菠菜汁面家常做法
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菠菜汁面家常做法
菠菜去根洗净晾干水分。锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。加少许盐搅拌均匀,切碎。用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。和成光滑的面团,醒二十分钟。擀成面皮。根据你的喜好...
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吸汁面藕的做法
醋辣料食材:凉白开水适量;白糖适量;醋适量;辣椒圈适量。蒜香蘸料食材:面粉,淀粉,辣椒面,蒜末,芝麻,盐,生抽,蚝油。小火炒一下辣椒面儿,加生抽,蚝油,水煮开,面粉五勺淀粉兑成一个淀粉,水倒进去煮浓稠...
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面藕的做法
面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。步骤:把面藕放入小锅中泡软,大约20来分钟,以食材的量来定。泡...
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猪肝配菠菜的家常做法
准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。猪肝洗净,去除白膜,切片。切片的猪肝,放在流动水下冲洗多遍,去除血水。加入白醋,腌制20分钟左右。然后倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜...
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猪肉菠菜炒粉条的家常做法
准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下放入酱油、料酒翻炒一下,最后倒入蚝油3勺...
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菠菜怎么好吃
可以做菠菜鸡蛋汤:主料:鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色:特点:汤汁鲜浓,味香可口。鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。将锅烧热,加猪...
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炒菠菜简单做法
菠菜去除根稍部,粗根部要留着,甜甜的很好吃,清洗干净。大蒜洗干净去皮,拍碎切成蒜末。锅中加入一汤碗的清水大火烧开,再放入菠菜烫软。菠菜捞出来,捏去水分,再切成寸段。锅中放入适量的油,倒入菠菜,调入盐、...
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菠菜的家常做法
材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。腌制...
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菠菜馍的家常做法
食材:面粉60g,菠菜30g,蒜3g,醋4g,香菜3g,纯碱3g。 菠菜洗干净后摘下叶子。 用刀切碎菠菜叶,一定要剁碎。 在菠菜叶里加入凉水,面粉加食用纯碱。搅拌均匀。 搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在...
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上汤蒜泥菠菜的家常做法
食材:菠菜,蒜,生抽,麻油。菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。...
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蒜泥菠菜的家常做法
食材:菠菜一斤,大蒜子一个,油适量,盐和鸡精适量。 菠菜把根部去掉,洗干净,然后从中间切一刀。 大蒜子剥皮,用刀拍碎。 起锅,锅里烧干水,锅烧热。 放油,油烧热放盐下去。 把菠菜放下去,如果太多可以先...
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菠菜面的家常做法
菠菜半斤、面粉1斤、大蒜1颗、辣椒粉1两。方法:菠菜洗净切碎。和面:菠菜、面粉、水混合,揉匀。擀面:擀成一张薄薄的面皮切成长条。制调料:蒜泥、辣椒粉混合,用热油泼,制成蒜泥辣子,拌面吃。煮面,拌蒜泥辣...
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菠菜面皮的做法和配方
食材用料:菠菜适量、面粉适量、盐一小勺、鸡蛋两个。菠菜面皮的做法:菠菜洗净剁碎,用果汁机打成细腻的菠菜糊,如果没有料理机也可以剁碎后用纱布取汁,然后所有料放一起,不用放水,和成较硬的面团。面团比较硬,...
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菠菜肉丸的做法
主料:猪绞肉(350克)、菠菜(4棵)。腌料:鸡蛋清(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(2汤匙)、葱末(1汤匙)、姜末(...
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粉丝菠菜的做法
主料:菠菜一把、粉丝一扎。辅料:烤花生适量、胡萝卜、小半个、油辣子一久、姜小块、蒜头3个、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。做法:(1)准备好所需要的材料。(2)粉丝提前用清水泡至软。(3)水烤...
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菠菜豆腐汤做法
准备菠菜100g,豆腐300g,香油、盐、葱、生抽各10ml,水500ml。菠菜洗净切段,豆腐切块,葱切成葱花。水烧开后,放入豆腐煮3分钟,加入菠菜,放入盐、香油。再加入生抽,出锅撒上葱花即可。...
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菠菜菜团子的做法
食材:菠菜500克,鸡蛋100克,盐3克,鸡精3克,十三香3克,面粉50克。 菠菜清洗干净。 切碎放在容器中。 加盐,鸡精,十三香,打入两个鸡蛋。 再加入适量面粉。 用筷子搅拌均匀。 篦子上刷油,把菠...
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清炒菠菜怎么做
主料:菠菜250克。辅料:盐适量、鸡精适量、料酒适量。做法步骤:(1)菠菜洗净沥干。(2)锅里油热,放下菠菜煸炒。(3)待菠菜有些发蔫,加点料酒.。(4)加盐,鸡精,煸匀即可。...
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菠菜面条的家常做法
菠菜清洗干净。放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看。焯好水的菠菜放入冷水中。放凉后切成三厘米的小段。放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一...
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菠菜的家常做法窍门
食材:菠菜400g、油适量、白糖适量、盐适量、醋适量、大蒜适量。菠菜去除根稍部,粗根部要留着,甜甜的很好吃,清洗干净。大蒜洗干净去皮,拍碎切成蒜末。锅中加入一汤碗的清水大火烧开,再放入菠菜烫软。菠菜捞...