冷冻椒盐羊排怎么做

2024-11-17 23:41:59
  • 冷冻椒盐羊排怎么做

    材料:羊排480克、红酒、姜、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、整花椒、白糖、盐、蜜蜂水各适量。先将羊排放入容器中倒入清水浸泡,等泡半个小时左右后换一次水在泡,等泡好后用清水冲洗干净控干水分备用。适量...

  • 椒盐羊排怎么做

    羊排300克、鸡蛋2个。羊排洗净,切段,加盐、鸡精腌渍入味;面粉中打入鸡蛋,加清水调成面糊,将羊排段放入面糊中。锅内倒油烧至五成熟,放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色,捞出沥油。锅留底油烧热,加...

  • 椒盐羊排如何做

    材料:羊排480克、红酒、姜、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、整花椒、白糖、盐、蜜蜂、水备用。先将羊排放入容器中倒入清水浸泡。等泡半个小时左右后换一次水再泡。等泡好后用清水冲洗干净控干水分备用。适量...

  • 冰冻的羊排怎么做好吃又简单

    蒜泥羊排的做法:冰冻的将羊排提前洗净,用八角、丁香、香草、草果、千里香、精盐、味精、绍酒、胡椒、姜片、葱段、花椒、孜然腌渍12小时。向锅中倒入适量清水,放入羊排氽烫1分钟,捞出来控干水分,装盘,放入锅...

  • 椒盐羊排配薯角的做法

    羊排1000g,淀粉5g,自发粉5g,食用盐20g,酱油50g,葱1根,姜5g,八角3个,干辣椒2个,香叶3片,砂仁2个,白芷2片,陈皮5g,茴香5g,黄酒20g,黄酱15g,沙姜1片,孜然5g,辣椒...

  • 怎么做羊排

    原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变...

  • 羊排怎么做比较嫩

    想要做出来的羊排嫩,最好是让羊肉冷水下锅,这样做出来的羊肉口感才会更好。其次在炖羊肉的时候最好是用小火慢慢的炖,最后就是不要急着放盐,可以到最后一两个阶段再放盐调味。羊肉、羊排比较常见的做法有炖、烤、...

  • 羊排怎么做才好呢

    羊排可以红烧、烤、煎、炖,以红烧为例,我们可以在制作过程中添加葱、姜、蒜、料酒、香料等可以掩盖、去除羊肉的膻味并丰富它的味道的东西。只需要在煮、炒、烧它们的时候加入即可。羊排的做法是非常多样的,它无论...

  • 怎么做羊排好吃

    材料:羊排两斤,红萝卜3个,姜5-6片,枸杞一把。 排用冷水泡,大概泡五六个小时,把血水都泡出来,中间可以换几次水。 泡好水的羊排放入锅里,倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。 洗好...

  • 空气炸锅做羊排

    用料:羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许。准备好所有食材。料酒加入羊排,撒上海盐,黑胡椒,椒盐、适量生抽。给羊排按摩一个,腌制30分钟。土豆切片,...

  • 炒羊排怎么做

    用料:羊排600g、姜少许、盐、花椒、孜然少许、油少许、葱2根。 先将羊排切好清洗后放入高压锅,放水快淹就可,水不用太多。 再放姜片、八角,不要放盐,压20分钟,捞起备用。 放一点点油,下羊排,炒出油...

  • 羊排汤怎么做好吃

    主要食材:羊小排一份,黑豆一大勺,红枣6粒,大萝卜一根。 辅料:小茴香;葱3段;姜5片;花椒。 调料:小花椒一茶勺、盐少许、料酒。 黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切...

  • 清炖羊排

    原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。 配料:生姜各适量。 将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。 猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压...

  • 炖羊排怎么做好吃

    羊排洗净,开水焯水,水中加入几片生姜,几根葱段,倒入少许的料酒,烧开焯水2-3分钟,不能盖锅盖,让羊排的腥味挥发一些,然后捞出来,水倒掉,再重复一次焯水。 炒锅热少许的油,爆炒香葱.姜.蒜,把沥干的羊...

  • 萝卜炖羊排怎么做

    主料:羊排500克。 辅料:白萝卜200克。 调料:姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。 羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水。 萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1...

  • 羊排炖萝卜怎么做

    主料:羊肋排1000g,白萝卜200g。 辅料:精盐1.5茶匙,生姜50g,白胡椒粉适量。 羊肋排斩成8厘米左右的长段,斩好的羊肋排段放入煮锅,倒入足量的清水开大火煮开后撇去浮沫,捞出焯过水的羊肋排段...

  • 如何做羊排好吃又简单

    食材:羊排适量、葱、姜、蒜、大料、香叶、油、糖各适量。羊排清洗干净后放入锅中焯水,焯水后捞出控水备用。准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒。羊排变色后加入准备好的佐料翻炒,翻炒...

  • 咖喱羊排怎么做

    用料:羊排350g、胡萝卜1/2根、土豆1个、洋葱1/4个、豌豆粒30g、咖喱4块、生姜2片、盐1/3勺、大米2杯、酱油1/2勺。 准备好所有食材,胡萝卜、土豆切丁,洋葱切片。 大米洗净,用清水浸泡半...

  • 小米椒羊排怎么做

    羊排切段,装盆用清水浸泡20分钟,捞出控水。羊排入锅焯烫,撇去浮沫,捞出控水。锅内加入油,放入焯好水的羊排,加入小米椒,翻炒至羊排表面金黄。加水,放入良姜,大火烧开后转中火炖20分钟。用漏勺将羊排捞出...

  • 煎羊排怎么做好吃

    用料:羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。 辅料:橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。 将羊排清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面水分;然后用盐、黑胡椒粒、1...

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