孜然羊肉洋白菜
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孜然羊肉洋白菜
孜然羊肉洋白菜是一道家常菜,制作原料主要有羊肉、洋白菜、葱段、鸡精、姜、料酒、盐、孜然、酱油。羊肉加料酒盐腌制十分钟,洋白菜用手撕。锅里倒少许油加入葱姜,炒香后加入羊肉加点盐,熟了之后乘出,记住炒出来...
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熟羊肉怎么做孜然羊肉
主料:500g羊肉。 配料:50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽,3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。 羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀...
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孜然羊肉做法
羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克。 首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。 四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加一勺孜然粉,撒点白芝...
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孜然羊肉做法
羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克,首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加一勺孜然粉,撒点白芝麻炒...
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做孜然羊肉方法
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克(实耗50克)。制作流程:先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉...
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如何做孜然羊肉
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑。50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克(实耗50克)先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然羊肉怎么炒好吃
准备羊肉、大葱、洋葱、生姜、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒、食盐、蚝油、淀粉、白芝麻,还要准备一些鸡蛋清。把羊肉清洗好之后切成片,大葱切成葱花,洋葱切成丝,生姜切成末。我们在羊肉里面加入洋葱、胡椒...
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怎样做孜然羊肉
将羊肉切成片。羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟。香菜切成长段。葱切成小段。锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入羊肉快速炸,控油出锅待用。锅里放入适量油,放入葱、孜然。倒入炸好的...
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孜然羊肉的家常做法
用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。羊...
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孜然羊肉卷
原料:涮羊肉片一盒,大葱半根,干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱和一半的香菜梗翻...
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怎么做孜然羊肉好吃
鲜羊肉600克,香菜100克,孜然(磨成粗粉)35克,干辣椒碎屑50克,嫩肉粉10克,料酒10克,幼盐10克,味精5克,食油1000克(实耗50克)。先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然羊肉家常做法
羊肉(肥瘦)500克、洋葱300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食盐1茶匙、葱20克、姜20克、料酒1/2汤匙、孜然15克。羊肉洗净后切块,切成2厘米见方的小块即可。羊肉放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、...
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孜然羊肉做法步骤
材料:羊肉500克、淀粉10克、熟白芝麻20克、香菜50克、孜然粉15克、辣椒粉15克、孜然粒10克、花椒粉5克、生抽1汤匙、盐3克。羊肉洗净,切成粗丝或者条。放入生抽和淀粉拌匀。放入孜然粒。拌匀后,...
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孜然羊肉怎么炒
主料:羊肉200g、洋葱1/2个 辅料:白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。 调料:油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。 锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。 孜...
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孜然羊肉是哪里的菜
孜然羊肉是菜。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈。孜然羊肉具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点,较适合在秋冬季节食用。菜品特色:羊肉含有丰富的...
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孜然羊肉炒饭做法
材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花。准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入...
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孜然羊肉的做法窍门
准备材料:原料:羊肉500g(羊后腿肉),洋葱,干辣椒,盐,胡椒粉,生抽,蛋清,料酒,淀粉,植物油。首先将整块羊肉清洗干净,然后切成两毫米左右的片状,不能太薄也不能太厚,洋葱切块备用;将切好的孜然羊肉...
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孜然羊肉怎么做好吃
准备食材:羊排肉200克,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,青红椒各10克。首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加...
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洋葱孜然羊肉做法
材料:羊肉500克、洋葱1个、孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗一下,可以去膻味。放入淀粉。放入生抽。放入生抽。放入孜然...
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家常孜然羊肉的做法
制作食材:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克。 羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 坐油,待油五成熟,下肉片...