培根炒芥兰做法图解
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培根炒芥兰做法图解
主料:培根适量,芥兰适量,盐适量,蚝油适量。将培根放入平底锅中,中火煎熟,芥兰洗净备用。培根两面煎熟后盛出,切成小段。用刚才煎培根时出的油炒芥兰,放入适量的盐和蚝油。放入培根,翻炒均匀后盛出即可。...
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培根吐司卷做法图解
将吐司去边后用擀面杖压平。鸡蛋打散,平底锅抹层油加入冷冻的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少许盐和胡椒调味。将蛋菜铺在吐司中间,盖上芝士,开始卷,卷好吐司后在外面再裹一片培根,然后直接小火放平底锅煎。翻面多...
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芥兰炒牛肉的做法
材料:芥兰200克、牛肉200克、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉各适量。芥兰摘去叶子,然后洗净切断;牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉抓透,用适量油封油...
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芥兰炒虾仁的做法
材料:芥兰,鲜虾4只,蒜米2瓣,绍兴酒2汤匙,盐适量,味精少许,太白粉少许。芥兰洗净折小块。虾去壳切成粒状,蒜米切片。热锅,倒入适量的油,爆香蒜片,加入沥干水的芥兰。加入调味料及一点水,起锅前加入太白...
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芥兰炒牛肉怎么做
食材。牛肉300g,芥兰1把,生抽适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,水淀粉适量,生粉适量,花生油适量。牛肉洗净切片,用刀面拍松拍薄。放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。芥兰洗净摘掉叶子...
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炒芥兰的做法步骤
芥兰400、瘦肉100克、油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量。步骤:把芥兰洗净控水,梗斜刀切片,叶子切段。大蒜切粒,肉片用油,生抽和生粉抓匀腌制。 热油锅下肉片滑炒至变色后取出备用。用锅中余...
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炒芥兰菜的做法
原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰...
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芥兰怎么做
原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰...
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芥兰怎么做好吃
芥兰炒牛肉:准备食材:芥兰100克,牛肉200克,食油适量,食盐1茶匙,姜4片,蒜1瓣,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,淀粉适量,胡椒粉少许。具体做法:芥兰去叶留梗,洗干净后切短,牛肉切片,用少许盐...
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芥兰梗炒牛肉的做法
主料:牛肉200克、芥蓝50克。 辅料:色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。 芥兰摘去叶子,叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。 芥兰梗洗干...
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芥兰菜的做法
把芥兰菜的老叶择掉,在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。我们将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切,如果觉得菜杆的外皮有点老,就拿刀把皮削一削,如果是嫩的就不用了,然后将菜杆斜刀切片,叶子切成两段。将剥好皮的蒜瓣剁...
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鲜蔬培根卷做法图解
胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部;培根从中间切开,取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定;入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用;煎培根卷的油煸香姜蒜末;入双孢菇略翻炒,加入清水焖软...
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培根肉松卷做法图解
中种制作:所有材料搅拌,揉匀,盖保鲜膜在温暖处发酵约90分钟,至2倍大小;也可以冷藏过夜发酵。主面团制作:除黄油外的所有材料与中种混合,揉成光滑有弹性的面团。加入软化的黄油,揉到能拉出薄膜的扩展阶段。...
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芥兰头炒肉片的家常做法
材料:芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片,姜切丝。热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热,倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉...
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酥皮培根卷做法图解
在工作台表面轻轻撒面粉,用粉刷刷掉多余的面粉,把松弛好的千层酥皮擀平呈矩形5mm左右厚的面皮,上面铺上培根。把生菜铺在火腿上。你也可以使用鲜罗勒叶等。把面皮90度旋转后从上往下卷成卷。切片卷约3cm厚...
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桑拿培根卷做法图解
准备食材:培根、茄子、鸡蛋、蒜末、面包糠、淀粉、胡椒粉等。再将准备好的茄子削皮,之后切成一个个片状,留以备用。再将准备好的盐巴撒在茄子上,留以备用。准备好的十三香撒在茄子上,留以备用。再将黑胡椒粉撒在...
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培根排包做法图解
将高筋粉300克,白糖30克,牛奶165克,鸡蛋1个,干酵母4克,混合揉成面团。用力揉面团,揉到可以拉出比较结实的厚一点的面膜。加入25克黄油和3克盐,继续揉面,一直揉到能拉出薄薄的手套膜,表示面团已...
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腊肠炒什么好吃
材料:腊肠2条,芥兰10棵左右,洗净,切段,姜片2-3块,去皮,拍破,蒜头2粒,略拍,油、盐适量,汁料:份量只作参考,鱼露适量,糖适量。腊肠先蒸或煮约10分钟,切粒备用。快火下油起锅,先爆香蒜蓉、姜片...
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鸡汁芥兰如何做
食材:芥蓝头和调味鸡汁。将芥兰头去皮,洗净,切片。准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。热油锅,爆香蒜末。放入芥蓝头。倒入适量的清水。盖锅盖,焖2分钟。揭盖,倒入芡汁。煸炒收汁。鸡汁炒芥...
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虾仁炒芥兰怎么做
用料:虾仁20只,芥兰适量,盐、鸡精适量,料酒适量,淀粉、胡椒粉、蒜末适量。做法:(1)鲜虾去头去壳。沿背部划开,去虾肠。洗净控干后加盐,少许料酒,少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮,后切片泡冷水备用。蒜...