烧鸡腿做法

2024-07-02 12:43:03
  • 土豆烧鸡腿的家常做法

    原料:六个鸡腿、土豆四个。土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。锅中底油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。加水没过鸡腿,倒入土豆块,加点盐烧开装中火20分钟这样。加...

  • 烧鸡腿做法

    主料:鸡腿500克。辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火...

  • 鸡腿怎么烧好吃

    鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒;加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火;...

  • 烧鸡腿家常做法

    主料:鸡腿500克;调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲...

  • 烧鸡腿的做法

    材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根调味料:A.生抽1大匙+老抽1大匙、蚝油1大匙、糖1小匙制作:鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片;葱洗净、切段。全部放入碗中,加A料腌20分钟。青菜洗净,...

  • 照烧鸡腿的家常做法

    食材用料:鸡腿4只、西兰花2~3瓣、食用油适量、生抽2勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺。制作方法:(1)鸡腿去骨:这步其实很简单,在鸡腿上方界开一小口,沿着鸡骨的方向,慢慢往下剪,把筋剪断,就能轻松把...

  • 照烧鸡腿的做法

    照烧鸡腿的做法:去骨鸡腿切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末,调成照烧汁。锅中倒油,油温四成热下姜末和蒜末炒香,下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁,汁水微干加蚝油翻炒,...

  • 鸡腿烧土豆的做法

    主食材:鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克。辅料:姜1块、大葱1段、蒜3瓣、八角1个老抽、盐、鸡精、料酒、白糖。鸡腿洗净切块;土豆去皮切块,放入清水中;胡萝卜切块;葱姜蒜切片;锅中放入适量水;放...

  • 照烧鸡腿怎么做

    鸡腿去骨。去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒。再加入1茶匙生抽酱油。加入调料后抓匀腌制2...

  • 照烧鸡腿饭

    原料:鸡腿1个、西兰花200克、胡萝卜半根、料酒2勺、五香粉2克、盐2克、生抽2勺、蜂蜜适量。鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。处理好的...

  • 土豆烧鸡腿的做法

    土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。锅中底油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。加水没过鸡腿,倒入土豆块,加点盐烧开装中火20分钟这样。加点鸡精大火收个汁,也可以多...

  • 照烧鸡腿面怎么做

    材料:鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜 、植物油2汤匙、蛋面250g。用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉,留下鸡肉。在大碗中,将蜂蜜、酱油、味醂 、清酒、姜和大蒜混合均匀。将鸡...

  • 蜜汁照烧鸡腿的做法

    食材:鸡腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生姜5克、胡萝卜50克、西兰花100克。鸡腿肉去骨,给皮上扎上几个小孔,翻过来轻轻的划几道口子,这样鸡皮就不会收缩的太严重,也更加入味,...

  • 鸡腿怎么烧好吃又简单

    食材用料:小鸡腿3个、香菜叶2片、花生油100ml、红烧酱油10克、鲜味蚝油10克、食盐15克、大葱少许;大料:桂丁2个、良姜1个、红扣2个、草果1个、草寇1个、白寇1个、八角1个、姜3片、花椒10颗...

  • 椒烧鸡腿如何做

    主料:鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个。辅料:姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。姜切丝,蒜切片。鸡腿去骨切成小条。将鸡腿肉放入碗中,倒入料酒和胡椒...

  • 鸡腿蘑烧牛肉

    原料:牛肉400克、鸡腿蘑250克、绍酒、盐、花椒水、葱花、姜片各适量。将牛肉洗净切块,用开水氽一下,捞出洗净;鸡腿蘑洗净,大的适当改刀。将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,加入花椒水,炒出香味。加适...

  • 如何制作好吃的啤酒烧鸡腿

    首先准备食材:鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。首先把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净,洗干净之后还得再去掉鸡腿本身那一部分的油脂,然后...

  • 板栗菌菇烧鸡腿的做法

    原料:鸡腿适量、板栗适量、鹿茸菇适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、料酒适量。鸡腿洗净划两刀备用。鹿茸菇洗净浸泡一下备用。板栗去壳浸泡一下备用。姜丝备用。热锅入少许油,放入鸡腿两面煎至金黄色,姜丝放入...

  • 家常照烧鸡腿的做法

    主料:鸡腿适量,植物油,蜂蜜适量。辅料:盐,姜片,料酒少许,照烧酱,香菇。鸡腿洗净,去骨,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。锅加油...

  • 照烧鸡腿饭便当的做法

    原料:料酒、蚝油、胡椒粉、鸡腿、红萝卜、水、五香粉、酱油、西兰花、蜂蜜、白米饭。做法:鸡腿洗净去掉骨头。鸡肉放入碗里,加入2匙酱油腌个半小时。红萝卜和西兰花洗净切好。碗里加入小半碗的水,1勺蚝油,2勺...

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