黄花鱼怎么炖好吃
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黄花鱼怎么炖好吃
大黄花鱼500克,玉米油适量,食盐适量,豆瓣酱适量,醋适量,白糖适量,葱适量,姜适量,八角适量,老抽适量,红椒适量,面粉适量。黄花鱼收拾干净后,在鱼身抹一层盐腌制一下。腌好后擦干水分,在鱼背肉厚的地方...
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黄花鱼怎么炖才好吃
食材:黄花鱼3条、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、大料适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、白糖适量、白醋适量、老抽适量。把黄花鱼清理干净,将鱼的两面切上一字滑刀。将大葱切段、姜...
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怎样炖黄花鱼好吃窍门
准备材料:小黄花鱼1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个。鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。葱切段,姜切片,蒜切两半。坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。...
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怎样炖黄花鱼好吃
材料:黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在...
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黄花鱼怎么炖
材料:黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在...
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黄花鱼炖豆腐怎么做
用料:黄鱼1条,豆腐1块,葱,姜,蒜,干辣椒,盐,糖,生抽,料酒,醋。准备所需食材。黄鱼收拾干净,表面划刀。锅内油烧热。划入黄鱼,中火煎。两面煎至金黄色。多余油控出,放入葱姜蒜及干辣椒。加料酒、生抽、...
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铁锅炖黄花鱼步骤
用料:黄花鱼、葱、姜、蒜、白糖、米醋、生抽、花椒。 黄花鱼收拾干净,两面打上花刀,用厨房纸吸干水分。平底锅烧热,放油,把鱼放进去炸到两面金黄色备用。 铁锅烧热放底油,花椒炸黑后捞出。下入葱段,蒜瓣和姜...
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家常炖黄花鱼的做法窍门
原料:黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在...
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家常炖黄花鱼的做法
大黄鱼650克,猪肉(肥瘦)50克,植物油50克,香菜5克,盐5克,料酒25克,酱油10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克 将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净,在鱼的两面剞上间距为2厘米...
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铁锅炖黄花鱼如何做
主料:小黄花鱼1斤。 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量。 鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。 葱切段,姜切片,蒜切两半。 坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理...
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家炖黄花鱼的家常做法
原料:黄花鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉、鸡精、陈醋、香油、油。姜切片,葱切小段,蒜拍碎。黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道锅中倒油,中火烧热,放花椒和八角炒香。取出八角。...
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黄花鱼做法
原料:黄花鱼1000克。猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。 将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。...
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花鱼炖豆腐的家常做法窍门
食材:花鱼一条(400g)豆腐3块、食用油3勺、姜片3-4片、葱1-2根、胡椒粉少许、油、盐、酱、醋、鸡精少许,生抽、老抽、料酒少许。切一些蒜片、姜片、冷锅冷油,油烧热后把鱼放入,中火煎个一两分钟,翻...
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豆腐怎么吃补钙最好
黄花鱼炖豆腐补钙比较好。准备食材:黄花鱼(500克)、豆腐(500克)、葱、姜、蒜、盐、糖等,黄花鱼洗净去鳞、去内脏和腮,控干,可以在鱼两面划几道(容易入味),豆腐切块,上锅加油,葱姜蒜爆香,喜欢辣的...
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黄花菜炖鸡腿怎么做
主料:鸡腿3个、黄花菜10克、山药200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1个、桂皮1块、葱1把。鸡腿洗净切块后放入凉水中煮开后捞出洗净。锅中稍放点油煸香花椒等...
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家常炖黄花鱼做法
先处理生鱼:将小黄花鱼刮掉鱼鳞,冲洗干净,用厨房剪刀从腮下面伸进去,剪开腹部。揪出鱼鳃和内脏,全部丢掉,并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净,否则会发腥。还有一种不开腹的清洗方法,是两个手指伸进两腮,捏住往...
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炖黄花鱼的家常做法
黄花鱼去内脏打斜刀。起锅放入油5毫升,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5克、老抽5克、八角1粒,水150毫升。随后加入蚝油3克,盐2克、鸡粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,大火煮沸焖至收汁...
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黄花鱼炖豆腐的家常做法
食材:黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。 黄鱼处理干净,豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段。 洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼...
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家炖黄花鱼的制作方法
食材:黄花鱼500克,花生油15毫升,盐1克,酱油15毫升,葱5克,姜2克,大蒜5克,醋15毫升,料酒10毫升,胡萝卜10克。热锅放油,放入黄花鱼。煎一会放入葱姜蒜。依次放入料酒、醋、酱油。加入适量水...
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家常炖黄鱼做法
食材:黄花鱼800克,蒜5瓣,八角1个,郫县豆瓣酱2茶勺,生抽1茶勺,香菜2棵,糖半茶勺,植物油2汤勺,葱1根,姜6片,料酒1茶勺,花椒粉半茶勺,盐1茶勺,醋5克,鸡精1茶勺,水适量。将黄花鱼收拾干净...