如何制作糯米糖藕
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如何制作糯米糖藕
糯米洗净浸泡两小时以上;莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖,大火烧开,听到吱吱声后转小火30分钟;...
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糯米桂花糖藕制作方法
主料:莲藕500克糯米100克。辅料:糖桂花20克冰糖50克红糖100克。将糯米倒入空碗中,用清水浸泡2小时。莲藕洗净,去皮,将切去的根部留下备用。将泡好的糯米塞入藕中。用数根牙签固定,防止糯米掉出。...
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糖藕糯米的做法
食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一处切开 。...
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桂花糯米糖藕的家常做法
糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,全部用用牙签固定。把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟。剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯米也是剩下的。切片淋上糖桂花即可。...
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糯米糖藕做法
将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯...
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糯米糖藕怎么做
主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮...
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糯米糖藕的正宗做法
主料:莲藕1个、红枣8颗。辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...
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糖藕的做法
食材:藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。 把两段藕合上,四周用牙...
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红枣糖藕步骤
主料:藕2节、糯米适量、红枣8颗。辅料:冰糖2块、红糖2大勺。做法步骤:(1)准备的原料。(2)糯米洗净加清水浸泡一晚。(3)沥干水分。(4)荷藕洗净去皮,在头部切开。(5)在藕孔里填满糯米。(6)用...
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糯米糖藕的做法
食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。塞至8分满就...
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制作糖藕的方法
材料:糯米 300克,莲藕5节,冰糖250克,干桂花10克,生粉1汤匙,清水半碗。先洗净糯米,用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。在莲藕头部处,切1厘米的厚片,以露出藕孔为宜。泡好...
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自制糖藕窍门
食材:粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。 把两段藕合上,四周用...
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桂花糖藕的配料与制作方法
食材:鲜藕15千克,糯米2000克,红砂糖3500克,绵白糖1500克,糖桂花100克,食碱150克,荷叶4张。 把红砂糖倒入锅内,舀入清水700克,用中火熬成糖浆,盛入钵中,放入糖桂花。 将鲜藕洗净...
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枸杞糖藕如何做
莲藕洗净,切掉一个小盖子,把浸泡了两个小时的糯米用塞进去。盖上藕盖,然后用牙签固定。放入锅中,加入冰糖,水最好和莲藕平齐。大火煮开后,加入红糖换小火煮一个小时,然后浸泡几个小时。大火收汁,待汁粘稠关火...
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糖藕要用怎样的藕做
在做糖藕的时候要准备莲藕一根,糯米200克,再准备红糖80克,冰糖50克,另外还要准备适量的糖桂花,并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具,把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净,用刀削掉它的两端,然后再用工具把它的...
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糖藕如何做才能有韧劲
准备藕两长节、黑米50g、糯米200g、红糖4勺、冰糖100g。将藕、黑米和糯米洗干净备用。(糯米和黑米要提前泡好,最好是今天做昨天晚上就用水泡着)把洗干净的藕,用沿藕节边切断,一边做盖。切成两截。黑...
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如何制作糯米条
食材:糯米粉100克。首先需要将碗中放糯米粉,同时再加入开水搅成糊状。然后再需要加入食用油,加入小苏打,再把糯米粉揉成面团。最后再把面团擀成薄片,再切成小细条,放入锅中炸至金黄酥脆捞出,撒上白糖即可,...
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如何制作糯米凉糕
在碗里倒入80克糯米粉,放入红枣碎,葡萄干,杏仁,花生碎,干红枣清洗干净,切成小粒,因为葡萄干是酸甜的,加葡萄干吃起来就不容易腻,花生炒熟搓掉皮再碾碎就好了。然后再加入玉米油10毫升,白糖15克,用9...
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糯米粿制作方法
食材:糯米粉280g、粘米粉120g、开水适量、芝麻粉100g、白砂糖50g。先将糯米粉,粘米粉混合均匀。倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒,水不用太多,用筷子拌匀没有干粉为止。放至手能适应的温度开始揉面...
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糯米香肠的制作方法
糯米粉加入白糖,加入水揉成面团。香肠准备好,上锅煎至金黄。煎好的香肠切开,糯米团分成60克一个。糯米团包上香肠包紧。然后放至鸡蛋液里沾面包糠,下油锅煎,煎至金黄,糯米香肠即可完成。...