炸豆腐干如何做汤
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炸豆腐干如何做汤
主料:绿豆粉丝1份。辅料:鸭血1盒、油菜1把、香菜2根、鸭肠适量、鸭肝适量、油豆腐适量、豆腐干适量。调料:食盐适量、醋适量、蒜适量、高汤适量、白胡椒适量、辣酱油适量。做法:(1)绿豆粉丝一份(几个人食...
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干羊肚菌如何做汤
羊肚菌洗净用温水泡发半小时。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水,加姜丝。将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。撇去浮沫后转小火。烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌。淮山药洗净切片...
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豆腐与鸡蛋如何做汤
材料:牛蕃茄1个,鸡蛋豆腐1个,蛋2个,葱1根,盐适量,白胡椒粉适量,香油少许。牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。取一锅水或高汤,待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮,再将汤煮开后倒入...
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焦熘豆腐丸子如何做汤
食材:豆腐适量、肉馅适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、葱花适量、姜末适量、香油适量。 调汁:碗中加入适量的酱油、醋、白糖、淀粉,加入适量的水,拌匀。再准备一些葱...
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蛤干如何做汤
准备材料:蛤蜊干 40克、内酯豆腐 1盒、料酒 适量、虾油 适量、盐 少许、白胡椒粉 少许、香油 几滴。提前准备好虾油,放一旁备用,蛤蜊干洗净后先用水泡软,用手抓捏,用水多洗几遍。再把洗净的蛤蜊干放入...
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鱿鱼干泡发后如何做汤
材料:鱿鱼干、排骨、花生、葱花、料酒、盐、姜片、白醋。提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软,中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净,再切成细条,姜切片备用。锅中烧开水,把排骨焯水,...
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怎样用干香菇做汤
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的...
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冰冻豆腐做汤怎么做
冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即...
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豆腐怎么做汤简单好喝
准备食材,取嫩豆腐一块约500克、西红柿半个约50克、紫菜50克、小葱和香菜约50克、鸡蛋1个。加工食材,把嫩豆腐先打成薄片,然后切成细丝,最后切成细细的丁,每个丁大小约3毫米就差不多了,这样口感会更...
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干鸡腿菇怎么做汤
材料:鸡腿菇1个、西红柿1个、盐适量。将鸡腿菇洗净,切丝,然后放入沸水中汆烫一下(为了去除菇类的嘌呤),捞起备用。西红柿洗净,切片!锅热后加入少许油,油热后加入西红柿翻炒片刻后。关小火继续炒,炒至西红...
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油炸豆腐怎么做汤好喝
买来的豆泡准备好!可以切,可以整的煮。 锅中做水,加入大料(大料只能要三角,切记不要多了),花椒,葱段,食盐,姜片煮沸。 煮沸后加入豆泡继续住10分钟。可以加入一点点芝麻酱(可以不加)。 碗里放入香菜...
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如何制作麻辣水煮干豆腐
首先准备好干豆腐,再把干豆腐给切成长条。然后在锅里加入适量的豆瓣酱,翻炒出红油。再加入适量的清水,放入调料:适量麻油、生抽、耗油、十三香,盐。再加入适量的大白菜。然后盛出来,再加入适量的香菜末。再加入...
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干香菇最好的做汤方法
把香菇、瘦肉,洗净、切片。然后热锅凉油、中火,香菇和肉片一块入锅翻炒。炒的肉变色后加点盐。注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟。放入葱末。关火,盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。...
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豆腐块做汤怎么做好吃
把豆腐洗净切小块备用。紫菜撕成小片,切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。倒入少许生抽。添入适量清水烧开。放入豆腐块大火煮5分钟。再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。倒入水淀粉。煮开即...
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菠菜和豆腐可以做汤吗
可以。菠菜豆腐汤,即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质,两者都属于对人体十分有益的食品。但由于菠菜和豆腐同...
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干豆腐怎样做好吃
尖椒洗净切成滚刀块,去籽,葱切丝,姜切丝备用。干豆腐切成菱形块备用。锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。放入干豆腐煸炒,放入盐,生抽煸炒,加适量水炖5分钟左右。放入尖椒,翻炒一分钟...
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鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗
鸡蛋跟豆腐能一起做汤,准备主料:豆腐1000克、鸡蛋2个。辅料:火腿肠100g、食油适量、盐适量、香油适量、面粉100克。把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用;锅内放入少量油煎炒豆腐;然后放入火腿丁...
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如何制作好吃的干豆腐
首先准备一定量的黄豆,这个要看自己想做多少了。然后洗干净,放入一个大点的容器里,(如果少就放入一个小的容器里),大约浸泡4到8小时。看黄豆是不是全都变胖了。如果黄豆都变胖了,就可以了。然后就是磨黄豆了...
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东北干豆腐怎么保存
将干豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天。把干豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质。将干豆腐泡在水中,冬天每2—3天...
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清炖干豆腐如何做
干豆腐切碎、葱姜切片。锅中放适量油,倒入葱姜爆香。添入适量水。放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开。倒入干豆腐丝,盖上盖子中火炖10分钟左右。锅中剩少量汤汁关火。出锅撒适量葱花装饰。...