干，不能有水、油），直到炒出香味来，将炒熟的花生米去皮，将去完皮的花生放入...
麻辣花生酥怎么做

将糖倒入麻辣花生中。用食品料理机打碎。麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状，微微出油即可。将糖粉倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中速打发至糖粉融化，黄油略发白呈羽毛状。鸡蛋打散，分成六次倒入打发黄...
家庭自制花生酥的做法

生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆，用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎，再擀碎，也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎，我喜欢留一些颗粒状的更好吃。碗内倒入玉米油、蛋液、细砂糖。（...
花生酥皮泡芙怎么做

食材：低筋面粉100g，牛奶160g，黄油80g，蛋黄4个。黄油提前软化，加入混合过筛的糖粉和低筋面粉，搅拌均匀。混合好的面团，捏成球状。做好的酥皮面团放在两张油纸之间，擀成2mm的薄片，入冰箱冷藏...
花生千层酥简单做法

将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面，揉致面团光滑，盆光，手光，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。将包裹用黄油用保鲜膜盖着用擀面杖压成长方形薄片状。将冷藏的面团取出后，用擀面杖将面团擀成圆形，能包裹住...
糖酥花生米的做法大全

花生米220克，细砂糖2勺，植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可。控水，稍微晾一会儿，别太湿即可。空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。把晾好的花...
五香蛋酥花生的家常做法

花生放开水中先烫约1分钟捞出。入味：趁热加入盐和五香粉，拌匀后晾凉。蛋糊：鸡蛋打散和淀粉调匀，再加点盐（比例为：100g花生：30g淀粉：1个鸡蛋）。备料：晾凉的花生倒入3中，拌匀；由于还是稀状，再撒...
怎么做酥掉渣的花生酥

找一个大一点的容器，磕一个鸡蛋进去打散，加入玉米油继续搅拌搅拌搅拌。选一个细筛过筛低筋面粉进大碗（如果找不到特别细的筛子也可以选用粗筛多过滤几遍就OK），分2次加入细砂糖，刮刀翻拌均匀。倒在保鲜膜上面...
花生米怎么做才酥

首先准备花生米，个头小一点的更好哦。然后打入一个鸡蛋，加入一勺白糖。2勺淀粉。然后用手抓拌均匀。让花生米充分被包裹。锅中中火烧油，油温7成热的时候，放入花生米。用筷子搅一下，防止糊锅。炸制花生...
花生酥的家常做法

花生碎45克，低筋面粉85克，细砂糖25克，玉米油30克，蛋液25克，盐适量，小苏打1/3茶匙。面粉和小苏打混合过筛。准备花生碎，花生碎用研磨机打成粉状，玉米油加糖和盐，搅拌，加入蛋液，搅拌均匀，过筛...
花生奶酥如何做

低粉195g，黄油80g、细沙糖70g、奶粉15g、生鸡蛋黄4个、花生50g。黄油软化，加入砂糖。用搅拌器打发。分三次加入蛋黄液打发，加入花生碎。筛入低粉和奶粉。揉成面团。将面团放在油纸上，上面再盖张...
花生千层酥如何做

用料：面粉125g，盐1g，糖2g，牛奶65g，黄油20g，包裹用黄油65g，白砂糖适量，花生碎适量。将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面。揉致面团光滑，盆光，手光，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。...
酥花生米的做法

备花生米一份。用清水泡一下，准滤干水份备用。热锅凉油，烧熟后再冷一下。下花生米开炸。小火慢炸，不停翻铲。炸得花生米慢慢开花，用锅铲轻拍，有轻脆响即熟了。滤油。酥放点白酒据说放久一点也很脆。加点盐，也可...