凉拌萝卜干的家常做法
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凉拌萝卜干的家常做法
淡味萝卜干一把，盐2勺，糖1勺，辣椒粉2勺，生抽 1勺，花椒油 1勺，植物油1勺，芝麻油适量，白芝麻适量，味精适量。准备好一把萝卜干把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成...
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萝卜干的家常做法
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的条状，加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。...
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家常萝卜干如何做
大家记住萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净，去掉头尾，切成大概一厘米厚的圆片。腌制的时候用温水洗净，并且用温水泡2个小时以上，让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。将圆片再改切...
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脆口萝卜干的家常做法
首先买回来的萝卜洗净。把萝卜切成均匀的长条块，一般二指到三个手指宽即可，不能把萝卜条切得太细太薄，否则做出来的萝卜干就会韧，不脆爽。切好的萝卜，先晾晒一天，以去除部分水分，并让萝卜柔软方便腌制的时候容...
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家常自制萝卜干的做法
萝卜洗净，切掉两头。 将萝卜切成一指长宽的条。 将切好的萝卜条放在一个干净的托盘上，放在阳光充足的阳光房或阳台上晾晒。 每天晚上将萝卜条简单地翻个个，均匀受热。阳光充足的话，晾晒两天就可以了。待萝卜条...
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腌渍酱萝卜干的家常做法
将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌...
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凉拌萝卜丝的家常做法
食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、椒，香菜适量。把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。把椒去蒂洗...
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家常凉拌红萝卜做法
主料：胡萝卜350克2人份。辅料：油8克、蒜6克、生抽5克、干辣椒1克、盐2克、味精1克。胡萝卜洗净削掉皮。把胡萝卜搓成细丝。锅里水开后，倒入胡萝卜丝，煮三分钟左右，胡萝卜丝变软。捞出控干水，先加入盐...
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家常凉拌萝卜
主料：白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。辅料：白糖1勺、香油适量。做法：（1）先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。（2）白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都...
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凉拌水萝卜的家常做法
原料：水萝卜、米醋、糖、盐、香菜。萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子，用刨刀将水萝卜刨出长丝。放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气。大约1-2分钟，水萝卜就出水了，把水倒掉。米醋加入糖搅拌至糖完全融化。倒...
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凉拌萝卜片的家常做法
食材：萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。首先将洗净的萝卜去头去尾。将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。把腌好的萝卜水倒出，加入盐...
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凉拌萝卜皮的家常做法
取一整块红心萝卜，去根须洗净，削1厘米厚皮并带点红心。自然风干3天，置于冰箱冷藏备用。碗内放辣椒面，将加至3成热的植物油倒入碗内，搅拌成辣椒油，备用。取较大容器盛萝卜皮，放入辣椒油，食盐，味精，醋拌合...
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凉拌青萝卜丝的做法
食材：青萝卜适量，盐少许，食用油少许。把萝卜清洗干净，切成条状。如果不喜欢萝卜的辣味，去掉萝卜皮，因为萝卜皮比较辣。我用的是水果萝卜，没有去皮。把切好的萝卜放到盘中，撒上一层细盐，腌制20分钟左右。腌...
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凉拌白萝卜的家常做法
材料：萝卜250克，甜椒小半颗，花椒几粒，姜一小块，香菜两根，精盐适量，醋15毫升，白糖适量。先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌匀，让萝卜中的...
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凉拌红萝卜丝的做法
所有食材：胡萝卜一条，大蒜籽适量，香菜少量，小红椒二个，芝麻油少量。先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。用刨丝器，把胡萝卜打成丝。再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，...
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凉拌胡萝卜丝的家常做法
配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。制法：把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜...
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白萝卜苗怎么做好吃
主料:萝卜苗250克。辅料:盐适量、香油少许、糖1克。做法步骤：（1）萝卜苗。（2）萝卜苗清洗干净控干水分。（3）少许凉白开水，滴入香油和味精，调入盐，搅拌均匀。（4）然后把料汁倒入豆苗上。（5）用筷...
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拌白萝卜丝的家常做法
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。白萝卜去皮洗净切丝，放入碗中备用甜椒洗净切丝，香菜洗净切小段，姜蒜切碎。锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。将备好的 姜蒜...
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家常萝卜干的腌制方法
萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净，去掉头尾，切成大概一厘米厚的圆片。腌制的时候用温水洗净，并且用温水泡2个小时以上，让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。将圆片再改切成连在一...
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萝卜干的家常腌制方法
将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散...