蛤蜊莲藕海带煲怎么做
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蛤蜊莲藕海带煲怎么做
材料：蛤蜊0.5斤，海带适量，藕片适量，姜片5片，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，胡椒0.25小匙，葱花适量。 把蛤蜊放些盐吐沙1小时，海带（裙带菜）泡软，腌藕片泡水洗净、切些姜片。 油锅大火烧热放...
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海带莲藕花甲煲
材料：油：2汤匙、盐：适量、鲜海带：100克、莲藕：300克、花甲：500克、姜：3片、葱：1条、水：5碗。鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄...
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如何给家人做一碗蛤蜊海带豆腐汤
准备材料：海带100克、豆腐100克、蛤蜊100克、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。海带冲洗干净在清水里泡会儿，豆腐切块。锅中注...
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煲豆腐海带
准备白菜200克，海带结80克，豆腐55克。将白菜洗净撕成小块，海带结洗净，豆腐切块备用。炒锅上火加入高汤，下入白菜、豆腐、海带结，调入盐、味精，煲至熟，撒入香菜即可。功效：排毒瘦身，秋冬季节空气特别...
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海带黄豆煲
主料：猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。 辅料：姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。 选取猪小排，肉嫩，口感...
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海带煲鸡怎么做
原料：海带2条，嫩雏鸡1只(约重500克)，葱段lO克，姜5片，花椒10粒，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时，取出用清水浸泡透，选净泥沙后，改刀切成长6厘米、宽2厘米的...
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莲藕煲田鸡怎么做
材料：瘦肉200克、番茄2个、田鸡3只、北杏10克、红枣3粒、莲藕500克、百合15克、莲子30克、南杏10克、陈皮一小块、水8碗。莲藕去皮洗净，切块备用；番茄洗净，每个切4瓣；田鸡去皮和肠杂，洗净，...
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豆腐煲海带
先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。葱、姜切末。炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。加入盐...
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卤藕卤海带怎么做
起炒锅把橄榄油烧至五成热，放八角、花椒、干辣椒段炒香，放大约1.2L清水烧开。 把准备好的腐竹和藕片放入锅里，如果要放土豆片、海带根或豆腐皮也是这时候放。 加花椒粉、孜然粉、十三香、五香粉、盐、糖、黑...
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莲藕枸杞煲乳鸽汤
材料：主料:枸杞100克莲藕200克雏鸽300克。辅料:枣(干)20克陈皮5克。调料:盐4克。 净锅上火,放入枸杞炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,控干水。 乳鸽剖洗干净,去毛,去内脏。 莲藕、陈皮和红枣...
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莲藕木耳煲老鸭教程
鲜莲藕500克，黑木耳60克，老鸭1只，精盐鸡精生姜黄酒适量。莲藕洗净，切块待用。黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可...
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莲藕煲猪脚汤的做法
食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。 猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。 莲藕洗净，切块，备用。 锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开...
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海带白萝卜排骨煲怎么做
美食原料：白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗。将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；白萝卜洗净，削皮切块；瑶柱洗净，用清水稍浸泡；排骨洗净，切块，氽...
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海带黄豆煲怎么做
材料：海带根，黄豆，花肉，葱姜蒜，干红辣椒。海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟；自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；黄豆拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；葱姜蒜切片，花肉切片备用；起油锅，锅热...
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广东猪骨煲莲藕怎么做好吃
猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。在烹制...
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海带花生煲猪蹄怎么做
材料：海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉少许，绍酒。海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪蹄剁块，生姜切片，葱切花。猪蹄块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪蹄葱姜绍酒煲30分钟，放入海...
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藕和海带一起怎么做
排骨在凉水的时候下锅，锅中加入适量的啤酒，焯水后，把排骨放到高压锅中，放入姜和洋葱，再放上一些酱油进行调味。然后放入适量的十三香，然后再放上黄豆酱，适量的白砂糖，提鲜后再加上适量的热水。高压锅焖上三十...
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海带焖猪肉煲怎么做
用料：猪肋条肉（五花肉）300克，海带(鲜)250克，花生油25克，大葱10克，姜15克，八角3克，花椒10克，盐3克，酱油25克，醋5克，白砂糖25克，味精2克。将水发海带洗净，切成菱形片备用；将猪...
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莲藕排骨汤
将鲜藕、山药去皮，将葱切段，姜切片，大料一块。将小肋排飞水，一定要冷水下锅，下至血水完全排出，捞出，备用。砂锅中放入清水，将葱姜大料放入锅中。一定要等到水开后放入焯水后的小肋排。再放入鲜藕，大火烧开。...
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猴头鸡骨莲藕煲怎么做
主料：干猴头菇 50g、鸡腿骨300g、莲藕100g。辅料：姜葱适量、适量、精适量、胡椒粉适量。猴头菇要提前一天泡发。鸡腿骨用刀背剁开。冷水下锅把鸡腿骨焯水。焯好水的鸡腿骨洗净血末。重新下入汤锅中加水...