蒜苔炒猪肉丝怎么做

2024-07-04 17:50:23

蒜苔炒猪肉丝的做法

主料：腰梅肉、蒜苔。辅料：生姜、淀粉。调料：盐、生抽、老抽、料酒、香醋。蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制2...
蒜苔炒猪肉丝怎么做

材料：猪肉200克，蒜苔150克。调料：植物油，盐，鸡精，葱姜蒜，酱油。猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，加盐、料酒，用手搅拌均匀，这个过程要用力，这个过程叫上浆...
怎么做牛肉丝炒蒜苔

主料：蒜苔200克，牛肉150克，胡萝卜50克，大蒜10克，姜10克，辅料：糖1克，花生油10克，蚝油10克，酱油10克，胡椒粉1克，生粉1克。先把牛肉切薄片，再切为细条状，加入小许的糖、蚝油、胡椒...
猪肉炒蒜苔的家常做法

食材：瘦猪肉300克、蒜苔200克。辅料葱末，淀粉。调料：精盐，味精，辣椒面各适量。佐料：植物油50克。肉切丝，蒜苔切段。用水调好淀粉，肉丝裹芡。锅入油，八成热，放葱末熘锅，又入肉丝，炒至...
蒜薹炒猪肉丝

猪肉300g，蒜薹300g，适量料酒、盐和葱姜蒜，一勺酱油和料酒。猪肉切丝。把肉丝放进碗里，加盐、料酒，用手搅拌均匀，蒜苔洗好切段。锅里的油热的时候，放葱姜蒜爆香，放肉丝进去，放酱油，用炒勺推开，不要...
如何做猪肉蒜苔炒饼

先把饼切成大小均匀的饼丝，注意一定不要太宽，太宽了不了入味影响口感。然后把肉切成条状，放在碗里，倒入酱油，搅拌均匀以后腌制几分钟备用。蒜苔洗净切成小段备用。切好以后打开火，锅里放入油，加热，同时放入花...
金针菇炒猪肉丝的做法

主料：鲜金针菇250克，猪瘦肉250克。调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、白糖，葱、姜，炒至...
猪肉丝面条怎么做

食材：猪腰眉肉250g，干面条80g，葱姜适量，油适量，盐适量。准备好食材，清洗干净。把肉切成丝，加少许的玉米淀粉抓一下，葱姜切好。开小火，将葱姜煸出香味。加入肉丝，大火翻炒。翻炒至肉丝发白，立即加水...
猪肉切丝怎么做

冷冻后冷藏：猪肉要先入冷冻室冷冻（非专业人士，要想切细，必须冻），要吃之前，从冷冻室取出放冷藏室，让其解冻。菜刀要锋利：从冷藏室取出的猪肉，软硬适中，才能很好切。你的刀要锋利，才能使你的操作是切肉，而...
用猪肉丝腌咸菜怎么做

小米椒，生姜切末，青蒜切寸段，茎跟叶分开；瘦肉改刀切丝后加入料酒，生粉，盐，食用油拌匀后腌制15分钟。坐锅烧油，七成热下瘦肉滑炒。炒到变色后盛出备用。锅中留底油，入小米椒，生姜末翻炒。炝锅后下咸菜翻炒...
肉丝炒蒜苔怎么做

主料：猪肉适量、蒜苔适量。调料：色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克。将蒜苔洗净切寸段。猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆（加两滴食用油）。姜洗净切末。热锅凉油放...
炒蒜苔和洋葱怎么做

主料洋葱110克，蒜苔150克，辅料油适量，盐1勺，姜适量，鸡精半勺。准备好洋葱和蒜苔并洗净，蒜苔切段，洋葱切条。锅热油，下姜丝炒香。加入洋葱和蒜苔大火翻炒。加盐，加鸡精调味炒匀，装盘。...
蒜苔炒肉

材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。调味料：酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。...
素炒蒜苔如何做

蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。做法：蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒...
腊肉炒蒜苔怎么做好吃

主料：腊肉300克、蒜苗250克。辅料：生抽少许、胡椒粉少许。把腊肥瘦分开，切薄片。2蒜苗洗净切段。把肥肉放入锅中先煎至二面赤时，再把瘦肉放入继续炒，加入蒜苗再炒至熟。洒入胡椒粉炒匀，出锅装盘。...
蒜苔炒肉怎么做好吃

首先，蒜苔炒肉里的肉是有讲究的，必须是腌制好的肉，我们将肉切片，然后倒入配料腌制好。其次，是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来，再向锅里加入蒜苔，待蒜苔炒...
怎么做土豆炒蒜苔

准备用料。土豆、蒜苔、葱、蒜、盐、鸡精、十三香。蒜苔清洗干净，去根切成小段，土豆去皮切成条儿，然后再来一点儿小米辣。油热下入切好的土豆，小火开始煎炸，至金黄，盛出锅留底油，下入切好的肉丝，葱蒜爆香，再...
蒜苔炒青椒怎么做

取适量的蒜苔，洗净备用。可口的蒜苔炒青椒蒜苔切成2-3厘米长的长段备用。青椒洗净切成如下的片备用。锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的蒜苔长段，一起炒片刻。放入切好的青椒片，一起爆炒2分钟左右。放...
炒蒜苔怎么做

原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。准备食材。蒜苔切断，洗净。胡萝卜切粗丝。油锅加热，放入十三香。加入洗净的蒜苔翻炒。倒入少量酱油，继续翻炒。加入胡萝卜，适量的盐。翻炒1分钟，加入适量的鸡...
蒜苔炒肉末怎么做

将青椒对半切开，去掉青椒籽切条，将蒜苔切成段，黑木耳泡发，黑木耳切丝。锅中倒油，放入葱炒，放入肉末，倒入料酒，炒熟盛出备用。锅中倒油，放入豆瓣酱炒出红油，放进切好的青椒，放入蒜苔、黑木耳、肉末，放入生...