油爆河虾怎么做好吃
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油爆河虾怎么做好吃
准备材料：青壳大河虾350克，黄酒15克，醋15克，白酱油10克，生油500克，白糖50克，姜汁、葱末、香菜、细盐各少许。将大河虾剪去头须和虾脚，用水洗净沥干水。炒锅里放生油，用旺火烧到沸滚时，投入河...
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油爆河虾的做法
主料：河虾。 辅料：葱、葱白、蒜。 调料：生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食盐。 大虾洗净去须，葱切碎、蒜切片。 中火，炒锅倒底油，爆葱、蒜，出香味后放大虾。 转大火翻炒，加入料酒，继续翻炒；最后依次加...
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枸杞油爆河虾做法
主料：河虾500克。辅料：枸杞子30克。调料：大葱5克,姜4克,白砂糖3克,黄酒5克,盐2克,味精1克,香油1克,植物油50克。将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内...
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上海市油爆河虾的做法
首先将姜切成末，河虾剪去须脚，并且吸干水分。油锅烧热，大概在200度油温，将河虾倒入，十秒就可以了，然后捞出来。将油锅再烧热，将虾复炸一下，5秒，让壳松脆。锅里加一点点的水，倒入海鲜酱，老抽，姜末，稍...
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清蒸猪油爆河虾怎么做
河虾洗干净后沥水，热锅，然后下一大勺猪油，猪油化开就下河虾爆到虾壳变色。同时把一小碗水、老抽生抽、很少一点白糖、生姜丝、小勺蚝油一起煮成汤汁。和爆好的河虾一起盛到盘子里，上水开后的热锅里蒸5分钟左右，...
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如何制作好吃的美极爆河虾
用料：河虾500克。辅料：盐少许、糖适量、油适量、老姜1小块、大蒜2瓣、香菜2棵、酱油2勺。准备好材料，先把买回来的小河虾，翦去虾枪和虾脚，清洗干净。老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。...
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葱爆河虾做法步骤
河虾 500g、料酒，白糖，生抽，盐少许、葱，生姜，蒜，白醋适量。方法：青皮河虾，虾头较脏，去头，洗净；加人少许盐、几粒花椒，腌制10分钟。热锅，放少许油，油7层热（冒青烟），放入腌制的虾，发火翻炒，...
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油爆虾怎么做好吃
材料：虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分。接着在锅中放入适量的油，等油热后放入处理好的虾，炸至虾壳酥脆的时候...
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籽虾怎么做好吃
主料：虾250克、青椒半只、红椒半只。辅料：姜片2-3片、玉米油50毫升、盐1勺、红烧酱油1勺、甜面酱1勺、料酒3勺。做法：（1）准备好材料，虾清洗干净沥干水分。青红椒去籽去柄，洗干净切丝，葱切成葱花...
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河虾做法
河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花...
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河虾怎么做好吃又简单呢
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。 先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。 大蒜拍碎，干辣椒切小段、...
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河虾如何清洗
剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，最后...
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炝河虾怎么做
准备用料。小河虾、料酒、生抽、香醋、白砂糖、老姜、大蒜、橙皮、小香葱。把买回来的小河虾清理干净。用水冲洗干净后再用清水活养1个小时，然后倒掉清水。再用凉开水漂洗后养20分钟，把水倒去后沥干水份。把老姜...
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河虾怎么做好吃又简单
将小河虾剪去须和尾，用清水冲洗干净，后沥干水。锅中倒油加热，将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末，干辣椒切碎备用。锅中放油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。加入料酒、生抽、白糖和...
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河虾怎么做好吃
食材：河虾（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。接着，下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾，加适量的料酒。翻炒一会儿。然后，加适量的生抽。再加适量的白糖。再加适量的盐...
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河虾的美味烹饪做法
食材：青壳大河虾150克，黄酒15克，醋15克，白酱油10克，生油500克，白糖50克，姜汁、葱末、香菜、细盐各少许。做法：（1）将大河虾剪去头须和虾脚，用水洗净沥干水。（2）炒锅里放生油，用旺火烧到...
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水煮河虾怎么做好吃
新鲜的大虾先用剪刀剪掉虾须，再取一根牙签，从虾头和虾身的连接处开始数，在第三个关节处，轻轻将牙签穿进去，再把虾线慢慢挑出来。很多人没有耐心，懒得一个一个去挑虾线，往往洗净后直接就煮着吃，这样做是很影响...
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怎么做酱油河虾好吃
材料：河虾300克、姜蒜适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。做法：姜蒜洗净后切片。锅中清水烧开。倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用。另起油锅...
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韭菜炒河虾怎么做好吃
材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。调料：油、盐适量、生抽少许。 先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。坐...
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河虾怎么做好吃又简单
食材：野生小河虾适量、香葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。将小河虾剪去须和尾，用清水冲洗干净后沥干水。锅中倒油加热将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末，干辣椒...