红烧什么鱼比较好吃

2024-07-05 11:31:12
  • 红烧什么鱼比较好吃

    草鱼草鱼价格便宜,肉质鲜美,但是大家在选用草鱼的时候,比较建议的是做成红烧鱼块,这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心,这是因为草鱼的腥味会比较重,在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片还...

  • 红烧鱼什么鱼好吃

    草鱼草鱼价格便宜,肉质鲜美,但是大家在选用草鱼的时候,比较建议的是做成红烧鱼块,这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心,这是因为草鱼的腥味会比较重,在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片还...

  • 红烧鱼用什么鱼做好吃

    用草鱼做好吃,草鱼价格便宜,肉质鲜美。将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片...

  • 适合做红烧鱼的鱼

    草鱼:草鱼价格便宜,肉质鲜美,但是大家在选用草鱼的时候,比较建议的是做成红烧鱼块,这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心,这是因为草鱼的腥味会比较重,在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片...

  • 红烧鱼里烧什么菜好吃些

    粉条、冬笋、土豆、青菜、丸子等。 红烧鱼做法:将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上;锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用;锅中留约一两余油,烧至四成热,改小...

  • 怎么做红烧鱼好吃

    材料:武昌鱼1条、姜适量、蒜适量、豆瓣酱15克、老抽5克、醋10克、鸡精5克、白糖5克、水淀粉20克。武昌鱼入锅煎至两面微黄。锅内炒香姜蒜豆瓣酱。倒入适量清水倒入武昌鱼煮8分钟捞出。留汤倒入老抽白糖醋...

  • 好吃的红烧鱼的做法

    准备鲳鱼1条,葱20g,蒜10g,姜10g,糖7g,老抽酱油10ml等食材。鲳鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀,葱切段,姜、蒜切片,热锅下油,放入鲈鱼。两面煎至金黄,再加入葱姜蒜、白酒、酱油、醋、白砂糖...

  • 做红烧鱼好吃方法

    主料:鲤鱼一条,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。辅料:熟鸡肉约半两(切薄片),鲜蘑菇半两(切片),笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。...

  • 红烧鱼怎么做好吃

    做法一:将鱼杀好洗净,切两片姜(去腥味),把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。辣椒切成小块 蒜拍扁。先在锅内放油,等油七八分热后,把鱼放入锅内煎,直至两面金黄为止。...

  • 怎样做红烧鱼好吃家庭做法

    将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋...

  • 红烧鱼籽怎么做好吃

    鱼籽用清水冲一下控干,椒切粒,葱姜蒜切末。锅烧热,锅内放油。放入葱姜蒜煸出香味。放入花椒、大料、小茴香。放入小红椒煸出香味。锅中放入控干水分的鱼籽。将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容...

  • 怎么做红烧鱼皮好吃

    用料:鱼皮100克、干香菇20克、酱油15克、味精1克、姜10克、料酒30克、香油3克、蚕豆淀粉15克、猪油(板油)20克、小葱15克、胡椒粉1克。将水发鱼皮洗净,切成5 厘米长、4 厘米宽的长方形片...

  • 鱼红烧怎么做好吃

    准备用料。鲫鱼、小米、辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒酱、油、糖、葱、香菜。将鱼杀好洗净。把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。辣椒切成小块 蒜拍扁。先在锅内放油,等油...

  • 怎么做红烧鱼好吃又简单易学

    食材:鲜鱼1条,酱油2匙,葱3枝,色拉油1匙。 鱼洗干净,每隔两公分切一刀。 炒菜锅先放一匙色拉油,加热。 大火热锅后,将鱼两面煎熟。 放葱段,加酱油,盖锅盖,焖熟。 打开锅盖,鱼翻面,起锅完成。...

  • 如何制作好吃的红烧鱼块

    原料:鱼块少许几块、生姜片、红辣椒、青辣椒各适量、料酒、酱油、盐各适量。鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。可以大火,看牢不要糊,出现金黄以后依次翻面,继续煎。两面...

  • 红烧鱼做法及步骤

    主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)。辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)、鲜蘑菇半两(切片)、笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片...

  • 红烧鱼怎样做好吃

    准备鲈鱼1条,葱20g,蒜10g,姜10g,糖7g,老抽酱油10ml等食材。鲈鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀,葱切段,姜、蒜切片,热锅下油,放入鲈鱼。两面煎至金黄,再加入葱姜蒜、白酒、酱油、醋、白砂糖...

  • 红烧八爪鱼怎么做好吃

    食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。八爪鱼回来不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的...

  • 怎样做红烧鱼好吃又简单

    主料:鱼。调料:酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。鱼洗净、切块;放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十...

  • 怎样红烧鱼好吃又简单

    主料:草鱼1条。辅料:植物油适量、料酒1汤匙、葱1棵、姜3片、蒜3瓣、酱油1汤匙、精盐10克、香菜叶一小把、醋2勺。草鱼收拾干净后,切大块放进盆中,加入少许盐和料酒腌制15到20分钟。锅中倒入适量的油...

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